Авторизация
Загрузка...
Путь к сердцу... или визит к Минотавру-2 (-Shkoda-)
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 24, 25, 26 ... 95, 96, 97  След.
 
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> Авторские темы
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Соня  
Палочка-выручалочка

Зарегистрирован: 28.02.2003
Сообщения: 18176
Откуда: Russia

Сообщение Добавлено: Вт Мар 02, 2010 21:46     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Таня, и мне интересно, готовить из этой чечевицы потом можно?
smile.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Соня  
Палочка-выручалочка

Зарегистрирован: 28.02.2003
Сообщения: 18176
Откуда: Russia

Сообщение Добавлено: Вт Мар 02, 2010 21:55     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Спасибо, Танюша! smile.gif Хорошо, что не надо выбрасывать. happy.gif Не люблю выбрасывать продукты.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Chelsy  
Гурман
Гурман

Зарегистрирован: 21.11.2008
Сообщения: 4655
Откуда: Kiev

Сообщение Добавлено: Вт Мар 02, 2010 22:11     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Тань,какие булочки шкодные -- словно кукиш показывают laugh.gif laugh.gif laugh.gif !!
Я видела такие у кого-то из девочек,но голову сломала,как это так получается,что только один кончик виден ...А другой иХде tellme.gif ?
А у тебя такой инструктаж классный.Сенкью poketoungeb.gif .

Про горох и прочее -- всё понятно.Я ,честно говоря,думала,что он пересушивается и не годится в готовку.А только для повторного использования ,как напонителя.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Folga  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 07.02.2008
Сообщения: 3463
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Вт Мар 02, 2010 22:31     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Ань, а можно использовать вишневые косточки. Если делаю варенье или в собственном соку, косточек получается ну очень много. Подсушила и сложила в мешочек- наполнитель готов.
_________________
И как поет Верка Сердючка "Хорошо. Все будет хорошо. Все будет хорошо, я это знаю"
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Chelsy  
Гурман
Гурман

Зарегистрирован: 21.11.2008
Сообщения: 4655
Откуда: Kiev

Сообщение Добавлено: Ср Мар 03, 2010 1:53     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Folga писал(а):
Ань, а можно использовать вишневые косточки.


Оля,какой совет,спасибо!!!! Как жаль,что я раньше не знала -- сколько косточек зря выброшенных huh.gif ...
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Folga  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 07.02.2008
Сообщения: 3463
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Ср Мар 03, 2010 2:12     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Ань, да уже ВЕСНА. Еще чуть и черешня пойдет, а там и вишня. Наберешь. Правда у нас пока снег выше головы. Но ведь ВЕСНА.
_________________
И как поет Верка Сердючка "Хорошо. Все будет хорошо. Все будет хорошо, я это знаю"
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Metelitsa  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 09.09.2002
Сообщения: 6711
Откуда: Новокузнецк, Россия

Сообщение Добавлено: Ср Мар 03, 2010 14:46     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Танюша, прикольные "фигушки" poketoungeb.gif poketoungeb.gif poketoungeb.gif . Скопировала все выкрутасы твои! Супер!!! happy.gif Погожу с булками до конца поста, чтоб и маму с сестричкой покормить... мне уже хватит после моих пирогов... blush.gif
Про наполнители... мне кажется, что лучше один и тот же использовать несколько раз. Я, как и Аня, всегда сомневаюсь уже в их пригодности после духовки. А уж Ольгин совет, вообще кстати! Оля - спасибо! smile.gif
_________________
Навеки Ваша - Оля-Metelitsa!!!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Metelitsa  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 09.09.2002
Сообщения: 6711
Откуда: Новокузнецк, Россия

Сообщение Добавлено: Ср Мар 03, 2010 14:51     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Folga писал(а):
Ань, да уже ВЕСНА. Еще чуть и черешня пойдет, а там и вишня. Наберешь. Правда у нас пока снег выше головы. Но ведь ВЕСНА.

Танюш, я вот ещё что спросить хотела, у тебя на фотках с "бабочками" лето летнее! У вас уже так зелено??? shocked.gif shocked.gif shocked.gif
_________________
Навеки Ваша - Оля-Metelitsa!!!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Мунира  
Поваренок
Поваренок

Зарегистрирован: 12.10.2009
Сообщения: 18
Откуда: Душанбе, Таджикистан

Сообщение Добавлено: Ср Мар 03, 2010 15:32     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Это у нашей Лилеши рецепт домашнего Маскарпоне, а я просто из него уже другие рецепты продвигаю... poketoungeb.gif[/quote]
Танюша, спасибо Вам большое!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Мунира  
Поваренок
Поваренок

Зарегистрирован: 12.10.2009
Сообщения: 18
Откуда: Душанбе, Таджикистан

Сообщение Добавлено: Чт Мар 04, 2010 8:36     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Мунира, совершенно не за что, всегда рада помочь. smile.gif
( давай сразу на ты и познакомимся? wink1.gif )[/quote]

давай, буду только рада! А Мунира - это и есть мое имя smile.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Ивашка  
Кулинар
Кулинар

Зарегистрирован: 13.03.2008
Сообщения: 678
Откуда: украина-москва

Сообщение Добавлено: Чт Мар 04, 2010 18:07     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

ТАНЮШ,спасибо за "ПИКАНТНЫЙ ЗАПЕЧЕНЫЙ КАРТОФЕЛЬ"
http://kuking.net/my/viewtopic.php?t=42553&postdays=0&postorder=asc&start=600
Хрустящая корочка и мягкая серединка-м-м-м,вкуснота sigh.gif
Я немножко ее отварила предварительно,ну что б быстрее приготовилась. smile.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
STRIPY  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 20.05.2008
Сообщения: 1225

Сообщение Добавлено: Пт Мар 05, 2010 2:52     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Танюшкин, приветик! ты где там затаилась сегодня? опять творишь? wink1.gif у меня вопросы по торту-муссу с киви, сейчас вот узнала, что киви желатину не дает застывать,(а я думала только ананасы с желатином нельзя tellme.gif ), я хотела киви слоем выкладывать на коржи... нельзя значит, а на боках твои киви, вроде не помешали застыть муссу? как быть? что расскажешь? tellme.gif и еще можешь шепнуть какие коржи ты покупаешь? tellme.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
UmkaS  
Поваренок
Поваренок

Зарегистрирован: 05.03.2010
Сообщения: 3

Сообщение Добавлено: Пт Мар 05, 2010 10:23     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Дорогая, Танечка или кто-нибудь из девочек! Ответьте пожалуйста на вопрос. Как мне пересчитать рецепт мусса для торта с киви и муссом из белого шоколада на форму 21 см? И еще можно ли иаспользовать растительные сливки для ганаша, как они себя ведут при нагревании? Заранее огромное спасибо за помощь.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
UmkaS  
Поваренок
Поваренок

Зарегистрирован: 05.03.2010
Сообщения: 3

Сообщение Добавлено: Пт Мар 05, 2010 11:50     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Спасибо!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
STRIPY  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 20.05.2008
Сообщения: 1225

Сообщение Добавлено: Пт Мар 05, 2010 15:42     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Танюшик, спасибо! буду думать tellme.gif просто хотела побольше киви... wink1.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> Авторские темы Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 24, 25, 26 ... 95, 96, 97  След.
Страница 25 из 97

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения