Авторизация
Загрузка...
Когда, кроме курицы, ничего больше нет - 2
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 43, 44, 45 ... 56, 57, 58  След.
 
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Вкусные рецепты
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
pypcik  
Золушка

Зарегистрирован: 01.09.2009
Сообщения: 9918
Откуда: Israel

Сообщение Добавлено: Чт Мар 23, 2017 2:44     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Спасибо!
_________________
Марина.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
чайнаяложка  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 22.05.2008
Сообщения: 13696
Откуда: Урал

Сообщение Добавлено: Чт Мар 23, 2017 6:37     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Похоже это очень вкусно. И по рецепту и по фото sigh.gif
_________________
Ольга я))))
Мой каталог
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
чайнаяложка  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 22.05.2008
Сообщения: 13696
Откуда: Урал

Сообщение Добавлено: Чт Мар 23, 2017 8:23     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Штрули с курицей
Вкусное, сытное, домашнее-уютное блюдо)) Курица приготовилась изумительно..просто сползала с кости. Готовится просто.

Тесто: мука 450г
Вода 210мл
Яйцо 1 шт
Соль 0,5чл
Основные:
Лук 2шт
Морковь 1 шт
Чеснок 6 зуб
Соль
Перец черный
Лавровый лист 1
Курица 1 кг (у меня было 6 бедер на кости 1.16кг)
Курицу, если целая, разрезать на куски и обжарить в масле до золотистой корочки. Натереть чеснок в кашицу, добавить перец и натереть курицу. Сложить курицу в казан (у меня утятница) залить водой, чтобы слегка прикрывала курицу и тушить под крышкой до готовности. У меня тушилось 1ч 10мин.
Из муки, воды, яйца и соли замесить тесто. Лук нарезать, морковь натереть на крупной терке. Обжарить в масле. Я обжарила в сковороде где жарилась курица. Остудить. Тесто раскатать тонко. Разложить по всей поверхности овощи и свернуть в тугой рулет. Нарезать на кусочки. Минуть за 20 до конца готовки курицы уложить штрули на курицу, добавить лавровый лист и закрыть крышкой. Не открывать! Штрули готовятся на пару. В конце добавить зелень.
_________________
Ольга я))))
Мой каталог
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
*Lubava  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 18.09.2014
Сообщения: 9640
Откуда: СПб-Тосно

Сообщение Добавлено: Чт Мар 23, 2017 8:25     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Оля, как оригинально и вкусно!!!!
_________________
Наши юбилеи и не только...-3
и каталог моих рецептов
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
чайнаяложка  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 22.05.2008
Сообщения: 13696
Откуда: Урал

Сообщение Добавлено: Чт Мар 23, 2017 8:35     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Люба, спасибо))) sigh.gif
_________________
Ольга я))))
Мой каталог
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Lien_74  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 27.09.2010
Сообщения: 11490
Откуда: Питер

Сообщение Добавлено: Чт Мар 23, 2017 10:12     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

О, еще в куриную копилку! Тажин унесла - аж слюна пошла, мне пряные блюда настроение по весне поднимают. laugh.gif
Оля, чуть не прослезилась - тыщу лет не делала, а когда-то это блюдо было нашим любимым праздничным, в трудные времена перестройки. poketoungeb.gif Только еще капельку сметаны в соус добавляли. И как я про него забыла, это вкусно!!!!
_________________
Dum spiro, spero.
Мои рецепты
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
чайнаяложка  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 22.05.2008
Сообщения: 13696
Откуда: Урал

Сообщение Добавлено: Чт Мар 23, 2017 10:27     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Лена, хорошо вы жили в трудные времена перестройки)))))))) laugh.gif я вот первый раз увидела такое) про сметану запомню. wink1.gif
_________________
Ольга я))))
Мой каталог
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Lien_74  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 27.09.2010
Сообщения: 11490
Откуда: Питер

Сообщение Добавлено: Чт Мар 23, 2017 10:38     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Так это было горячее на праздники wink1.gif Курица, мука и лук с морковкой - дешево, удобно и практично! laugh.gif laugh.gif laugh.gif И вкусно! И гости удивлялись. smile.gif
_________________
Dum spiro, spero.
Мои рецепты
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
РМилена  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 09.09.2005
Сообщения: 6013
Откуда: Санкт-Петербург - Израиль

Сообщение Добавлено: Чт Мар 23, 2017 16:03     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Оль, я тоже штрули эти любила. И тоже всегда со сметаной - соус вкуснячий выходит.
Кстати, вспомнила про тесто с курицей - я в дневнике давала рецепт Плечинды. Тоже страааашно вкусно.

http://kuking.net/my/weblog_entry.php?e=6375

Ленусь, вот уж пряности здесь тонна! Напрянничаешься! laugh.gif
_________________
Ребята, давайте жить дружно!
Сетевые новости от Милены
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Lien_74  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 27.09.2010
Сообщения: 11490
Откуда: Питер

Сообщение Добавлено: Чт Мар 23, 2017 16:17     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

До дневников руки вообще не доходят... huh.gif Какой классный рецепт плечинды! А курицу для нее насколько мелко рубить?
_________________
Dum spiro, spero.
Мои рецепты
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
РМилена  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 09.09.2005
Сообщения: 6013
Откуда: Санкт-Петербург - Израиль

Сообщение Добавлено: Чт Мар 23, 2017 16:28     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Ну, вот я ножки для тажина рубила пополам, но перед этим толстый кусочек сбоку срезала. Чуть больше, чем грецкий орех кусочки - самое то.
В этом блюде главное - ушки в мускатно-сметанном соусе. Мы их даже потом прямо из холодильника, когда все застывало, ели.
Это блюдо очень опасное. Я когда распробовала, то стала этих ушек раза в четыре больше курицы делать и соуса соответственно. Правда, тогда я могла есть тонны и не поправляться.
В Израиле я это готовлю довольно редко. Все плачут, колются, но продолжают..... Потом очень ругаются на меня. Правда, не оторваться. Ох, рассвспоминалась... Буду себя по рукам бить! laugh.gif
_________________
Ребята, давайте жить дружно!
Сетевые новости от Милены
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Lien_74  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 27.09.2010
Сообщения: 11490
Откуда: Питер

Сообщение Добавлено: Чт Мар 23, 2017 16:31     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Иногда можно...я уже на слюну изошла! laugh.gif laugh.gif laugh.gif
_________________
Dum spiro, spero.
Мои рецепты
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
чайнаяложка  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 22.05.2008
Сообщения: 13696
Откуда: Урал

Сообщение Добавлено: Чт Мар 23, 2017 17:53     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

О, я в Баку подобное ела. Только там баранина была.
_________________
Ольга я))))
Мой каталог
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Ритата  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 31.08.2005
Сообщения: 1393
Откуда: Самара-городок

Сообщение Добавлено: Чт Мар 23, 2017 18:03     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

А у нас курицу тушили с луком и морковкой, а в тесто заворачивали мелко нарезанную картошку. И потом всю кастрюлю одним махом переворачивали на блюдо, как плов...очень вкусно было! Сделать штоле..
Тажин утащила...обязательно сделаю!
_________________
Если женщина твердо уверена в своей привлекательности, то она обязательно убедит в этом остальных. Софи Лорен.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
РМилена  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 09.09.2005
Сообщения: 6013
Откуда: Санкт-Петербург - Израиль

Сообщение Добавлено: Чт Мар 23, 2017 20:47     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Вот я как раз эти штрули с картошкой и делала. И да - курочка с морковкой и луком. Только про переворачивание не слышала.
_________________
Ребята, давайте жить дружно!
Сетевые новости от Милены
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Вкусные рецепты Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 43, 44, 45 ... 56, 57, 58  След.
Страница 44 из 58

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения