Принимаем гостей дома... и опять дома

[tatyanka]

Наташа, спасибо, что хоть ФМ тебя сюда направил

Блюда у меня, как всегда - достаточно простые и быстрые в приготовлении Буду рада, если ты что-то приготовишь И особенно - если понравится!

Сезон хурмы, как мне кажется, вообще под НГ уже заканчивается... Азербайджанская отошла давно, а вот какая-то более далекая - еще есть, но очень неважного вида, видимо, длительное хранение сказалось.
Но рецептик можно сохранить до следующего НГ и своевременно запастись хурмой
_________________
Осетры, фаршированные омарами! Омары, фаршированные бискайскими креветками!
Бискайские креветки, фаршированные икрой!
— А чем фарширована икра?

И нет ничего лучше сыра, чтобы допить бокальчик вина и ничего лучше вина, чтобы доесть ломтик сыра

[Nata_Ni]

[Gomba]

Татьянка, немного с запозданием отчитываюсь салат делала порционно, порции большие но мы справились. Понравилсь и очень даже мужу, хотя я опасалась насчет сочетания фрукты/рыба... он у меня консервативен в еде... да и во всем просил повторять иногда. Так что спасибо от нас... попозже сделаю для подруг, им-то точно понравится.
_________________
Давайте дружить: сначала вы меня к себе, потом я к вам (Русская народная мудрость)

[Любава55]

Танечка, уже в который раз я на экскурсии в твоей теме и не перестаю восхищаться: думала полгода назад, что уже все интересное мне скопировала, ан, нет - снова с десяток рецептов унесла. Ты кладезь закусочек! Умница! и спасибо!
_________________
Наши юбилеи и не только... - 2
и каталог моих рецептов

[tatyanka]

СНова всем привет!

Времени на фотографирование еды остается все меньше и меньше (наверное, возраст - такое впечатление, что все стала делать в два раза медленнее прежнего) ... НО вот вчера на работе в абсолютном цейтноте нащелкала (все фото по одному экземпляру, абсолютно нехудожественные, прошу сильно не ругаться и на посторонние предметы не обращать внимания )

Был небольшой закусочный стол.

Колбаски



Дыня с хамоном



Капрезе, забыла отложить свежий базилик для салата, полила смесью оливкового масла и песто



Зеленый рулет с лососем и канапе с муссом из авокадо (по ссылке идет как крем из агуакате) и красной икрой



Селедка в горжетке



Глоток гаспачо с муссом из авокадо



Грибы, запеченные с песто



Фаршированные перепелиные яйца




Мелидзаносалата от Zhannushka в корзиночках



Сырная доска



Состав сыров(начиная с круглого, в районе 4-х часов) - камамбер, бри, реблошон, голубая лазурь, рокфор, российский с орехами, проволоне. К сырам - виноград, груши, орехи

Еще была овощная тарелка (помидоры, огурцы, перец, салатные листья).

На сладкое были торт "Рыжик" и Парфе с мятой, лаймом и шоколадом . (может, сегодня успею сфотографировать остатки) и фрукты - виноград, персики.

Рецепты - допишу и повставляю ссылки
_________________
Осетры, фаршированные омарами! Омары, фаршированные бискайскими креветками!
Бискайские креветки, фаршированные икрой!
— А чем фарширована икра?

И нет ничего лучше сыра, чтобы допить бокальчик вина и ничего лучше вина, чтобы доесть ломтик сыра

[Владимирова]

Роскошный фуршетный стол! Загляденье!
_________________
Ольга

[Sorba]

Танюша!Еще раз с праздником!И ...я в восхищении!Селедка в горжетке,глоток гаспаччо,фаршированные яйца перепелки,сырная тарелка...этим особенно удивила! Такого еще не видела! Остальное тоже в такой гармонии!
Ничесе,нащелкала по-быстрому!
Спасибо,что поделилась,я ждала.... !
_________________
Летим со мной,там много вкусного...
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

[Любава55]

Танечка, до чего ж ты мастерица! У меня мозги бы не сообразили так скомпонировать все! Очень нравится!

Еще раз - с Днем рождения! Пусть у тебя все будет хорошо!
_________________
Наши юбилеи и не только... - 2
и каталог моих рецептов

[tatyanka]

Олечка, Марина, ЛЮбаша - спасибо большое!!!

Марина, сырная тарелка - в данном случае самое легкое в приготовлении блюдо Даже и не знаю, чем я тебя удивила
_________________
Осетры, фаршированные омарами! Омары, фаршированные бискайскими креветками!
Бискайские креветки, фаршированные икрой!
— А чем фарширована икра?

И нет ничего лучше сыра, чтобы допить бокальчик вина и ничего лучше вина, чтобы доесть ломтик сыра

[Sorba]

Тань!Выглядит аппетитно!И люблю я сырррр.....,а реблошон не пробовала!
_________________
Летим со мной,там много вкусного...
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

[tatyanka]

[Modstar]

Татьяна, я очень под впечатлением! Мне в следующем месяце тоже предстоит коллектив угощать, я, наверное, бесстыдно утащу несколько твоих идей Красиво, изящно!
_________________
Ольга

[Любава55]

[Nata_Ni]

Танечка! Вот это да, это стол на работу!!! Шикарные закуски!

[Sorba]