Авторизация
Загрузка...
Открываем двери...Открываем сердца...6. Клара_С
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 83, 84, 85 ... 99, 100, 101  След.
 
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> Авторские темы
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Клара_С  
Хранительница очага и рецептов

Зарегистрирован: 31.07.2003
Сообщения: 10441
Откуда: Израиль

Сообщение Добавлено: Ср Окт 07, 2009 21:29     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Сашуль,и у меня чешутся....сливы купила...рецептик есть. huh.gif laugh.gif
Но..у меня до конца недели мои сорвиголовы.... poketoungeb.gif ..про отпуск забыла... blush.gif , сегодня вместе с ними булочки пекла smile.gif ..если смогу,завтра покажу.
Удачи. smile.gif
_________________
Улыбок вам!
Мой домик и каталог рецептов.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Zemljanichka  
Шеф-повар
Шеф-повар

Зарегистрирован: 15.04.2006
Сообщения: 2756
Откуда: Оренбург, Россия.

Сообщение Добавлено: Чт Окт 08, 2009 13:33     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Кларочка! Здравствуй! flower.gif
Пирожок как раз для нас лентяев. wink1.gif
А мне так полюбились твои кабачки маринованные, что уже делаю их в больших количествах, вот. happy.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Oreshok  
Амазонка с моторчиком

Зарегистрирован: 17.08.2006
Сообщения: 12952
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Чт Окт 08, 2009 20:41     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Клара! Я отчитываюсь - Рассыпчатый сливовый пирожок. Очень жалею, что пропустила твою фразу о том, что в начинку тоже сахар лучше уменьшить... blush.gif У меня получился очень пропитанный пирог - такая восточная сладость. Но как же это было вкуууусно! Сливы, запах корицы sigh.gif happy.gif Тесто приятное, хоть и пропитанное все.... сразу напомнились дни отдыха... sigh.gif Так закроешь глаза и услышишь шум волн... sigh.gif и детский визг у бассейна laugh.gif
И как здорово, что Илана выставила отчет по хлебу кукурузному, у меня парочка этих рецептов давно сохранена, только вот не знала, какой он будет? Теперь знаю!
_________________
Наслаждайтесь на кухне!
Саша
Наши праздники и встречи
Мои рецепты




рассыпчатый сливовый пирожок от клары.jpg
рассыпчатый сливовый пирожок от клары.jpg

Файл был скачан или просмотрен 2266 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Клара_С  
Хранительница очага и рецептов

Зарегистрирован: 31.07.2003
Сообщения: 10441
Откуда: Израиль

Сообщение Добавлено: Чт Окт 08, 2009 22:29     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Ну что ж,я уже с вами почти на 100%. smile.gif
Мальчишек увезли и я уже скучаюююю laugh.gif


Леночка
,привет. smile.gif
Кааакая баночка. thumbup.gif
На здоровье вам tellme.gif
И я очень люблю их... smile.gif

Сашуль,ну для кого я пишу комментарии blush.gif
Но главное,чтобы вкусно smile.gif И видно,что пирожок от всей души.... happy.gif
Приятного аппетита вам. poketoungeb.gif
Я сама хочу испечь этот хлебушек снова.Но..когда,если нужно осваивать новые рецепты... laugh.gif
_________________
Улыбок вам!
Мой домик и каталог рецептов.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Mirabel  
Кулинар-кудесник
Кулинар-кудесник

Зарегистрирован: 17.10.2005
Сообщения: 987

Сообщение Добавлено: Сб Окт 10, 2009 19:19     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Кларочка,с возвращением!отпуск,надеюсь,удался!
Скажи,пожалуйста,какой из рецептов засолки лимонов(у тебя их два) вкуснее,на твой взгляд?
И ещё,по моему,я у тебя видела салаты с инжиром...Что-то не отысктваются никак в таком огромном и разнообразном каталоге.
Оказыается инжир очень хорош в выпечке.Недавно открыла это для себя,теперь хочу попробовать и не в сладком... smile.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Oreshok  
Амазонка с моторчиком

Зарегистрирован: 17.08.2006
Сообщения: 12952
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Сб Окт 10, 2009 19:20     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Клара... ну не ругай меня, плииииз... blush.gif Я ж только половину комментов не прочитала laugh.gif , в тесто ж я сахара меньше положила! laugh.gif А какой он вкусный со взбитыми сливками ..... ммммм ..... sigh.gif Просто сказочный вкууууссссс.......

А теперь о главном блюдЕ! Мясные шарики в среднеземноморском стиле - ах! По причине наличия мужчин, которые сами знаете - "мы не..., траву не едим" laugh.gif poketoungeb.gif Причем под травой понимаются все оовощи, кроме картохи! mad_icon.gif Делала все отдельно - фрикадельки отдельно, соус отдельно... Какой же это соус!!! Женщины налегали на него, а я что? Я тоже.... blush.gif happy.gif Даже на мясо места не осталось... blush.gif Но как было вкусно - потом и мужчины себе положили - попробовали - что меня крайне удивило! laugh.gif Они ж того... не.... laugh.gif laugh.gif laugh.gif Сфоткать мне уже нечего, блюдо было для гостей, как-то неудобно было с фотиком бегать. Извини, пожалуйста, но вкус - просто отменный!!! Теперь буду приучать мужа - ничего! Для него "отдельно" отменяется! Он же ел вместе! И понравилось! laugh.gif
_________________
Наслаждайтесь на кухне!
Саша
Наши праздники и встречи
Мои рецепты
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Клара_С  
Хранительница очага и рецептов

Зарегистрирован: 31.07.2003
Сообщения: 10441
Откуда: Израиль

Сообщение Добавлено: Сб Окт 10, 2009 22:20     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Викуш,пасибо. smile.gif Удался,даже очень.... happy.gif

Рецептов засолки 3.
Если тебе нужен нейтральный вкус,то рекомендую лимоны,засоленные целиком.
А осталньные со специями..на любителя.
Салат с инжиром где-то был,но...я его отделно не выделяла..поищу.... huh.gif laugh.gif
Если хочешь,я просто подберу тебе такой салат... huh.gif
Да,в выпечкеинжир хорош...

Сашуль,да я не ругаю...это же просто игра слов... poketoungeb.gif
На здоровья вам мясный шарики...
tellme.gif и соус тоже. smile.gif poketoungeb.gif
Мне нравится как ты мужа учишь...,приучаешь к новому. smile.gif
Не попробуешь-не узнаешь... huh.gif smile.gif
_________________
Улыбок вам!
Мой домик и каталог рецептов.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Mirabel  
Кулинар-кудесник
Кулинар-кудесник

Зарегистрирован: 17.10.2005
Сообщения: 987

Сообщение Добавлено: Вс Окт 11, 2009 1:56     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Кларонька,спасибо большое!
буду очень признательна за рецепт салата.
И лимоны завтра посолю,именно те,что ты рекомендуешь.а позже и другие буду пробовать smile.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Клара_С  
Хранительница очага и рецептов

Зарегистрирован: 31.07.2003
Сообщения: 10441
Откуда: Израиль

Сообщение Добавлено: Вс Окт 11, 2009 20:21     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Викуш,вот салатик...если нужно-ещё дам рецепт с ореховым соусом.
Фото не моё,для наглядности,спасибо шефу..

Зелёный салат с инжиром и сыром рокфор или типа ...
От шефа Эяля Леви.

Летний салатик.может быть с инжиром,нектариной,которые отлично вписываются в пикантный вкус.

2 стакана листьев бэйби салата
2 нектарины(по желанию)
4 инжира,порезанного на четверти
1 фиолетовый лук-кольцами
1 маленькая свёкла-отварная и тонко нарезанная
6 кусочков тонких багета
рокфор(или подобный сыр) кусочков по кол-ву кусочков багета
1/3 ст. инжирного винегрета(соуса)-ниже...
поджаренный миндаль-по вкусу.

Смешать листья салата,нектарину,инжир,лук и свёклу.
залить соусом и перемешать.
На каждый кусочек багета положить кружочек сыра и поджарить на гриле.
На каждую порцию положить по 2-3 кусочка багета и посыпать миндалём.

Инжирный соус винегрет.

1/3 ст. олив. масла
1 ст.л. уксуса красного вина
1 раздавленый зубок чеснока
4 очень спелых инжира-кусочками
соль,перец по вкусу
2 ст.л. ликёра амаретто(по желанию)

Смешать все ингредиенты в блендере до получения одногодного соуса.Перелить в баночку и хранить в холодильнике до изготовления салата.

Приятного аппетита.

Повторяю,что временно взяла фото с сайта.


_________________
Улыбок вам!
Мой домик и каталог рецептов.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Mirabel  
Кулинар-кудесник
Кулинар-кудесник

Зарегистрирован: 17.10.2005
Сообщения: 987

Сообщение Добавлено: Вс Окт 11, 2009 23:50     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Клар,спасибо большое!опробую обязательно smile.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
tatyanka  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 24.09.2003
Сообщения: 3667
Откуда: Kiev

Сообщение Добавлено: Пн Окт 12, 2009 10:34     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Кларочка, роскошный салатик!!!

У меня как раз есть некоторое количество инжира и голубого сыра, да в принципе и все остальное для этого салата, кроме нектаринов, но это легко исправимо.
Несмотря на то, что есть в копилке несколько салатов с похожими ингредиентами, сделаю этот - со свеклой еще не делала!!!

Спасибо!!!
_________________
И нет ничего лучше сыра, чтобы допить бокальчик вина и ничего лучше вина, чтобы доесть ломтик сыра.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение MSN Messenger
Oreshok  
Амазонка с моторчиком

Зарегистрирован: 17.08.2006
Сообщения: 12952
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Вт Окт 13, 2009 12:40     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Клара! Очень вкусный, насыщенный и ярко-желтенький Кукурузный хлеб с сыром. Корочка такая приятная, и вообще... sigh.gif Большое спасибо!!!
_________________
Наслаждайтесь на кухне!
Саша
Наши праздники и встречи
Мои рецепты




кукурузный хлеб с сыром от клары.jpg
кукурузный хлеб с сыром от клары.jpg

Файл был скачан или просмотрен 2466 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
lili_g  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 21.01.2005
Сообщения: 3528
Откуда: Israel

Сообщение Добавлено: Вт Окт 13, 2009 18:28     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Клара, и я с кукурузным изделием!!! Давно собиралась сделать поленту , очень уж мне нравится ее солнечный цвет! А тут как раз пришла в гости подруга, которая не упортебляет в пищу злаки, я подумала - подумала и сделала вот такие запеченые овощи с полентой.

Класснвя замена хлебу!!! А еще и со сливочным маслом... sigh.gif ......
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
pypcik  
Золушка

Зарегистрирован: 01.09.2009
Сообщения: 9918
Откуда: Israel

Сообщение Добавлено: Вт Окт 13, 2009 19:04     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Здраствуйте Клара! Меня зовут Марина. Погуляв по вашей теме, нашла много интересного. Очень хочется приготовить Домашний сливочный сыр.
Возник вопрос, в Израиле, что мне заменит простаквашу, и кефир, а проше что именно купить в супере( ешель, гиль или что то другое)?
Спасибо, и приятно познакомится.
А как обрашатся, на ты, или Вы, уж отрегулируйте меня сами smile.gif .
_________________
Марина.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Клара_С  
Хранительница очага и рецептов

Зарегистрирован: 31.07.2003
Сообщения: 10441
Откуда: Израиль

Сообщение Добавлено: Вт Окт 13, 2009 19:46     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Викуш,Танечка,буду рада услышать..(прочитать) poketoungeb.gif ваше мнение о салатке. smile.gif

Сашуль,ты его всё-та ки испекла. smile.gif
На здоровье. tellme.gif

Лилечка, приятного аппетита вам. tellme.gif
Я рада,что попробовала. smile.gif Со сливочным маслом,с домашним творожком..со сметанкой....с брынзой... poketoungeb.gif
И ещё со многими вкусными вещами.... huh.gif
Классные получились.. smile.gif

Мариночка,здравствуй... smile.gif Видишь,сразу же будем на ты.
И мне очень приятно познакомиться.Добро пожаловать...и буду рада,если найдёшь для себя нужные вещи.

По поводу сливочного сыра...на понятный нам язык.. smile.gif 2 баночки лебена ,2 баночки эшеля, 1 -шаменет хамуца делее по тексту.
Удачи,Мариночка. sigh.gif
_________________
Улыбок вам!
Мой домик и каталог рецептов.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> Авторские темы Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 83, 84, 85 ... 99, 100, 101  След.
Страница 84 из 101

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения