Авторизация
Загрузка...
Кулинарный калейдоскоп от Натальи (Strepyxa)
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 41, 42, 43 ... 60, 61, 62  След.
 
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Авторские темы
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
STRIPY  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 20.05.2008
Сообщения: 1225

Сообщение Добавлено: Сб Сен 19, 2009 0:42     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Наташенька, эххх, по всем темкам даже не захожу... sad.gif
чтоб лишний раз не соблазняться...
мне бы сначала свои планы осуществить, потом в новые мона poketoungeb.gif
на розы каждый раз смотрю, просто восторгаюсь!
да что розы! у тебя все так оформленно, что и кушать жалко красоту эту blush.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Наташа09  


Зарегистрирован: 18.04.2009
Сообщения: 1

Сообщение Добавлено: Чт Сен 24, 2009 11:48     Заголовок сообщения: Re: Кулинарный калейдоскоп от Натальи (Strepyxa) Ответить с цитатой

Вы знаете, Наталья, случайно наткнулась на Ваши рецепты и просто обалдела от этой красоты! Так у Вас все прекрасно получается, что просто все блюда пересмотрела! Обалдеть просто!!! happy.gif Надо будет попробовать! blush2.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Mamusia  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 03.02.2008
Сообщения: 17331
Откуда: LItva

Сообщение Добавлено: Чт Сен 24, 2009 13:08     Заголовок сообщения: Re: Кулинарный калейдоскоп от Натальи (Strepyxa) Ответить с цитатой

Наташа09 писал(а):
Вы знаете, Наталья, случайно наткнулась на Ваши рецепты и просто обалдела от этой красоты! Так у Вас все прекрасно получается, что просто все блюда пересмотрела! Обалдеть просто!!! happy.gif Надо будет попробовать! blush2.gif

Обязательно! Тут не прогадаешь!!! happy.gif poketoungeb.gif

Наташа, приглянулись твои пирожки с брусникой, поэтому сейчас иду за ягодами. Брусника у нас дешёвая, а базар под боком... satisfied.gif
так что.... Отчёт на днях.... poketoungeb.gif
_________________
* Татьяна *
мой каталог
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Strepyxa  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 31.03.2007
Сообщения: 1180
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Пт Сен 25, 2009 11:08     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

STRIPY писал(а):
Наташенька,
на розы каждый раз смотрю, просто восторгаюсь!
да что розы! у тебя все так оформленно, что и кушать жалко красоту эту blush.gif



Надюшка спасибо солнышко !! poketoungeb.gif



Цитата:

Наташа09 писала
Вы знаете, Наталья, случайно наткнулась на Ваши рецепты и просто обалдела от этой красоты! Так у Вас все прекрасно получается, что просто все блюда пересмотрела! Обалдеть просто!!! happy.gif Надо будет попробовать!


Наташень
спасибо большое ,буду только рада,готовьте на здоровье.Ну и конечно буду ждать ваших отчетиков poketoungeb.gif Рада новому знакомству poketoungeb.gif

Цитата:
Mamusia писала

Обязательно! Тут не прогадаешь!!! happy.gif poketoungeb.gif

Наташа, приглянулись твои пирожки с брусникой, поэтому сейчас иду за ягодами. Брусника у нас дешёвая, а базар под боком... satisfied.gif
так что.... Отчёт на днях.... poketoungeb.gif


Танюшка
спасибо, я тут немного занята, сама знаешь чем.Так что рецепты выставить некогда,вот на минутку забежала,ответить на сообщения,ну думаю это не на долго, в график вольюсь и всё будет нормально. poketoungeb.gif
Пирожки думаю понравятся,жду отчет sigh.gif
_________________
Каталог моих рецептов

Всем счастья и любви!!
____________________
Наталья.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Eni  
Поваренок
Поваренок

Зарегистрирован: 31.05.2006
Сообщения: 4
Откуда: Bolgaria

Сообщение Добавлено: Пн Окт 12, 2009 17:05     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

А мне круассанчиков пивных сегодня захотелось и быстренько сделала. Получились, ну..........прямо тают во рту. Превосходные, мягенькие такие, вкуснятинка! Наталья, большущее спасибо за хороший рецепт! flower.gif

[/URL]
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Strepyxa  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 31.03.2007
Сообщения: 1180
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Вт Окт 13, 2009 20:01     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Eni писал(а):
А мне круассанчиков пивных сегодня захотелось и быстренько сделала. Получились, ну..........прямо тают во рту. Превосходные, мягенькие такие, вкуснятинка! Наталья, большущее спасибо за хороший рецепт! flower.gif



Eni на здоровье,очень рада,что понравились круассанчики,мне они самой очень нравятся.Да и пиво иногда есть куда пристроить,если остается. smile.gif
Спасибо Вам за такой отличный отчет,да еще и с фото,очень приятно poketoungeb.gif
_________________
Каталог моих рецептов

Всем счастья и любви!!
____________________
Наталья.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Strepyxa  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 31.03.2007
Сообщения: 1180
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Вт Окт 13, 2009 20:26     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Тефтельки из кальмаров с рисом

Кальмары свежие 400 гр
Крабовые палочки 1 упаковка (180-200 гр)
Рис отварной 0,5 стакана
Лук репчатый 1 шт
Яйцо 1 шт
Морковь 1 шт
Соль перец
Мука 1-2 ст.ложки
Масло для жарки.
Сметанный соус или бульон 200 гр


Кальмары,лук,морковь,крабовые палочки,пропустить через мясорубку.
добавить отварной рис,сырое яйцо,посолить ,поперчить.Добавить муку 1-1,5 ст.ложки,все хорошо перемешать.Сформировать тефтельки с куриное яйцо и обвалять в муке, поджарить на разогретой сковороде,с обеих сторон .
Сложить в форму для запекания залить соусом или бульоном и запечь до готовности,около 10 минут не больше,чтобы кальмары не стали жесткими.
Рецепт опробовала и придумала сама,получилось очень вкусно,нежно,сочно.
Приятного аппетита!!
_________________
Каталог моих рецептов

Всем счастья и любви!!
____________________
Наталья.




тефтели из кальмаров.jpg
тефтели из кальмаров.jpg

Файл был скачан или просмотрен 4399 раз(а)

тефтели из кальм..jpg
тефтели из кальм..jpg

Файл был скачан или просмотрен 4365 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Mamusia  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 03.02.2008
Сообщения: 17331
Откуда: LItva

Сообщение Добавлено: Ср Окт 14, 2009 11:43     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Наташенька, я наконец принесла тебе пирожки с брусникой. Вот только брусники оказалось мало, рано что то она пропала из продажи. Одна клюква кругом... huh.gif Но я вышла из положения: натёрла пару яблок на крупной тёрке и смешала с брусникой. whistling.gif Даже не ожидала, что пирожков получится так много и такие большие, пышные!!! wacko.gif Правда, деток начинка не впечатлила. blush.gif Я думал - с мясом... - попробовав пирожок, сказал старшенький. satisfied.gif Так что на очереди с мясной начинкой. poketoungeb.gif
Спасибо, милая, за интересный рецепт! smile.gif Выпечка- мой пунктик... blush2.gif Раньше и плита старая была, и с тестом не дружила. А с вашей помощью уже без дрожи в коленках берусь осваивать новый рецепт. satisfied.gif И каждая удача вдохновляет меня на новый подвиг. blush2.gif


_________________
* Татьяна *
мой каталог
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Strepyxa  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 31.03.2007
Сообщения: 1180
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Ср Окт 14, 2009 19:24     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Mamusia писал(а):
Наташенька, я наконец принесла тебе пирожки с брусникой.

Танюшка
привет моя дорогая, так рада тебя видеть,спасибо большущее за отчет и конечно на здоровье вам.
Пирожки получились просто шикарные,такие пышные, ты правда уже мастер sigh.gif
Просто замечательно,что рецепт тебе понравился,а начинку любую можно.Главное тесто такое пушистое получается.Я в этом году брусники насобирала много и клюквы, так, что всю зиму будем с пирогами. poketoungeb.gif
_________________
Каталог моих рецептов

Всем счастья и любви!!
____________________
Наталья.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Элёвочка  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 03.12.2005
Сообщения: 52270
Откуда: Украина-Киев, Israel-Eli

Сообщение Добавлено: Ср Окт 14, 2009 19:25     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Таня, а какая фотка удачная, так и хочется кусочек отхватить! smile.gif
_________________
*Лилия*
__________________________________
МОЙ КИЕВ, Из дальних странствий возвратясь
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Mamusia  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 03.02.2008
Сообщения: 17331
Откуда: LItva

Сообщение Добавлено: Ср Окт 14, 2009 19:52     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Элёвочка писал(а):
Таня, а какая фотка удачная, так и хочется кусочек отхватить! smile.gif

С фотки можно, Лилечка! А в наличие уже не осталось! cool1.gif laugh.gif
Наташ, мой капусту привёз, так дочка выпрашивает пирожки. Так что продолжение будет!!! poketoungeb.gif
_________________
* Татьяна *
мой каталог
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Oreshok  
Амазонка с моторчиком

Зарегистрирован: 17.08.2006
Сообщения: 12951
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Пт Окт 16, 2009 22:30     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Наташа! Теперь я "по правилам" сделала Салат с жареными шампиньонами. Шампиньоны были свежие, я их пожарила. Только морковь брала отварную. Ну не люблю овощи жареные в салатах blush.gif . Да и быстрее мне так... blush.gif Салат ооооочень нежный на вкус, вполне может заменять сытные мясные - даже не заметно, что мяса-картохи там нет happy.gif . И очень "не надоевший - не избитый" вкус. Хоть и такой "традиционный" для наших застолий (майонез, слои wink1.gif )
Спасибо большое! И еще он такой радостный - желтенький!
_________________
Наслаждайтесь на кухне!
Саша
Наши праздники и встречи
Мои рецепты
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Strepyxa  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 31.03.2007
Сообщения: 1180
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Вт Окт 20, 2009 19:39     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Mamusia писал(а):

Наташ, мой капусту привёз, так дочка выпрашивает пирожки. Так что продолжение будет!!! poketoungeb.gif



Танюшка
жду продолжения,я тоже хочу сделать с яйцом и зеленым луком, мои просят,уважают такую начинку. poketoungeb.gif

Сашуля на здоровье,и конечно спасибо за отчет.Рада, что салат понравился,
в зимнее время смотрится очень нарядно на столе. poketoungeb.gif
_________________
Каталог моих рецептов

Всем счастья и любви!!
____________________
Наталья.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Strepyxa  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 31.03.2007
Сообщения: 1180
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Вт Окт 20, 2009 20:03     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Булочки тыквенные

Мука 700-800 гр
Дрожжи сухие 2,5 ч.ложки
Тыква 250 гр
Яйцо 1 шт
Молоко 1 стак(200 мл)
Маргарин 50 гр
Масло растительное 2 ст.ложки
Соль щепотка
Сахар 3 ст ложки
Семечки тыквенные 1-2 ст.ложки


В теплом молоке растворить дрожжи,добавить 1 ст.ложку сахара и 4-5 ст.ложек муки,хорошо перемешать и дать постоять 15 минут в теплом месте.
В опару вбить яйцо,добавить соль, сахар.Маргарин растопить до состояния жидкой сметаны,добавить растительное масло и ввести в тесто.
Тыкву натереть на средней терке и добавить в опару,всыпать муку и замесить не очень крутое тесто.Поставить в теплое место для подъема чтобы увеличилось в 2 раза.
Тесто обмять сформировать булочки, сверху обсыпать семечками и слегка придавить.Поставить на расстойку на 10-15.
Выпекать при 200 градусах около 15-20 минут.В зависимости от размера булочек.Готовые булочки можно смазать сливочным маслом или сладкой водой.Нежные и вкусные булочки.
Приятного аппетита!
_________________
Каталог моих рецептов

Всем счастья и любви!!
____________________
Наталья.




булочки тыквенные.jpg
булочки тыквенные.jpg

Файл был скачан или просмотрен 6630 раз(а)

булочки тыкв..jpg
булочки тыкв..jpg

Файл был скачан или просмотрен 5791 раз(а)

перед выпечкой.jpg
перед выпечкой.jpg

Файл был скачан или просмотрен 6004 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Strepyxa  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 31.03.2007
Сообщения: 1180
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Вт Окт 20, 2009 20:16     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Из тыквенного теста можно сделать крендели.Получаются желтенькие и пышные.Готовые можно посыпать сахарной пудрой.
_________________
Каталог моих рецептов

Всем счастья и любви!!
____________________
Наталья.




кренделя.jpg
кренделя.jpg

Файл был скачан или просмотрен 4851 раз(а)

крендель.jpg
крендель.jpg

Файл был скачан или просмотрен 4652 раз(а)

кренд.перед вып..jpg
кренд.перед вып..jpg

Файл был скачан или просмотрен 4688 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Авторские темы Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 41, 42, 43 ... 60, 61, 62  След.
Страница 42 из 62

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения