Авторизация
Загрузка...
Принимаем гостей дома... и опять дома
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 35, 36, 37 ... 41, 42, 43  След.
 
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Меню на все случаи жизни
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
tatyanka  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 24.09.2003
Сообщения: 3667
Откуда: Kiev

Сообщение Добавлено: Пн Янв 23, 2012 12:19     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Наташа, спасибо, что хоть ФМ тебя сюда направил smile.gif

Блюда у меня, как всегда - достаточно простые и быстрые в приготовлении smile.gif Буду рада, если ты что-то приготовишь smile.gif И особенно - если понравится!

Сезон хурмы, как мне кажется, вообще под НГ уже заканчивается... Азербайджанская отошла давно, а вот какая-то более далекая - еще есть, но очень неважного вида, видимо, длительное хранение сказалось.
Но рецептик можно сохранить wink1.gif до следующего НГ и своевременно запастись хурмой smile.gif
_________________
Осетры, фаршированные омарами! Омары, фаршированные бискайскими креветками!
Бискайские креветки, фаршированные икрой!
— А чем фарширована икра?

И нет ничего лучше сыра, чтобы допить бокальчик вина и ничего лучше вина, чтобы доесть ломтик сыра
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение MSN Messenger
Nata_Ni  
Кулинарная нимфа

Зарегистрирован: 18.09.2007
Сообщения: 2963
Откуда: г.Пушкино Московская обл

Сообщение Добавлено: Пн Янв 23, 2012 17:50     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

tatyanka писал(а):
Наташа, спасибо, что хоть ФМ тебя сюда направил smile.gif

blush.gif blush.gif blush.gif

Да, хурмой запасусь, тем более, что я ее очень люблю и когда сезон начинается, постоянно покупаю, пока не наемся. У меня ее никто не есть, так я себе любимой smile.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Gomba  
Шеф-повар
Шеф-повар

Зарегистрирован: 30.03.2004
Сообщения: 2248
Откуда: Будапешт

Сообщение Добавлено: Чт Янв 26, 2012 0:38     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Татьянка, немного с запозданием отчитываюсь happy.gif салат делала порционно, порции большие wink1.gif но мы справились. Понравилсь и очень даже мужу, хотя я опасалась насчет сочетания фрукты/рыба... он у меня консервативен в еде... да и во всем laugh.gif просил повторять иногда. Так что спасибо от нас... попозже сделаю для подруг, им-то точно понравится.
_________________
Давайте дружить: сначала вы меня к себе, потом я к вам (Русская народная мудрость)




20120113215.jpg
20120113215.jpg

Файл был скачан или просмотрен 5787 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение AIM Address
Любава55  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 24.05.2011
Сообщения: 9273

Сообщение Добавлено: Ср Июн 06, 2012 11:25     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Танечка, уже в который раз я на экскурсии в твоей теме и не перестаю восхищаться: думала полгода назад, что уже все интересное мне скопировала, ан, нет - снова с десяток рецептов унесла. Ты кладезь закусочек! Умница! и спасибо!
_________________
Наши юбилеи и не только... - 2
и каталог моих рецептов
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
tatyanka  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 24.09.2003
Сообщения: 3667
Откуда: Kiev

Сообщение Добавлено: Вт Июл 24, 2012 12:16     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

СНова всем привет!

Времени на фотографирование еды остается все меньше и меньше (наверное, возраст - такое впечатление, что все стала делать в два раза медленнее прежнего) ... НО вот вчера на работе в абсолютном цейтноте нащелкала (все фото по одному экземпляру, абсолютно нехудожественные, прошу сильно не ругаться smile.gif и на посторонние предметы не обращать внимания smile.gif )

Был небольшой закусочный стол.

Колбаски



Дыня с хамоном



Капрезе, забыла отложить свежий базилик для салата, полила смесью оливкового масла и песто



Зеленый рулет с лососем и канапе с муссом из авокадо (по ссылке идет как крем из агуакате) и красной икрой



Селедка в горжетке



Глоток гаспачо с муссом из авокадо



Грибы, запеченные с песто



Фаршированные перепелиные яйца




Мелидзаносалата от Zhannushka в корзиночках



Сырная доска



Состав сыров(начиная с круглого, в районе 4-х часов) - камамбер, бри, реблошон, голубая лазурь, рокфор, российский с орехами, проволоне. К сырам - виноград, груши, орехи

Еще была овощная тарелка (помидоры, огурцы, перец, салатные листья).

На сладкое были торт "Рыжик" и Парфе с мятой, лаймом и шоколадом . (может, сегодня успею сфотографировать остатки) и фрукты - виноград, персики.

Рецепты - допишу и повставляю ссылки smile.gif
_________________
Осетры, фаршированные омарами! Омары, фаршированные бискайскими креветками!
Бискайские креветки, фаршированные икрой!
— А чем фарширована икра?

И нет ничего лучше сыра, чтобы допить бокальчик вина и ничего лучше вина, чтобы доесть ломтик сыра


Последний раз редактировалось: tatyanka (Вт Июл 31, 2012 12:34 ), всего редактировалось 11 раз(а)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение MSN Messenger
Владимирова  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 15.09.2010
Сообщения: 3744
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Вт Июл 24, 2012 12:27     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Роскошный фуршетный стол! Загляденье!
_________________
Ольга
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Sorba  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 31.01.2008
Сообщения: 3353
Откуда: Екатеринбург

Сообщение Добавлено: Вт Июл 24, 2012 12:31     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Танюша!Еще раз с праздником!И ...я в восхищении!Селедка в горжетке,глоток гаспаччо,фаршированные яйца перепелки,сырная тарелка...этим особенно удивила! Такого еще не видела! shocked.gif Остальное тоже в такой гармонии! smile.gif
Ничесе,нащелкала по-быстрому! tellme.gif
Спасибо,что поделилась,я ждала.... sigh.gif !
_________________
Летим со мной,там много вкусного...
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Любава55  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 24.05.2011
Сообщения: 9273

Сообщение Добавлено: Вт Июл 24, 2012 12:32     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Танечка, до чего ж ты мастерица! У меня мозги бы не сообразили так скомпонировать все! Очень нравится!

Еще раз - с Днем рождения! Пусть у тебя все будет хорошо!
_________________
Наши юбилеи и не только... - 2
и каталог моих рецептов
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
tatyanka  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 24.09.2003
Сообщения: 3667
Откуда: Kiev

Сообщение Добавлено: Вт Июл 24, 2012 12:51     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Олечка, Марина, ЛЮбаша - спасибо большое!!!

Марина, сырная тарелка - в данном случае самое легкое в приготовлении блюдо wink1.gif Даже и не знаю, чем я тебя удивила wink1.gif smile.gif smile.gif
_________________
Осетры, фаршированные омарами! Омары, фаршированные бискайскими креветками!
Бискайские креветки, фаршированные икрой!
— А чем фарширована икра?

И нет ничего лучше сыра, чтобы допить бокальчик вина и ничего лучше вина, чтобы доесть ломтик сыра
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение MSN Messenger
Sorba  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 31.01.2008
Сообщения: 3353
Откуда: Екатеринбург

Сообщение Добавлено: Вт Июл 24, 2012 12:52     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Тань!Выглядит аппетитно!И люблю я сырррр.....,а реблошон не пробовала! sigh.gif
_________________
Летим со мной,там много вкусного...
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
tatyanka  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 24.09.2003
Сообщения: 3667
Откуда: Kiev

Сообщение Добавлено: Вт Июл 24, 2012 12:58     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Sorba писал(а):
Выглядит аппетитно!
- с таким набором сыров немудрено smile.gif
Sorba писал(а):

а реблошон не пробовала! sigh.gif

Марина - это серьезное упушение м твоей стороны smile.gif Запах, когда я вскрыла упаковку, стоял такой... что, кажется спустя сутки не выветрился еще smile.gif
Это сыр с белой плесенью, немного более мягкий, чем его "сородичи" бри и какмамбер (его классно намазать на крекеры, сверху положить ягодку виноградную... и с кофейком...)... А еще один сыр - французский и тоже с белой плесенью я "зажала" smile.gif решила, что достаточно будет smile.gif
Выбор сыров в нашем Ашане какой-то ... ну очень большой был перед моим днем рожденья, вот я и разошлась smile.gif
_________________
Осетры, фаршированные омарами! Омары, фаршированные бискайскими креветками!
Бискайские креветки, фаршированные икрой!
— А чем фарширована икра?

И нет ничего лучше сыра, чтобы допить бокальчик вина и ничего лучше вина, чтобы доесть ломтик сыра
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение MSN Messenger
Modstar  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 10.03.2011
Сообщения: 1049

Сообщение Добавлено: Вт Июл 24, 2012 13:02     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Татьяна, я очень под впечатлением! Мне в следующем месяце тоже предстоит коллектив угощать, я, наверное, бесстыдно утащу несколько твоих идей blush.gif Красиво, изящно!
_________________
Ольга
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Любава55  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 24.05.2011
Сообщения: 9273

Сообщение Добавлено: Вт Июл 24, 2012 13:09     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

tatyanka писал(а):
... (его классно намазать на крекеры, сверху положить ягодку виноградную... и с кофейком...)... ...


Танечка, у тебя несомненно талант в создании кулинарных шедевров: чем дальше, тем соблазнительнее
_________________
Наши юбилеи и не только... - 2
и каталог моих рецептов
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Nata_Ni  
Кулинарная нимфа

Зарегистрирован: 18.09.2007
Сообщения: 2963
Откуда: г.Пушкино Московская обл

Сообщение Добавлено: Вт Июл 24, 2012 13:16     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Танечка! Вот это да, это стол на работу!!! Шикарные закуски!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Sorba  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 31.01.2008
Сообщения: 3353
Откуда: Екатеринбург

Сообщение Добавлено: Вт Июл 24, 2012 13:37     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

tatyanka писал(а):
его классно намазать на крекеры, сверху положить ягодку виноградную... и с кофейком...


Таня!Ты это...того...зачем?Мы же живые люди! sob.gif (Реблошон,говоришь?Умчалась в Ашан... )
_________________
Летим со мной,там много вкусного...
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Меню на все случаи жизни Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 35, 36, 37 ... 41, 42, 43  След.
Страница 36 из 43

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения