Авторизация
Загрузка...
Путь к сердцу... или визит к Минотавру-2 (-Shkoda-)
На страницу Пред.  1, 2, 3, ... 95, 96, 97  След.
 
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> Авторские темы
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Элёвочка  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 03.12.2005
Сообщения: 52270
Откуда: Украина-Киев, Israel-Eli

Сообщение Добавлено: Пн Июл 06, 2009 14:04     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

-Shkoda- писал(а):
Лилюш, заменяла только на говяжью - грубовата, но пойдет... Может еще из-под какого-нибудь животного у вас в продаже имеются?

В том то и дело, Танюша, что на рынках такого никогда не видела. Может быть можно было бы заказать у продавцов, но тут дело упирается в знание языка. huh.gif
_________________
*Лилия*
__________________________________
МОЙ КИЕВ, Из дальних странствий возвратясь
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
*Алька*  
Поварёнок-испытатель
Поварёнок-испытатель

Зарегистрирован: 05.06.2009
Сообщения: 55
Откуда: Крым, Симферополь

Сообщение Добавлено: Пн Июл 06, 2009 17:47     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Ой, а можно и мне на праздничное застолье? smile.gif Танечка, поздравляю с открытием второй части лабиринта!
Принесла замеЧтательно укусный творожный пирожок
Давненько наблюдаю за вашей темой, а тут еще и появился отличный повод опробовать рецептик poketoungeb.gif
ВСЕМ моим домашним очень понравился, а это, поверьте мне, бооольшая редкость smile.gif
_________________
От улыбки станет всем светлей:)




творожный пирог глазунья 4 shkoda small.jpg
творожный пирог глазунья 4 shkoda small.jpg

Файл был скачан или просмотрен 7186 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Metelitsa  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 09.09.2002
Сообщения: 6711
Откуда: Новокузнецк, Россия

Сообщение Добавлено: Вт Июл 07, 2009 7:53     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Танюша, с новосельем! happy.gif
И как положено добрым людям - я не с пустыми руками....
вот принимай огромное спасибо за быстрые булочки с кунжутом на основе теста для экспресс-рогаликов!!!
Супер! smile.gif Получились и булочки-основы, и рогалики со сгущенкой... sigh.gif sigh.gif sigh.gif
По просьбе малого был "биг-мак дачный"! smile.gif
_________________
Навеки Ваша - Оля-Metelitsa!!!




биг-мак экспресс-рогалик shkoda.jpg
биг-мак экспресс-рогалик shkoda.jpg

Файл был скачан или просмотрен 7059 раз(а)

биг-мак экспресс-рогалик shkoda_.jpg
биг-мак экспресс-рогалик shkoda_.jpg

Файл был скачан или просмотрен 6996 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Metelitsa  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 09.09.2002
Сообщения: 6711
Откуда: Новокузнецк, Россия

Сообщение Добавлено: Вт Июл 07, 2009 12:16     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Тань, ты что!!! Я ж для этих Булок-Маков выходной на работе выпросила!!! laugh.gif laugh.gif laugh.gif
Котлет на все булки на хватило, так что добивали чиз-бургерами!!! А рогалики пошли на "УРА" у дворовых друзей! wink1.gif так что в кадре только один рогалик... laugh.gif
Спасибо тебе! smile.gif
_________________
Навеки Ваша - Оля-Metelitsa!!!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Юли-Я  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 28.01.2008
Сообщения: 1053
Откуда: Севастополь - Крым

Сообщение Добавлено: Вт Июл 07, 2009 13:26     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

-Shkoda- писал(а):
На здоровье! Радая-довольная... poketoungeb.gif
Я позавчера насмотрелась передач о химии на кухне... Теперь голову ломаю - придумываю новое тесто... cool1.gif


В смысле ты химичишь? или придумываешь экологически "чистое" тесто?

Танюшка, у Лили спросила, теперь у тебя - сёмгу хочется запечь большими кусками в духовке, чтоб вкусно и сочно. Нет ли у тебя какого проверенного рецепта? Заранее спасибо smile.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
f_mary  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 25.10.2002
Сообщения: 3561
Откуда: Новосибирск

Сообщение Добавлено: Ср Июл 08, 2009 7:44     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Танюша, спасибо за прекрасный рецепт Наммуры sigh.gif (или это слово не склоняется? tellme.gif )
Но я немного переделала рецепт под себя blush.gif - вместо муки добавила овсяные хлопья, тесто перед выпечкой посыпала жимолостью и сироп сделала из 1 ст. воды и 0,5 ст. сахара smile.gif
А сахар я во всех рецептах уменьшаю smile.gif




Наммура
Наммура

Файл был скачан или просмотрен 4829 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Юли-Я  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 28.01.2008
Сообщения: 1053
Откуда: Севастополь - Крым

Сообщение Добавлено: Чт Июл 09, 2009 22:39     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Танюша, привет. "В моей голове, как ни странно, родилась мысль........" - фраза из фильма. А что если в квас добавить чёрные хлебные сухари для цвета и вкуса ? Раньше моя мама делала квас и добавляла хлеб чёрный, но его делали на закваске ( какой не знаю, может ты знаешь?).
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
katerinaSur  
Кулинар
Кулинар

Зарегистрирован: 10.07.2009
Сообщения: 749
Откуда: USA/MD

Сообщение Добавлено: Пт Июл 10, 2009 2:04     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Танюш, можно на ты? blush.gif
Раньше все читала, сохраняла и молчала laugh.gif
Вот решила выйти из подполья и сказать спасибо большое за ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ С БЕЗЕ "КАПЛИ РОСЫ" .Невероятная вкуснятина, хотя и напугала меня не слабо...думала, что то не то с пропорциями..так как была ооочень жидко, но рискнула и получилось просто объедение, а не тортик
biggrin.gif
еще раз спасибо..я ваша читательница и воплотительница навеки 4u.gif laugh.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Юли-Я  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 28.01.2008
Сообщения: 1053
Откуда: Севастополь - Крым

Сообщение Добавлено: Пт Июл 10, 2009 7:47     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Таня, спасибо. А в первом варианте кваса , когда кидаешь дрожжи они должны обязательно пойти пеной? Я бросила, у меня ничего не пошло и я поняла что не получился у меня квас ( хотя это звучит и странно)?
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
я*Настя  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 17.06.2008
Сообщения: 12070
Откуда: с Урала

Сообщение Добавлено: Пт Июл 10, 2009 12:40     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Танюш, принимай с английским пудингом! smile.gif




_________________
Вся жизнь борьба: до обеда - с голодом, после обеда - со сном.
Что я люблю (мой каталог)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Милария  
Поварёнок-испытатель
Поварёнок-испытатель

Зарегистрирован: 28.05.2009
Сообщения: 82
Откуда: Московская область

Сообщение Добавлено: Пт Июл 10, 2009 14:27     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Юли-Я у меня тоже не было пены - я ждала минут сорок. Потом положила лимонной кислоты и все вспенилось. А квас получился очень-очень вкусный.
_________________
И это тоже пройдет...
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Mamusia  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 03.02.2008
Сообщения: 17331
Откуда: LItva

Сообщение Добавлено: Пт Июл 10, 2009 15:23     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Оооооооо Настя! bleenk.gif И ты, Брут? Доконали вы меня этим пудингом. schmoll.gif Придётся попробовать... в ближайшее время....whistling.gif
_________________
* Татьяна *
мой каталог
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
я*Настя  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 17.06.2008
Сообщения: 12070
Откуда: с Урала

Сообщение Добавлено: Пт Июл 10, 2009 15:38     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Цитата:
И ты, Брут?

Таня, я сама в шоке laugh.gif Решайся!
_________________
Вся жизнь борьба: до обеда - с голодом, после обеда - со сном.
Что я люблю (мой каталог)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Mamusia  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 03.02.2008
Сообщения: 17331
Откуда: LItva

Сообщение Добавлено: Сб Июл 11, 2009 10:48     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Цитата:
Мамусик, как попробуешь, я еще один подкину... тоже в микро!

Нееееее...... shocked.gif shocked.gif shocked.gif shocked.gif shocked.gif
Насте в личку бросай.... Я ещё не готова! blush.gif poketoungeb.gif
_________________
* Татьяна *
мой каталог
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Айболит  
Кулинар
Кулинар

Зарегистрирован: 01.02.2007
Сообщения: 634
Откуда: Россия.

Сообщение Добавлено: Сб Июл 11, 2009 15:45     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Танечка,я с рогаликами.Ну очень,очень вкусно.Тесто готовила в хлебопечке,раскатывалось замечательно,начинка-свежие абрикосы пробитые в блендере с сахаром.Буду печь еще и еще.
_________________
То коня шугану,то избу подожгу-не могу без любимой работы!




рогалики.jpg
рогалики.jpg

Файл был скачан или просмотрен 4436 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> Авторские темы Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3, ... 95, 96, 97  След.
Страница 2 из 97

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения