Авторизация
Загрузка...
Заходите в гости!(Оля)-часть вторая
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 89, 90, 91 ... 97, 98, 99  След.
 
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> Авторские темы
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
чайнаяложка  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 22.05.2008
Сообщения: 13630
Откуда: Урал

Сообщение Добавлено: Ср Июн 15, 2011 16:50     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

у меня муж от него просто пищит laugh.gif
_________________
Ольга я))))
Мой каталог
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
vesennee  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 17.07.2003
Сообщения: 3983
Откуда: Moscow-Milano

Сообщение Добавлено: Чт Июн 16, 2011 9:57     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Оля!
Спасибо за рецепт http://kuking.net/my/viewtopic.php?p=1662654#1662654. Пекла в круглой форме диаметр 24, и как таковой кексовой "трещины" не получилось. И очень темненький получился (на фото видно), как будто какао-шоколад присутствует. Очень интересный вкус! poketoungeb.gif




финиковый кекс.jpg
финиковый кекс.jpg

Файл был скачан или просмотрен 8418 раз(а)

финиковый кекс 2.jpg
финиковый кекс 2.jpg

Файл был скачан или просмотрен 8549 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Topaz  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 10.10.2008
Сообщения: 1401
Откуда: Севастополь

Сообщение Добавлено: Чт Июн 16, 2011 15:38     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

чайнаяложка Оль замечательный хлеб получился!
Цитата:
у меня тесто получилось очень липучее
Если сильно липло то можно было еще чуть муки добавить, это не страшно.

vesennee Шикарный пирог получился!
_________________
Заходите в гости (Оля)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Topaz  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 10.10.2008
Сообщения: 1401
Откуда: Севастополь

Сообщение Добавлено: Чт Июн 16, 2011 15:43     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Печенье "мадлен" шоколадное



на 9 штук
1 яйцо
60 гр. муки
15 гр. какао
50 гр. сахара
60 гр. растопленного сливочного масла
по 2-3 капли шоколадного и ванильного ароматизатора (если есть)

Духовку нагреть на 200 градусов.
Яйцо взбить с сахаром до белой пышной массы, сверху просеять муку смешанную с какао, осторожно перемешать, добавить ароматизаторы и сливочное масло, еще раз осторожно перемешать, выложить тесто по формочкам, выпекать 10-12 минут.Готовое печенье сразу переложить на решетку, остудить.Приятного чаепития!


_________________
Заходите в гости (Оля)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Topaz  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 10.10.2008
Сообщения: 1401
Откуда: Севастополь

Сообщение Добавлено: Чт Июн 16, 2011 15:45     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Оладьи из кабачков с творогом



150 гр. творога
1 ч. ложка соли
2 яйца
500 гр. кабачков (очищенных)
0.5 стакана муки
3-4 перышка зеленого лука (мелко порезать)
2 ст. ложки нарубленной зелени укропа

Кабачки натереть на крупную терку (сок не отжимать), в миске смешать творог, яйца и соль, добавить кабачки, зелень укропа и лук, перемешивая порциями добавлять муку, тесто должно получится как густая сметана.
На сковороде разогреть растительное масло, оладьи выкладывать столовой ложкой, обжаривать до золотистого цвета.



Подавать со сметаной, приятного аппетита!
_________________
Заходите в гости (Оля)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Topaz  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 10.10.2008
Сообщения: 1401
Откуда: Севастополь

Сообщение Добавлено: Чт Июн 16, 2011 15:47     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Клубничный крамбль



250-300 гр. клубники
1 ч. ложка муки
2 ч. ложки сахара

посыпка
0.5 стакана овсяных хлопьев
2 ст. ложки сахара
1 ст. ложка полная сливочного масла
1 пакетик ванильного сахара
2 ст. ложки муки
2 ст. ложки миндальных хлопьев

Духовку нагреть на 200 градусов, в миске растереть в крошку овсяные хлопья, ванильный сахар, сливочное масло, муку и сахар, добавить миндальные хлопья и перемешать.
Клубнику порезать, смешать с мукой и сахаром, разложить по формочкам, сверху посыпать крошкой, запекать минут 20 до золотистого цвета.Подавать немного теплым.



Приятного аппетита!
_________________
Заходите в гости (Оля)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Metelitsa  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 09.09.2002
Сообщения: 6711
Откуда: Новокузнецк, Россия

Сообщение Добавлено: Чт Июн 16, 2011 21:07     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Оля!!! Вот спасибо! Клубника спеет! sigh.gif sigh.gif sigh.gif
_________________
Навеки Ваша - Оля-Metelitsa!!!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Irina39  
Шеф-повар
Шеф-повар

Зарегистрирован: 02.11.2010
Сообщения: 2386
Откуда: SC

Сообщение Добавлено: Сб Июн 25, 2011 19:25     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Оля! Большое спасибо за рецепт ПИРОЖКИ КАК ПУХ.Славные получились (.Делала их с капустой и яйцом ,и немного свекольной ботвы положила). Легкие и вкусные. Понравились очень. Буду повторять
обязательно.! smile.gif smile.gif smile.gif

Олечка,фото не очень,зато пирожки вкусные!!!




пирожки
пирожки

Файл был скачан или просмотрен 7488 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Jany12  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 04.12.2005
Сообщения: 1587
Откуда: USA

Сообщение Добавлено: Вт Июн 28, 2011 0:40     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Готовила ВАРЕНИКИ ИЗ ЗАВАРНОГО ТЕСТА С ТВОРОГОМ .
Спасибо ,ОЛЯ, очень удачное тесто! smile.gif
vareniki
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
p_Mary  


Зарегистрирован: 02.07.2011
Сообщения: 2

Сообщение Добавлено: Пн Июл 04, 2011 12:09     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Оля, огромное спасибо за Финиковый кекс с орехами! Очень он нам понравился. Я готовила с финиковой магазинной начинкой - уже перемолотые финики. (Удобно cool1.gif ) Да, пекла в 2-х небольших продолговатых формах и соответственно времени понадобилось меньше - ок. 40 мин. Ещё раз, спасибо. Думаю рецептик приживётся.


http://kuking.net/my/viewtopic.php?p=1662654#1662654
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Alysha  
Повар
Повар

Зарегистрирован: 13.08.2002
Сообщения: 428

Сообщение Добавлено: Пн Июл 11, 2011 15:46     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Огромное спасибо за заварное тесто для вареников. Сделала с вишней - изумительно вкусно!!!!!! Вся семья в восторге, мои мужчины под впечатлением! Спасибо за твой труд
_________________
Удачи!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Nifka  


Зарегистрирован: 11.07.2011
Сообщения: 2

Сообщение Добавлено: Пн Июл 11, 2011 18:26     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Оля, большое спасибо за рецепт лимонада лимонного, очень, очень вкусный, сегодня буду готовить апельсиновый.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
степанка  
Поваренок
Поваренок

Зарегистрирован: 28.08.2010
Сообщения: 12
Откуда: Украина

Сообщение Добавлено: Пн Июл 11, 2011 18:49     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Оля, у нас тоже в большом почете твой лимонад. Пили и зимой и весной. Делала бессчетное количество раз. И кстати, почти зимой и не болели. Спасибо
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Topaz  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 10.10.2008
Сообщения: 1401
Откуда: Севастополь

Сообщение Добавлено: Вт Июл 12, 2011 8:47     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Девочки не за что, спасибо большое за отзывы, я очень рада что вам пригодились и понравились рецепты! happy.gif
_________________
Заходите в гости (Оля)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
MariamKaren  
Поварёнок-испытатель
Поварёнок-испытатель

Зарегистрирован: 18.05.2008
Сообщения: 53
Откуда: Украина

Сообщение Добавлено: Вт Июл 12, 2011 12:27     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Оленька! Спасибо за тонкий лаваш, совершенно беспроблемный рецепт.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> Авторские темы Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 89, 90, 91 ... 97, 98, 99  След.
Страница 90 из 99

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения