Авторизация
Загрузка...
Открываем двери...Открываем сердца...8 Клара_С
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 80, 81, 82 ... 99, 100, 101  След.
 
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> Авторские темы
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Oreshok  
Амазонка с моторчиком

Зарегистрирован: 17.08.2006
Сообщения: 12952
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Ср Апр 25, 2012 23:50     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Кларочка, несу тебе спасибо! За Шампурики из куриных окорочков в гранатовим соусе и за Суп пюре из цветной капусты и картошки. Шампурики мы нежно любим... sigh.gif как и твои супчики sigh.gif Спасибо большое!!! happy.gif
_________________
Наслаждайтесь на кухне!
Саша
Наши праздники и встречи
Мои рецепты
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
*Светочка*  
Гурман
Гурман

Зарегистрирован: 25.01.2004
Сообщения: 4120
Откуда: Израиль

Сообщение Добавлено: Вс Апр 29, 2012 16:26     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Кларочка, я с благодарностью за Брауни с вишней и имбирем.Рецепт был распечатан давным-давно и наконец-то дождался своего часа: приготовила на праздники и взяла с собой в циммер.Всё семейство было в восторге, рецепт сёстрам уже отправила smile.gif .
_________________
Больше всего похвал получишь за то блюдо,
на приготовление которого затратишь меньше
сил...
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Любава55  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 24.05.2011
Сообщения: 9273

Сообщение Добавлено: Вс Апр 29, 2012 17:30     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Света, спасибо за наводку - мне тоже понравился Брауни.
_________________
Наши юбилеи и не только... - 2
и каталог моих рецептов
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
чайнаяложка  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 22.05.2008
Сообщения: 13696
Откуда: Урал

Сообщение Добавлено: Вс Апр 29, 2012 18:20     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

*Светочка* писал(а):
Кларочка, я с благодарностью за Брауни с вишней и имбирем.

это первый Брауни в моей жизни))))
и самый любимый
_________________
Ольга я))))
Мой каталог
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Гульчик  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 12.07.2005
Сообщения: 9031
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Вс Апр 29, 2012 22:15     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

*Светочка* писал(а):
я с благодарностью за Брауни с вишней и имбирем.

Рецепт замечательный, даже звучит шикарно!
_________________
Гуля
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail AIM Address
Хеллена  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 22.01.2009
Сообщения: 1702

Сообщение Добавлено: Вт Май 01, 2012 22:56     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Кларочка, большое спасибо за Салат из клубники с ореховым соусом. Вкусно, и заправка очень понравилась.



Салат из клубники с ореховым соусом
Салат из клубники с ореховым соусом

Файл был скачан или просмотрен 3612 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Oreshok  
Амазонка с моторчиком

Зарегистрирован: 17.08.2006
Сообщения: 12952
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Пт Май 04, 2012 8:53     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Кларочка, ты же знаешь wink1.gif , я салат этот делаю этот регулярно, когда есть клубника
А еще спасибо большое за Клубнично-банановые маффинсы - очень нежные и вкусные sigh.gif
_________________
Наслаждайтесь на кухне!
Саша
Наши праздники и встречи
Мои рецепты




салат.jpg
салат.jpg

Файл был скачан или просмотрен 3148 раз(а)

маффины от клары.jpg
маффины от клары.jpg

Файл был скачан или просмотрен 3137 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Клара_С  
Хранительница очага и рецептов

Зарегистрирован: 31.07.2003
Сообщения: 10441
Откуда: Израиль

Сообщение Добавлено: Пт Май 04, 2012 9:55     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Девочки,родные мои. happy.gif
Спасибо большое вам всем,что не забываете,готовите,заходите в гости. :)На здоровье вам всем. tellme.gif

Я понимаю,что стала очень негостеприимной хозяйкой своего домика. blush.gif laugh.gif huh.gif

Мариночка,Сашуль,Светочка,Хеленочка,и все все....Приятного вам аппетита. tellme.gif

Я уже почти на подходе...начинаю обрабатывать фотки.... smile.gif .
Так что до встречи... smile.gif
_________________
Улыбок вам!
Мой домик и каталог рецептов.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Любава55  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 24.05.2011
Сообщения: 9273

Сообщение Добавлено: Пт Май 04, 2012 11:22     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Клара_С писал(а):

Так что до встречи... smile.gif


Мы терпеливо тебя ждем, не волнуйся.
_________________
Наши юбилеи и не только... - 2
и каталог моих рецептов
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Клара_С  
Хранительница очага и рецептов

Зарегистрирован: 31.07.2003
Сообщения: 10441
Откуда: Израиль

Сообщение Добавлено: Сб Май 05, 2012 16:05     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Кекс-тортик с белым шоколадом и сухофруктами(курага и клюква)
рецепт переведён из книги тортов Пигги.

Рецепт хоть и состоит из небольшого кол-ва ингредиентов и прост даёт отличный результат вкусного и ароматного тортика-кекса.При желании его можно испечь в более праздничном виде-форме.. smile.gif


60 г белого шоколада
2 столовые ложки молока
200г самовосходящей муки муки
2/3 чайной разрыхлителя
ваниль
щепотка соли
180 г несоленого сливочного масла- комнатной температуры
150 г сахара
4 яйца
1 столовая ложка лимонного сока
80 г сушеной клюквы
80 г кураги

1) Разогреть духовку до 175-180 гр.
Выстелить пекарской бумагой и смазать маслом форму инглишкек.
2) Растопить белый шоколад с молоком на водяной бане или в микроволновой печи
Отложить в сторону.
3) В миксере взбить сливочное масло и сахар до белой и пушистой массы.
Добавить растопленный шоколад, яйца один за другим,взбивая после каждого, продолжать взбивать, пока хорошо не смешано.
4) Вымешать муку, разрыхлитель и соль в отдельной миске, затем просеять и добавить в миксер понемногу. Вымешать не очень долго,только до соединения ингредиентов.
5) Наконец, добавьте сок ​​лимона(можно и побольше- по вкусу), клюкву и порезанную на кусочки курагу, перемешать широким шпателем.
6) Выпекать в предварительно разогретой духовке в течение 50 минут, или пока лучинка, вставленный в центр пирога выходит
чистой.

Остудить тортик немного и вынуть вместе с бумагой на решётку.снять бумагу и полностью остудить.

Приятного аппетита.
_________________
Улыбок вам!
Мой домик и каталог рецептов.




preview[6].jpg
preview[6].jpg

Файл был скачан или просмотрен 2858 раз(а)

preview[3].jpg
preview[3].jpg

Файл был скачан или просмотрен 2837 раз(а)



Последний раз редактировалось: Клара_С (Чт Ноя 15, 2012 17:37 ), всего редактировалось 1 раз
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Клара_С  
Хранительница очага и рецептов

Зарегистрирован: 31.07.2003
Сообщения: 10441
Откуда: Израиль

Сообщение Добавлено: Сб Май 05, 2012 16:41     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Баклажанное рагу с овощами


Я обожаю баклажаны в любом виде.И придумать много не очень возможно.Обычный набор продуктов.Но мне очень нравится этот рецепт именно из-а того,что баклажаны являются доминантными,очень крупно порезанные...а остальные овощи как бы создают ему фон.Вообще..правильно нарезанные овощи меняют вкус и вид блюда. huh.gif smile.gif

2 молодых длинных баклажана
1 красный перец
1 средняя луковица
1-2 зубка чеснока.
1 небольшая морковка
2 ст.л. олив. масла
2 спелых помидора
соль,перец,порошок имбиря,оригано,сухой чеснок.
При желании укроп.

Приготовить овощи.
Баклажаны очистить,порезать на толстые пластины вдоль-3-4 в зависимости от размера,затем каждую пластину пополам тоже вдоль и на 2-3 части поперёк.Как на фото.
Лук нарезать мелко,морковь на пластинки,перец на кубики.
Помидоры надрезать и залить кипятком.Снять шкурку,измельчить и пропустить через сито,чтобы избавиться от семечек.

В кастрюле с толстым дном разогреть масло и припустить лук только до прозрачности.Добавить пластинки моркови ,нарезанный чеснок и ещё немного припустить.
Добавить баклажаны и продолжать припускать без добавления воды на среднем огне,всё время перемешивая.Не зажаривать,а именно припускать,пока баклажаны не станут как бы мокрые.
Насыпать приготовленный перец и продолжать процесс.Посолить и добавить все специи.
Залить помидорным соком ,накрыть и тушить минут 10.
Рагу готовится быстро.Овощи не должны перевариться и потерять вид.
Попробовать на специи.Вы можите исключить не любимые..... huh.gif

Приятного аппетита.
_________________
Улыбок вам!
Мой домик и каталог рецептов.




preview[10].jpg
preview[10].jpg

Файл был скачан или просмотрен 2798 раз(а)

previewcauz0h42.jpg
previewcauz0h42.jpg

Файл был скачан или просмотрен 2907 раз(а)



Последний раз редактировалось: Клара_С (Чт Ноя 15, 2012 17:39 ), всего редактировалось 2 раз(а)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Клара_С  
Хранительница очага и рецептов

Зарегистрирован: 31.07.2003
Сообщения: 10441
Откуда: Израиль

Сообщение Добавлено: Сб Май 05, 2012 16:42     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

....
_________________
Улыбок вам!
Мой домик и каталог рецептов.




copy of preview[10].jpg
copy of preview[10].jpg

Файл был скачан или просмотрен 2818 раз(а)

copy (2) of preview[9].jpg
copy (2) of preview[9].jpg

Файл был скачан или просмотрен 2870 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
pypcik  
Золушка

Зарегистрирован: 01.09.2009
Сообщения: 9918
Откуда: Israel

Сообщение Добавлено: Сб Май 05, 2012 23:00     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Кларочка, несу спасибо за тесто для пицы! Было любопытно(Саша виновата), мне понравилось, получилось 2 пицы, одну сразу испекла, другую черз 24 часа в холодильнике. Вторая показалась вкусней, главное, тесто тонкое.
_________________
Марина.




p1020646.jpg
p1020646.jpg

Файл был скачан или просмотрен 2865 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
semga-51  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 21.07.2010
Сообщения: 3823
Откуда: Мурманск-Пенза

Сообщение Добавлено: Вс Май 06, 2012 21:50     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Клара, первый мой брауни, выбрала твой брауни с имбирем и вишней. Везу завтра маме, сегодня кусочек с мужем попробовали, очень вкусно. Имбиря в следующий раз положу побольше, мягкий какой-то попался. Спасибо! Он на самом деле влажный, а на фото сухим выглядит... huh.gif

_________________
Я-Катерина.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Клара_С  
Хранительница очага и рецептов

Зарегистрирован: 31.07.2003
Сообщения: 10441
Откуда: Израиль

Сообщение Добавлено: Пн Май 07, 2012 13:34     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Мариш,отличная румяная пицца вышла smile.gif .На здоровье. tellme.gif

Катенька
,с почином..фото не всегда отражает действительность.. smile.gif
Но очень аппетитно. smile.gif Приятного аппетита. tellme.gif
_________________
Улыбок вам!
Мой домик и каталог рецептов.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> Авторские темы Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 80, 81, 82 ... 99, 100, 101  След.
Страница 81 из 101

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения