Авторизация
Загрузка...
Итальянская паста и соусы к ней
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 64, 65, 66 ... 70, 71, 72  След.
 
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Вкусные рецепты
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
SIrin  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 19.04.2009
Сообщения: 7712

Сообщение Добавлено: Пт Dec 26, 2014 1:27     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Майечка, ну хороши твои штучки! Даже на сытый желудок смотреть больно!!! happy.gif
_________________
Ирина
Наши завтраки и не только-2
Приключения черного чемодана с розовой ленточкой
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
agafja  
Хантейская сказочница

Зарегистрирован: 29.07.2011
Сообщения: 4265
Откуда: Германия

Сообщение Добавлено: Пн Янв 26, 2015 18:36     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

я опять с пастой happy.gif
очень-очень быстрый рецепт...буквально минут 15-20... wink1.gif
паста с рыбой

на 4 порции

300 г макарон
250 г красной рыбы
1 луковица
соль-укроп-масло

1. Поставить вариться макароны.
2. В это время обжарить лучок на оливковом масле до золотистого цвета, добавить к луку рыбку, обжаривать пару-тройку минут, рыбка распадется на небольшие кусочки.
3. Слить воду с макарон и добавить к рыбе на сковороду. быстро перемешать и сразу подавать, посыпав свежим укропом.
(немного воды в макаронах можно оставить, чтоб посочнее... wink1.gif)


_________________
Я-Майя
Агафьины сказки...
Рецепты из Агафьина сундучка-2...
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Гульчик  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 12.07.2005
Сообщения: 9031
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Пн Янв 26, 2015 18:44     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Майя, мы точно такую пасту в кафе ели, только у нас были тальятелле.
Спасибо за рецепт, мне очень надо было!
Интуитивно- то понятно было, но с рецептом как- то увереннее. happy.gif
_________________
Гуля
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail AIM Address
agafja  
Хантейская сказочница

Зарегистрирован: 29.07.2011
Сообщения: 4265
Откуда: Германия

Сообщение Добавлено: Пн Янв 26, 2015 18:51     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Гулечка...да не за что happy.gif ооочень простенько все poketoungeb.gif
но мы вот с дочерью очень любим пасту с рыбкой, а папенька наш только за компанию соглашается smile.gif
у меня обычно пара филюшек...они не сухие, потому получается вкусно smile.gif
а рецепт как всегда из моего любимого итальянского журнала wink1.gif
_________________
Я-Майя
Агафьины сказки...
Рецепты из Агафьина сундучка-2...
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Lien_74  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 27.09.2010
Сообщения: 10765
Откуда: Питер

Сообщение Добавлено: Пн Янв 26, 2015 22:01     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Я тоже такую делаю, сама догадалась laugh.gif Очень вкусно! Иногда, правда, сливочек еще плесну... blush.gif Моя мама до сих пор не понимает, как есть рыбу с пастой - она считает, что "так не едят", с рыбой готовит только картошку и рис smile.gif А мы любим с рыбкой... sigh.gif
Майечка, раздразнила, хоть я и после ужина...так захотелось! laugh.gif laugh.gif laugh.gif
_________________
Dum spiro, spero.
Мои рецепты
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
mezazis  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 10.11.2008
Сообщения: 1046
Откуда: паРижанка

Сообщение Добавлено: Вс Фев 01, 2015 17:59     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Никогда не пробовала с рыбой tellme.gif такс заносим в список хочушек... blush.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Baba Nata  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 14.04.2014
Сообщения: 3167
Откуда: Germany

Сообщение Добавлено: Вс Фев 01, 2015 18:06     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

А вот мои "упражнения" с пастой:
-паста с красной рыбой (добавила чесночка ещё изрядно и итальянских травок)
-паста с овощами (овощи быстро обжарить на оливковом масле, всё соединить с пастой, посыпать сыром)
-паста с овощами и рыбой (первые два варианта соединила)
_________________
Не всё пропало, поверь в себя; начни сначала, всё начни с нуля
Рецепты Бабы Наты
А люди идут по свету...




spagetti-lacks-genuse-rukola.jpg
spagetti-lacks-genuse-rukola.jpg

Файл был скачан или просмотрен 3242 раз(а)

spagetti-lacks.jpg
spagetti-lacks.jpg

Файл был скачан или просмотрен 3179 раз(а)

spagetti-gemuse.jpg
spagetti-gemuse.jpg

Файл был скачан или просмотрен 3242 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Alenka Nik  
Повелительница тортов

Зарегистрирован: 31.01.2015
Сообщения: 2822
Откуда: Lomonosov, SPb

Сообщение Добавлено: Вс Фев 01, 2015 18:09     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Baba Nata, очень жизнеутверждающие тарелочки с пастой! Яркие краски thumbup.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
SIrin  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 19.04.2009
Сообщения: 7712

Сообщение Добавлено: Вс Фев 01, 2015 18:13     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

НАааташееенька! Ярко и славно! Очень! happy.gif Я такое очень люблю... sigh.gif
_________________
Ирина
Наши завтраки и не только-2
Приключения черного чемодана с розовой ленточкой
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Baba Nata  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 14.04.2014
Сообщения: 3167
Откуда: Germany

Сообщение Добавлено: Вс Фев 01, 2015 18:34     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Спасибо, девочки!
А уж вкусно было - м-м-м!! poketoungeb.gif
_________________
Не всё пропало, поверь в себя; начни сначала, всё начни с нуля
Рецепты Бабы Наты
А люди идут по свету...
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
agafja  
Хантейская сказочница

Зарегистрирован: 29.07.2011
Сообщения: 4265
Откуда: Германия

Сообщение Добавлено: Сб Мар 14, 2015 21:47     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

дааа, паста - это мировая штука!
быстро, вкусно и полезно!
потому притащила еще один рецепт happy.gif

Паста с рикоттой, зеленым горошком и томатами

320 г макарон
150 г рикотты
150 г замороженного горошка
100 г шпината
3 помидора
2 зубчика чеснока
1 луковица
1 ч.л. кориандра
10 г сливочного масла
5 ст. л. оливкового масла
соль, перец
пармезан

1. Отварить макароны в подсоленной воде, слить, часть воды оставить для приготовления соуса (примерно 1 стакан)
2. Томаты почистить от шкурки, разрезать на четыре части, удалить семена и лишнюю жидкость. Разогреть в сковороде 10 г масла и 2 ст.л. оливкового масла, потомить на небольшом огне 2-3 минуты 1 зубчик мелкопорезанного чеснока, томаты и кориандр. Закрыть крышкой и держать в тепле.
3. Разогреть 2 ст. л. оливкового масла в большой сковороде, потомить оставшийся зубок чеснока и лук, порезанный мелкими кубиками (я взяла порей). Добавить шпинат (у меня был замороженный). Влить стакан воды, оставшейся от макарон, довести до кипения, всыпать горошек и проварить на среднем огне 1-2 минуты. Добавить рикотту и хорошенько с помощью венчика размешать. Довести до кипения и высыпать макороны. Досолить, поперчить. Разложить пасту на тарелки (лучше подогретые) и сверху уложить томаты. Посыпать тертым пармезаном.



ах, девушки, это песня...нежная итальянская happy.gif а как эту пасту украшают томаты sigh.gif
да...обычно я в любой соус добавляю кубик овощного бульона...
и практически в любое блюдо добавляю немного сахара, тут я сахаром чуток присыпала помидорки... happy.gif
_________________
Я-Майя
Агафьины сказки...
Рецепты из Агафьина сундучка-2...
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Гульчик  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 12.07.2005
Сообщения: 9031
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Вс Мар 15, 2015 12:14     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Майя, тебе очень хорошие рецепты встречаются!
Эта паста просто сказка! Всё такое вкусное и полезное sigh.gif
_________________
Гуля
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail AIM Address
Lien_74  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 27.09.2010
Сообщения: 10765
Откуда: Питер

Сообщение Добавлено: Вт Мар 17, 2015 12:57     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Майя, и я утащила - суперский рецепт! sigh.gif
_________________
Dum spiro, spero.
Мои рецепты
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
agafja  
Хантейская сказочница

Зарегистрирован: 29.07.2011
Сообщения: 4265
Откуда: Германия

Сообщение Добавлено: Вт Мар 17, 2015 16:57     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

аха...хороший рецепт smile.gif
Лен, станем готовить вместе? poketoungeb.gif wink1.gif
Гуль...ты бы знала, скока у меня энтих журналов...тьма тьмучая poketoungeb.gif
ни в жисть не переготовить...и такие муки выбора whistling.gif
_________________
Я-Майя
Агафьины сказки...
Рецепты из Агафьина сундучка-2...
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Lien_74  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 27.09.2010
Сообщения: 10765
Откуда: Питер

Сообщение Добавлено: Вт Мар 17, 2015 17:00     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Станем, ой, станем! laugh.gif laugh.gif laugh.gif
_________________
Dum spiro, spero.
Мои рецепты
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Вкусные рецепты Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 64, 65, 66 ... 70, 71, 72  След.
Страница 65 из 72

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения