Открываем двери...Открываем сердца...8 Клара_С

[yyy]

Кларочка, испекла пирожок вишнево-миндальный
Вишня была мороженая, но она с сахаром, так что кислинки немного не хватало. Надо было не полениться и почистить черешню (с вишней у нас напряг...), но времени было в обрез, готовилась к приезду свекрови (неожиданному). Вкусный пирожок, ели теплый - не было времени дожидаться пока остынет!
Еще заменила миндальный ликер, которого не оказалось в доме, на на бренди и миндальную эссенцию. Вообще делается очень просто - на раз-два-три! Рецепт сохранила, буду использовать! Спасибо тебе, что поделилась!!!
_________________
Я - Лена

[Oreshok]

А, Леночка, какая ты шустрая!
А вы помните, что сегодня финал Чемпионата? Нет? Разве?! А поболеть хотите? Ах, как сюда подходят сырные ромбики
Верх посыпан кунжутом и сладкой паприкой, потмоу такой темный. Слоистые... прелесть! Они и к пиву хороши и не только к нему... Одна проблема... финал вечером... ка бы им до него дожить?! Ну такие вкусные... не оторваться... Учесть если - замешивал комбайн, буквально за пару минут. Делаются оооочень быстро!
Кларочка, спасибо тебе!!!
_________________
Наслаждайтесь на кухне!
Саша
Наши праздники и встречи
Мои рецепты

[чайнаяложка]

Иогуртовый абрикосовый пирожок с кокосово-миндальной посыпкой

я забыла сверху посыпку!!!!!!!)))))))))))))))
_________________
Ольга я))))
Мой каталог

[Любава55]

Ой, какой вкусный кусочек!
_________________
Наши юбилеи и не только... - 2
и каталог моих рецептов

[Клара_С]

Ой,девочки,как же мне приятно получать от вас такие послания-отчётики.
Сразу же совесть просыпается...

Леночка,вот таким пирожок и должен быть-с вишенками.
Заглядение.
У нас тоже напряг....консервированной пользуемся.
На здоровье вам.

Сашуль,приятного вам аппетита и болейте без болезни.
Удачи.

Оленька,хорош кусочек....посыпешь,если будешь печь в сл. раз.
На здоровье.
_________________
Улыбок вам!
Мой домик и каталог рецептов.

[Клара_С]

Ультимативный салат из помидоров и запечённых баклажан.

Телепередача.(с дополнениями и изменениями.



Подсмотрела идею и развила по своему вкусу.Салатик,не смотря на свою простоту ,очень оригинального вкуса .Диетический.

2 небольших баклажана-молоденьких
3 средних прмидора
1 большая белая или красная луковица.
мята и укроп
Соус.
2 ст.л. олив. масло
винный уксус(можно красный)-по вкусу
соль,свежемолотый чёрный перец
пармезан для посыпки.

Баклажаны нарезать не толстыми кружочками,смазать чуть олив. маслом и запечь в духовке только до немного румянного состояния.
Не перепечь и не пересушить,чтобы были только мягкими.
Остудить.Перед подачей на стол нарезать помидоры не мелко,кружочки баклажанов на 4 части.
Если салатику стоять и ждать своего часа-лучше вынуть из помидор косточки и сок,чтобы не было много соксалатик не должен быть мокрым.
Нарезать лук на четверти тонкими полосками,мяту и укроп порубить очень мелко.
Прямо перед подачей на стол взбить соус,смешать все ингредиенты,перемешать,залить соусом и посыпать пармезаном.

Приятного аппетита.
_________________
Улыбок вам!
Мой домик и каталог рецептов.

[Om_ela]

Кларочка, я с благодарностью за Заварное тесто-(вареникм,пельмени,ревиоли) Очень понравилось в работе, ни один вареник не развалился. Делала с вишней и черной смородиной
И за Малаби Соблазнилась отчетами во ФМ и не пожалела. Супер вкусно. Спасибо
_________________
Елена

[Ekonomist]

Кларочка, привет!!!!

вот этот картофель:

http://www.kuking.net/my/viewtopic.php?t=31352&postdays=0&postorder=asc&start=465

отлично подошёл к нашей жаренной рыбке в субботу.....

а ещё я снова намариновала кабачков по первому рецепту и уже два раза сделала с ними вот этот салат:

http://www.kuking.net/my/viewtopic.php?t=23277&postdays=0&postorder=asc&start=375

как же всё вкусно!!!! кубиками мариную для салата, а кружками для сьесть просто так... спасибо за рецепты!!!
_________________
Шоб ваши желания удивлялись вашим возможностям

[Клара_С]

Леночка,приятного аппетита.
Рада,что всё понравилось.

Аллочка, у тебя полный набор.
На здоровье.вам.
_________________
Улыбок вам!
Мой домик и каталог рецептов.

[yyy]

Кларочка, я опять со спасибой за рецепт пирожка - на этот раз Йогутрово-абрикосовый с миндально-кокосовой посыпкой
Очень нежный получился, и очень понравилось, что абрикосы внутри такой ароматной прослойкой. Но хочу попробовать его еще раз - с абрикосовым йогуртом. У меня был простой (да еще и греческий, с кислинкой), и это чувствовалось. И сладости мне не хватило, думаю, что из-за этого. И ваниль я забыла добавить. И непригарную форму бумагой выстилать не надо - он такой мягонький, даже низ, и я так боялась весь пирожок разломать пока бумагу вытаскивала из-под него. В общем, точно надо еще испечь!
_________________
Я - Лена

[Оляlja]

Принесла спасибо за салат клубничный с ореховым соусом. Очень достойное сочетание. Особенное спасибо тем, кто без устали этот салат рекламировал. Добавить ссылку не знаю, как получится.

[Любава55]

Олечка, салат из клубники с ореховым соусом здесь
_________________
Наши юбилеи и не только... - 2
и каталог моих рецептов

[Ekonomist]

Кларочка, а я тут на выходных ленилась .... салатиком моим любимым баловалась :

http://www.kuking.net/my/viewtopic.php?p=1218467#1218467

ну чесслово ленилась ... ну сама посуди... *загибает пальцы
- тазик пельменей не считается - мы ж его быстро сьели!!!
- шоколадный торт и яблочный пирог тем более! они ж на подарки ушли!!!

ну ладно ... признаю - спасла два йогурта.... испекла кекс ... иду искать ссылочку в теме...

а к тебе я забегу ещё.... как только так сразу!!! рецепты под прицелом уже!
_________________
Шоб ваши желания удивлялись вашим возможностям

[Клара_С]

Утро доброе.

Леночка,на здоровье.
Нужно его было ещё остудить...Я бумагу сначала обрезаю вокруг,а на дне оставляю до полного остывания.Очень трудно ,когда мягкий,но есть приятно...

Оленька,добро пожаловать.С регистрацией.
Спасибо,что так красиво показала салатик.
И на здоровье вам.

Аллюнь,ты как вскнда,достойно ленишься.
А помошнички,помогают лениться?....
На здоровье вам..и заглядывай,всегда очень рада.
_________________
Улыбок вам!
Мой домик и каталог рецептов.

[kuzya]

кларочка, примите искреннюю благодарность за рецепт булочек с рикоттой.
Делала ехпромтом, сухого молока не было, по етомy заменила 3-1 вода/молоко

Булочки чудесные - пушистые, тесто подходит очень высоко и не опадает сильно.
Нам очень понравилось - фотографий нет поскольку все слопали