Авторизация
Загрузка...
О ножах
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 14, 15, 16
 
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Кухонная техника
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
gorbonos  
Поваренок
Поваренок

Зарегистрирован: 19.08.2008
Сообщения: 7

Сообщение Добавлено: Чт Сен 25, 2008 20:41     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Имею набор Бергхофф из пяти ножей и одних ножниц. Вобщем довольны. Учитывая их невысокую стоимость и неплохое качество.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
arthura  
Хранитель кулинарных секретов
Хранитель кулинарных секретов

Зарегистрирован: 11.09.2006
Сообщения: 5409

Сообщение Добавлено: Ср Dec 10, 2008 0:00     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

gorbonos писал(а):
Имею набор Бергхофф из пяти ножей и одних ножниц. Вобщем довольны. Учитывая их невысокую стоимость и неплохое качество.


Я уже писала о моём "маленьком"НЕпонимании о положительном и отрицательном.

Очень прошу пояснить-чем Вы не довольны,а чем Вы довольны?

Хочу купить ножи,чтобы резали и не тупились при резке на стеклянной поверхности.
Хочу,чтобы недорого.
Хочу,чтобы именно нужное количество,а не со всякими добавками ненужными.

Кто из Германии.Особый вопрос.Что бы вы посоветовали конкретно?!
_________________
Если я буду такой,как все satisfied.gif ,то кто будет таким,как я wink1.gif ?
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Galyana  
Шеф-повар
Шеф-повар

Зарегистрирован: 18.03.2005
Сообщения: 2334
Откуда: Alon-Shvut, Israel

Сообщение Добавлено: Ср Dec 10, 2008 10:48     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

arthura писал(а):
...Хочу купить ножи,чтобы резали и не тупились при резке на стеклянной поверхности...

arthura, это ты пошутила, правда? shocked.gif
А то я убеждена, что хуже стеклянной поверхности для ножей может быть только пластик. blush.gif
И то, и другое может только старательно портить хороший нож.
Кстати, по этой причине пользуюсь только деревянными разделочными досками. smile.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
arthura  
Хранитель кулинарных секретов
Хранитель кулинарных секретов

Зарегистрирован: 11.09.2006
Сообщения: 5409

Сообщение Добавлено: Пт Dec 12, 2008 15:51     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Galyana писал(а):
arthura, это ты пошутила, правда?
shocked.gif Неа.. не пошутила. schmoll.gif sigh.gif
Цитата:
А то я убеждена, что хуже стеклянной поверхности для ножей может быть только пластик. blush.gif
я убеждена,что хуже Стеклянных разделочных досок может быть пластик и дерево. poketoungeb.gif
Цитата:
И то, и другое может только старательно портить хороший нож.
Согласна,что тупить,но портить...? schmoll.gif Зато стеклянные доски антибактериальны и "полигамны" happy.gif в использовании.
Цитата:
Кстати, по этой причине пользуюсь только деревянными разделочными досками.
Я уважаю твой выбор. cool1.gif

А я режу на силгранитной стационарной доске и стеклянной.

Поэтому и ищу такие ножи,чтобы не тупились.

У меня есть нож(с зубчиками) для резки хлеба.Так он, как резал на этих досках,так и продолжает резать.

Я уже приглядела для мяса такой(с зубчиками) и для фруктов с овощами.

Но я бы хотела знать из какого материала они должны быть(ну чтобы лучше)?
И может уже кто-нибудь на стеклянной доске режет и доволен какими-нибудь ножами?Об этом интересно услышать. smile.gif
_________________
Если я буду такой,как все satisfied.gif ,то кто будет таким,как я wink1.gif ?
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
arthura  
Хранитель кулинарных секретов
Хранитель кулинарных секретов

Зарегистрирован: 11.09.2006
Сообщения: 5409

Сообщение Добавлено: Пт Dec 12, 2008 16:36     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Julia. писал(а):
а кто сталкивался с ножами от бергофф?? сеичас купила один "гибкий для мяса" не знаю для какого мяса - я им делаю абсолютно всё :)очень довольна




А вот что я в статье прочитала:

"Как говорит мудрый эфиопский народ, «если звука барабана ласкают слух, значит барабану скоро конец». Так же и самый лучший кухонный нож нe продержится долго, если взвалить на него всю кухонную работу.

Возьмите сразу два-три новых ножа различных размеров – ими и различную работу выполнять удобнее, и проживут они вместе намного дольше, чем по одиночке."
_________________
Если я буду такой,как все satisfied.gif ,то кто будет таким,как я wink1.gif ?
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Voinstvennaya  
Младший повар
Младший повар

Зарегистрирован: 11.01.2007
Сообщения: 137
Откуда: Москва

Сообщение Добавлено: Сб Dec 13, 2008 1:57     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Самые лучшие ножи из дамасской стали! smile.gif
_________________
Жизнь - это заглядывание в разные зеркала в поисках собственного лица.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Voinstvennaya  
Младший повар
Младший повар

Зарегистрирован: 11.01.2007
Сообщения: 137
Откуда: Москва

Сообщение Добавлено: Ср Янв 21, 2009 11:23     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

TonyMontana писал(а):
А мне кажется, что из стали Гарфилда poketoungeb.gif ... но там марганец, который вреден для здоровья.

А почему пластиковые доски плохи для ножей, не особо замечал, что о пластик ножи быстро тупятся, вот об керамику - это даа.


Мне кажется они плохи не для ножей, а для здоровья.
_________________
Жизнь - это заглядывание в разные зеркала в поисках собственного лица.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
marykay  
Поваренок
Поваренок

Зарегистрирован: 24.01.2009
Сообщения: 5

Сообщение Добавлено: Сб Янв 24, 2009 12:55     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Бергофф хорошие ножи, живут очень долго ...
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Krsana  
Поваренок
Поваренок

Зарегистрирован: 10.11.2006
Сообщения: 4
Откуда: Ukraine

Сообщение Добавлено: Сб Мар 21, 2009 17:57     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

А кто-нибудь может что-либо сказать о ножах Tescoma?
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
YaMaha  
Кулинар
Кулинар

Зарегистрирован: 24.01.2007
Сообщения: 730
Откуда: Москва

Сообщение Добавлено: Ср Мар 17, 2010 11:08     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Купила на пробу 2 ножа из керамики. Они белого цвета. Их не надо точить! Резать можно все и при резке овощей, зелени и фруктов продукт не окисляется. Я так ими довольна! Единственное, их нельзя мыть в посудомойке и резать только на деревянной и пластмассовой доске, на стекле, металле не использовать.
_________________
А спонсор нашей программы "Курицы-несушки". Курицы - не сушки! C чаем не попьешь! (КВН)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Кухонная техника Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 14, 15, 16
Страница 16 из 16

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения