Авторизация
Загрузка...
Открываем двери...Открываем сердца...6. Клара_С
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 68, 69, 70 ... 99, 100, 101  След.
 
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> Авторские темы
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
пчела5  
Младший повар
Младший повар

Зарегистрирован: 13.05.2009
Сообщения: 187
Откуда: Израиль

Сообщение Добавлено: Вт Авг 18, 2009 20:11     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Добрый вечер,Кларочка!Скажи,пожалуйста,яблочный пай с клубничным вареньем лучше делать в силиконовой форме или в металлической со съёмным дном.Заранее спасибо
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Клара_С  
Хранительница очага и рецептов

Зарегистрирован: 31.07.2003
Сообщения: 10441
Откуда: Израиль

Сообщение Добавлено: Вт Авг 18, 2009 20:42     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Танечка,добрый вечер. smile.gif
Я пекла в силиконовой форме-у меня тогда ещё не было формы со съёмным дном.
И всё отлично вышло. smile.gif
_________________
Улыбок вам!
Мой домик и каталог рецептов.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Oreshok  
Амазонка с моторчиком

Зарегистрирован: 17.08.2006
Сообщения: 12952
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Ср Авг 19, 2009 19:30     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Клара, несу отчет и спасибо большое за маффины с малиной. В этот раз у меня с посыпкой, с ежевикой - очень вкусно! Вместо молока был кефир (надо было пристроить), потому сахара чуть больше сыпанула. У меня получилось 12 обычных в форме, плюс еще два в таких покрупнее формах алюминиевых. smile.gif

Еще хотела рассказать - салат с баклажанами (которые с пецем, маринованные) хранится чуть больше 3-х недель в холодильнике - без ущерба! Так что вот какой выгодный рецепт, наделал - и ешь (я про них забывала периодически blush.gif )

И еще оливковый хлеб вкуснее именно с цельнозерновой мукой (для меня, первый раз делала с обычной, второй с цельнозерновой). И в холодильнике в пакете - 2 недели, во как долго мы ели его! laugh.gif Вот мне повезло!

Как всегда спасибо! Если время и семья дадут - будут на неделе еще отчеты happy.gif
_________________
Наслаждайтесь на кухне!
Саша
Наши праздники и встречи
Мои рецепты




малиновые маффины от клары.jpg
малиновые маффины от клары.jpg

Файл был скачан или просмотрен 1739 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Клара_С  
Хранительница очага и рецептов

Зарегистрирован: 31.07.2003
Сообщения: 10441
Откуда: Израиль

Сообщение Добавлено: Чт Авг 20, 2009 7:50     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Сашенька,умница,кормилица. smile.gif
На здоровье вам. tellme.gif

У меня вроде была ежевика,не очень много...,но свеженькую поели.
А мне бы дотянуть до сентября,.затем уже что-то серьёзное начну готовить....,да и жара,возможно,спадёт.... huh.gif laugh.gif blush.gif
_________________
Улыбок вам!
Мой домик и каталог рецептов.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
dilga  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 05.11.2005
Сообщения: 3170
Откуда: israel

Сообщение Добавлено: Чт Авг 20, 2009 11:42     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Клара, все ссылочки уже в личке, проверь smile.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
f_mary  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 25.10.2002
Сообщения: 3561
Откуда: Новосибирск

Сообщение Добавлено: Чт Авг 20, 2009 17:37     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Кларочка smile.gif , я с большим спасибом за Кекс со сливками и горьким шоколадом sigh.gif
Только я вместо орехов взяла яблоки blush.gif А половину шоколада растопила и смешала с половиной теста, выложила в форму, сверху тонкие ломтики яблок, затем смесь оставшегося теста с тертым оставшимся шоколадом и снова слой тонких ломтиков яблок.
А потом готовый пирог просто побрызгала растопленным шоколадом smile.gif




Кекс со сливками, шоколадом и... яблоками
Кекс со сливками, шоколадом и... яблоками

Файл был скачан или просмотрен 1473 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Клара_С  
Хранительница очага и рецептов

Зарегистрирован: 31.07.2003
Сообщения: 10441
Откуда: Израиль

Сообщение Добавлено: Чт Авг 20, 2009 18:14     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Оленька,спасибо. smile.gif
Рассмотрела всё. smile.gif

Машенька, рада тебя видеть happy.gif .
Очень интересный кекс получился со всеми твоими изменениями-просто новый вид випечки. smile.gif Тортик..... poketoungeb.gif smile.gif
На здоровье вам. tellme.gif
_________________
Улыбок вам!
Мой домик и каталог рецептов.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
dilga  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 05.11.2005
Сообщения: 3170
Откуда: israel

Сообщение Добавлено: Чт Авг 20, 2009 21:36     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Не за что, буду рада если что нибудь пригодилось smile.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Любовь74  
Младший повар
Младший повар

Зарегистрирован: 09.04.2009
Сообщения: 107

Сообщение Добавлено: Пт Авг 21, 2009 8:11     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Кларочка, принесла тебе спасибо за Куриные бедрышки, запеченные в йогуртовом соусе и панировке. Такаааяяя вкуснятина! Делается очень легко и быстро, а съедается еще быстрее.
По последней причине не смогла сфоткать, т.к. нечего уже было фоткать.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Oreshok  
Амазонка с моторчиком

Зарегистрирован: 17.08.2006
Сообщения: 12952
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Пт Авг 21, 2009 20:40     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Клара, надо было мне сегодня оч. быстро что-то изобразить, конечно, я даже в своих папках не копалась, сразу полезла в твой каталог wink1.gif (а заодно и рецептов еще "потырила", чему оч. рада, потому как пролистывать все темки - ой, сил не хватит!). Кекс вкуснючий, простейший, с ароматом лимона и привкусом вишни (у меня была сушеная вишня, клюкву не видела никогда сушеную blush.gif ). Вот он - сладкий, пушистый, нежный, ароматный. Структура такая "кексовая" очень нежно-пушисто-рассыпчатая! Спасибо!!!
_________________
Наслаждайтесь на кухне!
Саша
Наши праздники и встречи
Мои рецепты




лимонный кекс с сушеной клюквой от клары.jpg
лимонный кекс с сушеной клюквой от клары.jpg

Файл был скачан или просмотрен 3223 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Клара_С  
Хранительница очага и рецептов

Зарегистрирован: 31.07.2003
Сообщения: 10441
Откуда: Израиль

Сообщение Добавлено: Сб Авг 22, 2009 13:39     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Оленька,обязательно пригодится. smile.gif

Любовь74 писал(а):
Кларочка, принесла тебе спасибо за Куриные бедрышки, запеченные в йогуртовом соусе и панировке. Такаааяяя вкуснятина! Делается очень легко и быстро, а съедается еще быстрее.
По последней причине не смогла сфоткать, т.к. нечего уже было фоткать.


Приятного аппетита вам tellme.gif
Ничего страшного. smile.gif
Мы тоже быстро съели... poketoungeb.gif

Сашенька, на здоровье .. tellme.gif
Я этот кексик люблю - очень выручает. smile.gif

А у нас клюква и засахаренная и просто сушёная...варианты..и даже в аптеке-как лекарство... huh.gif
_________________
Улыбок вам!
Мой домик и каталог рецептов.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Илана  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 17.08.2003
Сообщения: 6450
Откуда: Израиль

Сообщение Добавлено: Сб Авг 22, 2009 13:51     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Привет!!! smile.gif
Пошла делать запеканку-пене... smile.gif
_________________
Чтоб по усам текло ... и в рот попадало-3 ... (Илана)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Клара_С  
Хранительница очага и рецептов

Зарегистрирован: 31.07.2003
Сообщения: 10441
Откуда: Израиль

Сообщение Добавлено: Сб Авг 22, 2009 13:53     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Привет,солнышко smile.gif .
Как ты?
_________________
Улыбок вам!
Мой домик и каталог рецептов.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Илана  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 17.08.2003
Сообщения: 6450
Откуда: Израиль

Сообщение Добавлено: Сб Авг 22, 2009 13:57     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Лучше,спасибо! smile.gif
_________________
Чтоб по усам текло ... и в рот попадало-3 ... (Илана)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Клара_С  
Хранительница очага и рецептов

Зарегистрирован: 31.07.2003
Сообщения: 10441
Откуда: Израиль

Сообщение Добавлено: Вс Авг 23, 2009 10:50     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Ну не из чего у нас приготовить настоящую окрошку...
И..,поэтому ,та,которую готовлю я.....

Окрошка ультимативно-альтернативная.

Кстати,фотография ещё прошлогодня...почему-то не дала рацепт... huh.gif

250гр. варёной колбасы(докторской)сваренной и охлаждённой
4 средних отваренных картофелины
4 отваренных вкурутю яйца
3 небольших свежих огурца
6 -7 средних редиски
4-5 зелёного лука
3 ст.л. измельчённого укропа

2 баночки сметаны
кипячённая охлаждённая вода
соль
сок лимона по вкусу(можно лим. кислоту)

Пржде всего вскипятить воду и охладить в холодильнике.
Все овощи и колбасу нарезать мелко ,как на салат.
Нарезать белки яиц .
Желтки отложить в сторону.
Смешать всё вместе.

Вылить в посуду сметану и вымешать с желтками до однородной массы,посолить.
Вынуть из холодильника охлаждённую воду и перемешать со смесью сметаны и желтков.
Добавить сок лимона и соль по вкусу.
В кастрюлю переложить нарезанные овощи и залить полученным раствором... huh.gif
Перемешать и дать настояться в холодильнике

Комментарии.
Сметану можно заменить на иогурт....

Приятного аппетита.
_________________
Улыбок вам!
Мой домик и каталог рецептов.




preview[4].jpg
preview[4].jpg

Файл был скачан или просмотрен 3141 раз(а)



Последний раз редактировалось: Клара_С (Чт Сен 10, 2009 16:38 ), всего редактировалось 1 раз
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> Авторские темы Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 68, 69, 70 ... 99, 100, 101  След.
Страница 69 из 101

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения