Авторизация
Загрузка...
Из дальних странствий возвратясь (Элёвочка)
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 94, 95, 96 ... 98, 99, 100  След.
 
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> Авторские темы
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Элёвочка  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 03.12.2005
Сообщения: 52270
Откуда: Украина-Киев, Israel-Eli

Сообщение Добавлено: Вт Мар 16, 2010 20:37     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

vesennee писал(а):
И тебе СПАСИБО!!!!
Лиль, я вот во все глаза на Чесночный хлеб гляжу....наверное, рискну.

Рискуй, Леночка, не пожалеешь! Уж если я за него взялась, то затрат минимум, притом очень вкусный и ароматный. smile.gif
Ивашка писал(а):
ЛИЛЕЧКА,спасибо за "ПАМПУШКИ ИЗ КАРТОФЕЛЯ С ТВОРОГОМ"
А так они бесподобные,причем и холодном виде (как и обычные сладкие сырники вкуснее из холодильника sigh.gif ).
Спасибо еще раз smile.gif
Что-то радикал опять не работает mad_icon.gif .фото позже, угу?

Иванка, они мне тоже больше в холодном виде нравятся, не так жир чувствуется что ли. А кроме радикала есть ещё куча фороредакторов, я в своих запасниках пороюсь и тебе в личку ссылки сброшу. poketoungeb.gif
_________________
*Лилия*
__________________________________
МОЙ КИЕВ, Из дальних странствий возвратясь
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Элёвочка  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 03.12.2005
Сообщения: 52270
Откуда: Украина-Киев, Israel-Eli

Сообщение Добавлено: Вт Мар 16, 2010 21:21     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Рыба " Пленница"

500 гр. филе любой белой рыбы (у меня "Принцесса Нила")
2 луковицы
2 морковки
1/2 ст. растительного масла
1 ч. л. яблочного или виноградного уксуса
1 ч. л. сахара
соль, перец



Филе посолить, поперчить нарезать порционными кусками.
Морковку натереть на крупной желобковой тёрке
Лук нарезать тонкими полукольцами.
В тёплую баенк уложить слоями рыбу, лук, морковь (укладывать по "плечики" банки, а то может вылиться образовавшийся сок.
В стакане перемешать масло, сахар и уксус и вылить в банку с рыбой.
Банку плотно закрыть полиэтиленовой крышкой (за неимением, я просто прикрыла банку металлической крышкой).
Банку поставить в кастрюлю с тёплой водой, как для стерелизации (я ещё на всякий случай дно кастрюли застелила тряпочкой).
После закипания "варить" банку 40 минут.



Получается диетическая, необыкновенно нежная рыбка с готовым гарниром из моркови и лука.



источник рецепта
_________________
*Лилия*
__________________________________
МОЙ КИЕВ, Из дальних странствий возвратясь


Последний раз редактировалось: Элёвочка (Вт Мар 16, 2010 23:41 ), всего редактировалось 1 раз
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Ивашка  
Кулинар
Кулинар

Зарегистрирован: 13.03.2008
Сообщения: 678
Откуда: украина-москва

Сообщение Добавлено: Вт Мар 16, 2010 21:28     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

ЛИЛЯ-Я-Я,спасибище happy.gif
Вот ее и приготовлю. sigh.gif А то как раз задумалась-что бы из рыбы состряпать.Чтоб и ребенку и нам(тут как раз и у мужа животик приболел huh.gif ).
ЛИЛЬ,вопрос по поводу масла:а надо ли оно вообще?Я и так беру рыбу жирную-филе морского языка.Может чуть водички плеснуть,а icon_question.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Элёвочка  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 03.12.2005
Сообщения: 52270
Откуда: Украина-Киев, Israel-Eli

Сообщение Добавлено: Вт Мар 16, 2010 21:42     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Иваночка, у нас морского языка нет, может и не надо масла, попробуй приготовить без него, потом расскажешь. sigh.gif
_________________
*Лилия*
__________________________________
МОЙ КИЕВ, Из дальних странствий возвратясь
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Ortal  
Кулинар
Кулинар

Зарегистрирован: 16.11.2006
Сообщения: 709
Откуда: Киев - Израиль

Сообщение Добавлено: Вт Мар 16, 2010 23:05     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Элёвочка писал(а):
Иваночка, у нас морского языка нет,

Есть. Филе Пангасиуса. Еще филе Баса называется.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Элёвочка  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 03.12.2005
Сообщения: 52270
Откуда: Украина-Киев, Israel-Eli

Сообщение Добавлено: Вт Мар 16, 2010 23:59     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Ortal писал(а):
Есть. Филе Пангасиуса. Еще филе Баса называется.

Ortal, извини имени не помню или не знаю. Я с ивритoм не дружу, потому наверно и не знаю. blush.gif Спасибо за подсказку! smile.gif
_________________
*Лилия*
__________________________________
МОЙ КИЕВ, Из дальних странствий возвратясь
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Соня  
Палочка-выручалочка

Зарегистрирован: 28.02.2003
Сообщения: 17759
Откуда: Russia

Сообщение Добавлено: Ср Мар 17, 2010 1:37     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Элёвочка писал(а):
Рыба " Пленница"

источник рецепта

Ой! sigh.gif Лильчик, какая знакомая рыбкааа... happy.gif я такую с нашего форума готовила... круговорот, однако... laugh.gif
Кстати, очень-очень вкусная!!!
Вот ссылка, но не на чужой сайт, а на родной Кукинг. poketoungeb.gif
Рыба "ЭКСПРЕСС"
А вот здесь мы с Таней-Феникс очень подробно делились опытом приготовления этой рыбы. Я тогда из скумбрии готовила, а Таня из хека.
Надо бы опять повторить. smile.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Элёвочка  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 03.12.2005
Сообщения: 52270
Откуда: Украина-Киев, Israel-Eli

Сообщение Добавлено: Ср Мар 17, 2010 13:02     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Соня писал(а):
Лильчик, какая знакомая рыбкааа... happy.gif я такую с нашего форума готовила... круговорот, однако... laugh.gif
Кстати, очень-очень вкусная!!!
Вот ссылка, но не на чужой сайт, а на родной Кукинг. poketoungeb.gif

Леночка, кукинг такой огромный,что всего не охватить и у меня поисковик бастует, не знаю почему! blush.gif
А рецепт действительно замечательный и это говорю я, для которой лучшая рыба - колбаса! poketoungeb.gif
_________________
*Лилия*
__________________________________
МОЙ КИЕВ, Из дальних странствий возвратясь
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Metelitsa  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 09.09.2002
Сообщения: 6711
Откуда: Новокузнецк, Россия

Сообщение Добавлено: Ср Мар 17, 2010 19:52     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Лена, и я готовила, вот нашла свой отчёт - ЭКСПРЕСС-РЫБА happy.gif
Лиля, спасибо за напоминание! smile.gif
_________________
Навеки Ваша - Оля-Metelitsa!!!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Ивашка  
Кулинар
Кулинар

Зарегистрирован: 13.03.2008
Сообщения: 678
Откуда: украина-москва

Сообщение Добавлено: Чт Мар 18, 2010 11:25     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Вот и я с РЫБОЙ "ПЛЕННИЦЕЙ" sigh.gif
Рыбка-филе морского языка,ее присыпала приправой для рыбы,масла вообще не использовала,только сверху маленький кусочек сливочного(это скорее для нежного сливочного вкуса),но и его можна исключить:так как рыба жирная..уксус обычный.Готовила дольше,просто потому что забыла blush.gif .Итог-рыба тающая,овощи мягкие,нежное блюдо очень.Муж сказал готовить периодически,думаю в след.раз чеснока и зелени добавить.
А,воды добавила 2 ст.л.,получилось много соуса,а воды в кастрюлю налила вровень с начинкой в банке.
ЛИЛЮШ,спасибо,мне было ну ОЧЕНЬ интересно готовить.И спасибо девочкам за ссылки,я их также все изучила smile.gif

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
IRINAMALVINA  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 02.09.2009
Сообщения: 1322
Откуда: Москва

Сообщение Добавлено: Чт Мар 18, 2010 14:02     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Лилечка,большое спасибо за вкусный-превкусный чесночный хлеб!!!
_________________
Счастье - Это когда есть для кого готовить
*(^_^)*




разрезик
разрезик

Файл был скачан или просмотрен 4289 раз(а)

чесночный хлеб
чесночный хлеб

Файл был скачан или просмотрен 4287 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
vesennee  
Гурман
Гурман

Зарегистрирован: 17.07.2003
Сообщения: 4139
Откуда: Moscow-Milano

Сообщение Добавлено: Чт Мар 18, 2010 14:06     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

БАААА! Какой хлеб exclaim.gif shocked.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Элёвочка  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 03.12.2005
Сообщения: 52270
Откуда: Украина-Киев, Israel-Eli

Сообщение Добавлено: Чт Мар 18, 2010 14:45     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Иванночка, если уж я, той которой лучшая рыба - колбаса, остановила своё внимание на этом рецепте, то дело стоящее, а за идею с чесночком спасибо, возьму на вооружение! smile.gif

Ирочка, хлеб получился супер, на здоровье!

vesennee писал(а):
БАААА! Какой хлеб exclaim.gif shocked.gif

Лен, а что ты думала! И в нашем болоте иногда удаётся отрыть алмаз! blush2.gif
_________________
*Лилия*
__________________________________
МОЙ КИЕВ, Из дальних странствий возвратясь
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Chelsy  
Гурман
Гурман

Зарегистрирован: 21.11.2008
Сообщения: 4655
Откуда: Kiev

Сообщение Добавлено: Чт Мар 18, 2010 21:58     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Во-первых,восхищаюсь Лилешей ,которая раздобывает где-то классные рецепты и приносит на Ку *.
Во-вторых,восхищаюсь Иванкой,которая,имея маленького детеныша ,успевает СТОЛЬКО готовить !
В-третьих,восхищаюсь чесночным хлебушком
IRINAMALVINA -- очень хорош!
_________________
"Feci quod potui, faciant meliora potentes!"--Я сделал, что мог, кто может, пусть сделает лучше! (c)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Элёвочка  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 03.12.2005
Сообщения: 52270
Откуда: Украина-Киев, Israel-Eli

Сообщение Добавлено: Пт Мар 19, 2010 1:56     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

А я не устаю восхищаться Анютой-Chelsy и её неуёмной энергии! poketoungeb.gif
_________________
*Лилия*
__________________________________
МОЙ КИЕВ, Из дальних странствий возвратясь
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> Авторские темы Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 94, 95, 96 ... 98, 99, 100  След.
Страница 95 из 100

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения