Открываем двери...Открываем сердца...7. Клара_С

[lili_g]

Клара ,как все-таки у тебя удачно каталог составлен - все салатики по овощам разложены! А я ,поскоьку в пргшлом году вступила в
"клуб любителей фенхеля" , то за новыми салатиками иду прямиком в этот раздел! Сегодня - вот такой салат
Правда ,я как это часто со мной бывает, поторопилась, рецепт прочитала, что называется, "по диагонали" и решила, что муцарелу надо резать пластинками, ее и не видно почти на фотке... Но я обязательно исправлюсь!

[Клара_С]

Доброе утро .

Надюш, нормальное фото.Тефтелькт видны-..маленькие,кругленькие.
На здоровье вам.

А я в овсянкой никогда не готовила-нужно быдет попробовать.
Поэкперементировать..

Лилечка,моцарелла,очень даже видна. Очень яркий салатик.
Это у меня её поменьше видно.
На здоровье тебе.

И здорово,что ты в клубе любителей фенхеля.
Я,кстати,вчера новенький ела,но даже не фоткала...
не так уж много нас,любителей....
Но в сл. раз обязаельно...
Да я и в субботу ничего не сфоткала..новенькие салатики...
_________________
Улыбок вам!
Мой домик и каталог рецептов.

[STRIPY]

Кларочка, а я в следующий раз обязательно попробую с сухарями, чтоб как надо было просто сухарей не нашлось, вот и выкрутилась овсянкой-зато полезнее получилось!
lili_g-Лилия, как красив Ваш салат
а по вкусу на что похож этот фенхель?

[Logika]

Клара, здравствуй! Какой кекс,прямо сейчас пойду делать!! А я брожу по инету в поисках рецепта с газировкой и апельсинами,а оказывается надо было просто заглянуть к тебе в домик.. Только у меня ? по поводу кол-ва муки, непонятно в рецепте сколько надо?

[lili_g]

[Клара_С]

Наденька,попробуй..
Ещё вкусно с чёрствым хлебушком..просто раатереть в руках на крошки...

Лилечка,точно,нам приятный вкус...
Сейчас купила ещё фенхель..пойду салатик приготовлю...

Юлечка,я уже дописала... ..2 стакана муки.
_________________
Улыбок вам!
Мой домик и каталог рецептов.

[STRIPY]

[Клара_С]

Надюш,вступай в клуб...
А есть у вас фенхель?
Я пошла в курочкой салатик фенхелевый готовить....

На счёт сухарей- моя мама никогда не использовала сухари...только чёрствый хлебушек-белый...выход всегда есть.
Но у меня дома белого хлеба почти не бывает...берём сухарики.
_________________
Улыбок вам!
Мой домик и каталог рецептов.

[lili_g]

[STRIPY]

Кларочка, ага фенхель продают, но я никогда его не покупала, потому что и не знала даже, что это и как его едят... эх, знала бы, что он со вкусом моей любимой алтейки...
ну все девочки, я пошла в клуб... ой, т.е. фенхелевые рецепты изучать

[Клара_С]

Добро пожаловать в клуб любителей фенхеля.
Принимаются все..

И по этому поводу ещё один салатик...

Салат из фенхеля,куриного мяса с соевым соусом.


Салат является сборным...с миру по нитке... .Но,благодаря соусу,фенхель в нём совсем не чувствуется(на мой вкус)
Но...очень вкусно,опять же по-моему....

мясо с 1 куриной задней части-отварное

Разогреть сковороду с расстительным маслом.Мясо поломать на кусочки и поджарить-подрумянить.Кто соблюдает диету-можно и просто отварное мясо использовать.

1 большой клубень фенхеля
1 небольшая красная луковица
1 средний красный перец.

1 ст.л. кунжута и 1 ст.л. кедровых орехов(можно грецкие)

Соус
1 ст.л. олив. масла
1 ч.л. бальзамического уксуса(по вкусу)
2 ч.л. соевого соуса(по вкусу)
соль.перец

Поджаренное мясо,красную луковицу и фенхель нарезать небольшими кубиками.
Всё перемешать.Для приготовлаения соуса все ингредиенты взбить вилкой или весёлкой.Смешать с салатом.

Готовый салать поместить на тарелку горкой и посыпать красным перцем,порезанным на полоски.

На сухой сковороде поджарить кунжут с кедровыми орешками-1 минутку-не больше.
Посыпать салат.

Комментарии.
Конечно.кол-во инредиентов можно изменять.чуть больше мяса или фенхеля....

Приятного аппетита.
_________________
Улыбок вам!
Мой домик и каталог рецептов.

[Oreshok]

Кларочка - доели сегодня курочку - мммм.... мои просто балдеют.... Дочка наотрез отказалась от сырников - увидела масо
А вот младший притащился от сырников Пушистые сырники с цельнозерновой мукой и изюмом - пушистики!!! Я сделала 1,5 нормы - чтобы заморозить, потому как удобное это дело в кипучую пору (а еще на диете - чтобы не дразниться потом)

Фотки только со сковороды -иначе не успеваю
_________________
Наслаждайтесь на кухне!
Саша
Наши праздники и встречи
Мои рецепты

[STRIPY]

Кларочка, я считай уже там, в клубе любителей салат звучит вкусно, записала себе, буду ждать фенхель
Oreshok, и правда, такие пушистые сырники

[Клара_С]

Сашуль,а что может быть вкуснее с пылу,с жару....
И фотки тоже отличные,реалистические.
Пусть вам будет на здоровье.
А деточкам нужно угождать...

Надюша,высылаю сертификат....любителя....


_________________
Улыбок вам!
Мой домик и каталог рецептов.

[STRIPY]

Кларочка, спасибо! вот его-то мне и не хватало для салата!!!