Авторизация
Загрузка...
Кулинарные отчёты с праздников и посиделок по разным поводам
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 79, 80, 81 ... 93, 94, 95  След.
 
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Меню на все случаи жизни
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
agafja  
Хантейская сказочница

Зарегистрирован: 29.07.2011
Сообщения: 4287
Откуда: Германия

Сообщение Добавлено: Вт Окт 13, 2015 0:23     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Оль...дык...за губброру вам с Иришей спасибо! у меня была селедочка, икеевская икра и пару ложек сметанки добавила, зеленушка всякая. Хорошая штучка...готовится быстро...и для аппетита - очень!
Что наготовила много...ну, не так уж много...да ведь самое главное придумать - что?...иногда даже лучше, что нету времени долго соображать...а то у меня такая маета начинается poketoungeb.gif даром я, что ли, Майя? laugh.gif
Мариша...что тут скажешь...Леночка запомнила, что я к клетке тоже неравнодушна smile.gif
_________________
Я-Майя
Агафьины сказки...
Рецепты из Агафьина сундучка-2...
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
*Lubava  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 18.09.2014
Сообщения: 9436
Откуда: СПб-Тосно

Сообщение Добавлено: Вт Окт 13, 2015 6:55     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

agafja писал(а):
Люба, закуску из перца подредактировала...


_________________
Наши юбилеи и не только...-3
и каталог моих рецептов
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Lien_74  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 27.09.2010
Сообщения: 10913
Откуда: Питер

Сообщение Добавлено: Вт Окт 13, 2015 9:41     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

По поводу ягод в рулете все же смею сказать, что малина аромат дает, нотку. Черника - вкусная ягода (моя любимая), но все же не такая ароматная. Рулетик сливочный , с черникой, может, и не такой выразительный будет.... blush.gif
_________________
Dum spiro, spero.
Мои рецепты
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Alenka Nik  
Повелительница тортов

Зарегистрирован: 31.01.2015
Сообщения: 2860
Откуда: Lomonosov, SPb

Сообщение Добавлено: Вт Окт 13, 2015 10:39     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Майя, вкусное осеннее застолье. С яркими красками, ласковым солнышком и вкусными блюдами sigh.gif
_________________
Наши праздники
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
agafja  
Хантейская сказочница

Зарегистрирован: 29.07.2011
Сообщения: 4287
Откуда: Германия

Сообщение Добавлено: Ср Окт 14, 2015 0:49     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Леночка, малина, конечно, должна давать аромат...если она со своего огорода...а у меня-то из магазина...полусинтетическая poketoungeb.gif по правде сказать, аромата от нее маловато. Красиво с ней, конечно...но в начинке черника ей не уступает...я и тирамису с черникой делаю. Она себя еще и хорошо ведет poketoungeb.gif ягодки остаются целенькими...
Аленушка, спасибо! это все Леночкин подарок smile.gif настроение, понимаешь smile.gif
_________________
Я-Майя
Агафьины сказки...
Рецепты из Агафьина сундучка-2...
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
neznakomka007  
Вольный скетчер

Зарегистрирован: 12.11.2008
Сообщения: 6269

Сообщение Добавлено: Чт Окт 15, 2015 11:46     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

neolga писал(а):
Лена, симпатичное, домашнее меню, угодила всем с их любимыми блюдами! happy.gif
Лучший комплимент - ели все и съели все!
А вот груши я еще не пробовала... надо все таки отважиться laugh.gif

Леночка, я за отъездами-приездами чуть не пропустила - очень вкусно! Пора бежать опять! Умница!!!!! Оля мои мысли очень точно выразила, лучше не скажешь!
_________________
Нэна
Каталог моих рецептов
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Lien_74  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 27.09.2010
Сообщения: 10913
Откуда: Питер

Сообщение Добавлено: Чт Окт 15, 2015 11:50     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Спасибо! smile.gif Я груши в эти выходные снова повторила, просто подсела на них laugh.gif
_________________
Dum spiro, spero.
Мои рецепты
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
agafja  
Хантейская сказочница

Зарегистрирован: 29.07.2011
Сообщения: 4287
Откуда: Германия

Сообщение Добавлено: Сб Dec 26, 2015 15:34     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

привет! hi.gif пришла доложиться...а то...как бы про меня не позабыли laugh.gif
девушки, я не пропала happy.gif я тут в праздничных хлопотах smile.gif
праздники у нас продолжаются! нынче празднуем вдвоем с мужем. К дочери приехала подружка из России, и барышни отправились гулять по Праге...так что у меня все довольно скромно и даже диетично (меня к тому же посетили гастро...ческие проблемы huh.gif). Но праздновать все-равно охота, праздники никто не отменял. Покажу кусочки...
Вообще я не очень приветствую вечерние застолья...даже в новогоднюю ночь...я делаю поздний обед, а вечером уже просто легкие закуски...
но тут все у нас было немножко кувырком poketoungeb.gif (веселая шебутня...как я это называю, со встречами-отъездами happy.gif)
так что вечером 24-го я готовила пасту с грибным соусом (про которую писать нечего...паста и соус из грибов и немножко сливок). К этому для меня была запеченная тыква - режу дольками тыкву, посыпаю солью-травками, поливаю медом-оливковым маслом, и в разогретую до 225 гр духовку на 15-20 минут. Выглядит радостно-красиво, мне вкусно и полезно wink1.gif smile.gif
еще хотелось какого-нибудь салатика...и я, прсмотрев массу рецептов, сделала совсем простенький салат-коктейль...опять же довольно диетичный wink1.gif - тертые яйца, речные рачки, авокадо...и украсила все это дело сверху икрой...нарядно-просто-вкусно smile.gif





Рождественский обед был тоже не слишком обильный smile.gif впрочем...мне кажется, мы уже начинаем полностью перестраиваться happy.gif и не хочется уже многообразия и излишеств wink1.gif
на горяее было запеченное индюшиное бедро...мясо замариновать: соль-травки-оливковое масло-лук...переложить на лист и запечь. Сначала я выставляю высокую температуру 225 гр, минут через 15-20 снижаю до 180...запекать примерно часа два. Замечательное мясо...без посторонних вкусов smile.gif
в качестве закуски выступали башенки от Леночки Прекрасной (Леночка - inlove.gif) и сырный салатик (любимый салатик моего мужа - тертый сыр с чесночком и майонезом, он просит готовить его чуть не к каждому столу poketoungeb.gif )
ну, и мои постряпушки...печенье и рулет, только нынче он у меня со сметанным кремом и консервированной вишней happy.gif





Да...украшали мой стол разноцветные елочки...вон они...там...это еще один приветик от Леночки Прекрасной sigh.gif почта сработала отлично...и накануне праздников из-за океана мне пришел пакет... wub.gif
_________________
Я-Майя
Агафьины сказки...
Рецепты из Агафьина сундучка-2...
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
*Lubava  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 18.09.2014
Сообщения: 9436
Откуда: СПб-Тосно

Сообщение Добавлено: Сб Dec 26, 2015 15:38     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Майя, с Рождеством!
Красивый стол, и подарок своевременно... smile.gif
Печеньица твои - выше всяких похвал!
_________________
Наши юбилеи и не только...-3
и каталог моих рецептов
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Гульчик  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 12.07.2005
Сообщения: 9031
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Сб Dec 26, 2015 18:51     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Майя, очень хорошее меню! Мне всё нравится! sigh.gif
Красиво, разнообразно, вкусно, не перегружено! Я всегда волнуюсь по поводу перегруженности, и восхищаюсь такими сбалансированными меню.

А что было в подарке от Лены?
_________________
Гуля
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail AIM Address
Mariiia  
Шеф-повар
Шеф-повар

Зарегистрирован: 20.05.2004
Сообщения: 2290
Откуда: Moscow

Сообщение Добавлено: Сб Dec 26, 2015 20:27     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Май, очень красиво! sigh.gif
А в башенки ты свёклу потёрла или художественно сквадратила?
Думаю про шубу отдельно от селёдки sigh.gif , или вот такой вариант как в ФМ мне тоже очень нравится! blush.gif wink1.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
agafja  
Хантейская сказочница

Зарегистрирован: 29.07.2011
Сообщения: 4287
Откуда: Германия

Сообщение Добавлено: Сб Dec 26, 2015 22:03     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Маш, ага...я ж хотела написать-то...потерла я свеколку. Очень хорошо она разлеглась. Я вообще формочками первый раз забавлялась...понравилось. Очень все туда хорошо зашло и все так же отлично и вышло poketoungeb.gif
Гуля...а елочки разноцветные видно на картинках...и еще другие приятные штучки sigh.gif
_________________
Я-Майя
Агафьины сказки...
Рецепты из Агафьина сундучка-2...
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
filka  
Шеф-повар
Шеф-повар

Зарегистрирован: 11.11.2004
Сообщения: 2022
Откуда: Украина

Сообщение Добавлено: Сб Dec 26, 2015 22:08     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Mariiia писал(а):

Думаю про шубу отдельно от селёдки sigh.gif ,

У меня есть старинный советский рецепт такого слоеного салата... под прозаическим названием "Слоеный".... blush.gif
_________________
интернет-это не хобби..это среда обитания
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Mariiia  
Шеф-повар
Шеф-повар

Зарегистрирован: 20.05.2004
Сообщения: 2290
Откуда: Moscow

Сообщение Добавлено: Сб Dec 26, 2015 22:24     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Так!!! Я пропустила шубу без селёдки? Дайте мне рецептик, плиз, может, и народу понравится! wink1.gif
Май, я так и знал! Тогда точно сделаю, ты мне облегчила задачу! sigh.gif wink1.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
SIrin  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 19.04.2009
Сообщения: 7712

Сообщение Добавлено: Сб Dec 26, 2015 22:32     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Как душевно, Майечка! Меню отличное и , главное, береги себя, пожалуйста, и не болей!!! ...
Мне так вариант квадратных башенок понравился... Очень красивое архитектурное решение!
Стол красивый, елочки замечательные!
Хороших вам праздников, дорогие мои!
_________________
Ирина
Наши завтраки и не только-2
Приключения черного чемодана с розовой ленточкой
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Меню на все случаи жизни Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 79, 80, 81 ... 93, 94, 95  След.
Страница 80 из 95

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения