Предыдущая тема :: Следующая тема |
Автор |
Сообщение |
Chelsy Гурман

Зарегистрирован: 21.11.2008 Сообщения: 4655 Откуда: Kiev
|
Добавлено: Пт Мар 24, 2017 13:27 Заголовок сообщения:
|
|
|
Прямо глаза разбежались , столько вкусного принесли!!
Милеш, чё долго говорить - крылышки я поставила размораживать для тажина.
. Все составляющие в наличии, чего тянуть-то
Оля, чудное фото! Прям реклама рубрики "домашняя кухня"!
И рецептик хорош, утащила.
И плечинду как вариацию . _________________ "Feci quod potui, faciant meliora potentes!"--Я сделал, что мог, кто может, пусть сделает лучше! (c)
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
pypcik Золушка
 Зарегистрирован: 01.09.2009 Сообщения: 9918 Откуда: Israel
|
Добавлено: Пт Мар 24, 2017 18:59 Заголовок сообщения:
|
|
|
Аня, я тоже о крыльях думала... и их у меня есть, просто мне не простят если я их не запеку.
У меня тажин с грудкой индейки. Лимон не стала рубить мелко, пол лимона, добавила 1 чайн. ложечу сахара, и оливок не было, вместо них каперцы.
Очень вкусно, подам с рисом, басмати, без ничего, на воде, без соли, без масла. соусом полью.
Миленчик спасибо! _________________ Марина.
ТАЖИН ИЗ КУРИЦЫ ВО ВКУСНЕЙШЕМ СОУСЕ

Файл был скачан или просмотрен 3388 раз(а)
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
РМилена Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

 Зарегистрирован: 09.09.2005 Сообщения: 6010 Откуда: Санкт-Петербург - Израиль
|
Добавлено: Пт Мар 24, 2017 23:03 Заголовок сообщения:
|
|
|
Ух тыыыыы!!! Красота какая! На здоровье вам всем!  _________________ Ребята, давайте жить дружно!
Сетевые новости от Милены
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
РМилена Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

 Зарегистрирован: 09.09.2005 Сообщения: 6010 Откуда: Санкт-Петербург - Израиль
|
Добавлено: Сб Мар 25, 2017 1:17 Заголовок сообщения:
|
|
|
Анюш! Тоже красота умопомрачительная! Соус у тебя именно такой, как и у меня получился, густой. До чего же он вкусный!  _________________ Ребята, давайте жить дружно!
Сетевые новости от Милены
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
*Lubava Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

 Зарегистрирован: 18.09.2014 Сообщения: 9583 Откуда: СПб-Тосно
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Гржемилек Золотое перо
 Зарегистрирован: 02.09.2003 Сообщения: 11529 Откуда: Москва
|
Добавлено: Пн Мар 27, 2017 7:23 Заголовок сообщения:
|
|
|
Переработала идею, подсмотренную в ролике для медленноварки.
КУРИЦА НА ЛИМОНЕ
Целая курица
3 лимона
3 веточки розмарина
головка чеснока
соль, перец, ложка оливкового масла.
Курицу хорошо посолить и поперчить снаружи и внутри. Один лимон нарезать на четвертушки. 1 веточку розмарина, 3-4 зубчика чеснка и четвертушки лимона положить внутрь, заколоть зубочистками. Выдавить сок из второго лимона на курицу и убрать в холодильник на ночь или больше.
На следующий день третий лимон порезать на толстые шайбочки + 2 тонких кружочка. Нам понадобиться форма с крышкой. У меня - стеклянная гусятница. На дно формы наливаем масло, укадываем шайбочки, веточку розмарина и 3-4 зубка чеснока:
Сверху устраиваем курицу, на нее - оставшийся чеснок, розмарин, 2 кружка лимона, остатки маринада.
Закрываем крышкой, ставим в духовку на 150 градусов и забываем на 3,5-4 часа. Мы успели как следует нагуляться и нагулять аппетит
Курица наша готова:
Если нужна корочка, достаем из формы и ставим под гриль или увеличиваем температуру до 250 - минут на 10.
Получается очень нежная курочка с ярким вкусом лимона и розмарина. Чеснок дает ненавязчивую нотку. Выделившийся сок можно было бы использовать для соуса, но я использовала для рыбного супа
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Lien_74 Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

 Зарегистрирован: 27.09.2010 Сообщения: 11341 Откуда: Питер
|
Добавлено: Пн Мар 27, 2017 10:02 Заголовок сообщения:
|
|
|
Ооооо, нежная, должно быть!!!! А лимона не много, не кисло было? _________________ Dum spiro, spero.
Мои рецепты
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
neolga Хранитель кулинарных секретов

 Зарегистрирован: 01.10.2008 Сообщения: 5476 Откуда: Riga, Ирландия
|
Добавлено: Пн Мар 27, 2017 10:06 Заголовок сообщения:
|
|
|
Красивая птичка получилась  _________________ Ольга
Каталог моих рецептов
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
neznakomka007 Вольный скетчер
 Зарегистрирован: 12.11.2008 Сообщения: 6269
|
Добавлено: Пн Мар 27, 2017 11:51 Заголовок сообщения:
|
|
|
Очень красиво - замануха! Представляю, как вкусно вам было! _________________ Нэна
Каталог моих рецептов
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Гржемилек Золотое перо
 Зарегистрирован: 02.09.2003 Сообщения: 11529 Откуда: Москва
|
Добавлено: Пн Мар 27, 2017 15:55 Заголовок сообщения:
|
|
|
Леночка, Олечка, Нэнчик, спасибо! Вот кисло не было совсем Очень гармонично вышло
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
РМилена Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

 Зарегистрирован: 09.09.2005 Сообщения: 6010 Откуда: Санкт-Петербург - Израиль
|
Добавлено: Пн Мар 27, 2017 22:11 Заголовок сообщения:
|
|
|
Это мое! Я обожаю запеченые кружочки лимона. Всю обложу! И изнутри, и снаружи!  _________________ Ребята, давайте жить дружно!
Сетевые новости от Милены
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Гржемилек Золотое перо
 Зарегистрирован: 02.09.2003 Сообщения: 11529 Откуда: Москва
|
Добавлено: Вт Мар 28, 2017 0:44 Заголовок сообщения:
|
|
|
Миленчик, на здоровье!
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
чайнаяложка Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

 Зарегистрирован: 22.05.2008 Сообщения: 13694 Откуда: Урал
|
Добавлено: Вт Мар 28, 2017 12:59 Заголовок сообщения:
|
|
|
тажин из курицы
Пряно - мы такое любим) подавала с рисом. Получается очень много соуса.
 _________________ Ольга я))))
Мой каталог
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
РМилена Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

 Зарегистрирован: 09.09.2005 Сообщения: 6010 Откуда: Санкт-Петербург - Израиль
|
Добавлено: Вт Мар 28, 2017 17:40 Заголовок сообщения:
|
|
|
КрЫсота, Ольчик! На здоровье!  _________________ Ребята, давайте жить дружно!
Сетевые новости от Милены
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Klarissa Кулинарный вдохновитель
 Зарегистрирован: 20.03.2005 Сообщения: 7951 Откуда: Украина-Израиль
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
|