Авторизация
Загрузка...
Торт Наполеон
На страницу Пред.  1, 2, 3, 4 ... 56, 57, 58  След.
 
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Вкусные рецепты
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
makura  
Поваренок
Поваренок

Зарегистрирован: 02.07.2003
Сообщения: 15
Откуда: Таллинн

Сообщение Добавлено: Ср Июл 09, 2003 19:11     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Наполеон -1 Тесто-500гр.маргарина,5-ст. муки,1/4ст.
холодной воды.Крем -1 500гр. слив.масла,5-желтков,2-ст.сахара,1 1/4
стакана молока,2-неполных ст. ложки муки(одну поджарить).
Крем-2
заварной 1-яйцо,1-ст.сахара,1-ст.молока,300гр.масла.

Наполеон-2
тесто-3-ст.муки,250гр. маргарина,1-яйцо,1-ч.ложка соды(без верха),
1/3ч.л. лимонной кислоты,1/2стакана сметаны.
Крем 2-стакана молока(лучше сливок)4-яйца,2-стакана сахарного песка,2-ст.ложки муки.
500гр.слив.масла,1-ст.грецких орехов.

Наполеон-3 Тесто-
без сахара.1-стакан пива,200гр. маргарина,2-3 стакана муки (сколько
возьмет тесто) тесто оставить в холодильнике на 4-часа.
крем-заварной.
_________________
Натощак неспоро и богу молиться.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
FarHai  
СоНышко

Зарегистрирован: 28.01.2003
Сообщения: 8982
Откуда: Минск

Сообщение Добавлено: Ср Июл 09, 2003 19:32     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Я делала Наполеон по рецепту Амели. smile.gif Ну оооочень вкусно poketoungeb.gif
Рецепт здесь.
_________________
Никогда не знаешь где тебе повезет (с) Макс Фрай
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Mamka  
Домомучительница

Зарегистрирован: 08.02.2003
Сообщения: 5554
Откуда: Riga-Israel

Сообщение Добавлено: Ср Июл 09, 2003 19:42     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Я тоже делаю из готового теста, а крем у нас фирманный , проверенный поколениями, можно сказать: разтереть 1 яйцо с 1 стак сахара, ваниль, 0.5 стак молока, все на маленький огонь и помешивать до кипения, выключить остудить и ету смесь по- немногу добавлять b 200гр. слив масла.Когда крем готов, добавить немного коньяка или бренди.Советую! smile.gif

есче вопреки все нормам наполеона , моя мама делает так: из 2 коржей , на нижний кисленький джем( напр. черносмородиновый) , а на 2 уже крем и крошечки.НУ что вам сказать, не так приторно ,а вкууусно... smile.gif
_________________
"А сейчас я займусь вашим воспитанием," сказала бабушка удава.
"Знаете ," сказал слоненок,"мы вообще очень хорошо питаемся"
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
minana  
Поваренок
Поваренок

Зарегистрирован: 04.07.2003
Сообщения: 28
Откуда: France-Besançon

Сообщение Добавлено: Ср Июл 09, 2003 22:02     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Спасибо всем что помогли мне найти то что мне нужно было.ТЕперь можно и попробовать!!!!Очень люблю етот торт!! wink.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Иша  
Кулинарный романтик

Зарегистрирован: 23.04.2003
Сообщения: 4782
Откуда: Прибалтика

Сообщение Добавлено: Ср Июл 16, 2003 11:07     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Амели,спасибо за фамильный рецепт "Наполеона".Кажется в жизни я такого вкусного ещё не ела.Огромное спасибо твоим предкам и тебе ,что донесла рецепт до наших дней.Мой сын сегодня вернулся с югов(пуляли отдыхать)Он Большой любитель этого торта.Только ты не очень ругайся,я "Наполеон"одела в парадный мундир.Потому как повод есть,сын вернулся,а следом и муж с ком-ки едет.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Иша  
Кулинарный романтик

Зарегистрирован: 23.04.2003
Сообщения: 4782
Откуда: Прибалтика

Сообщение Добавлено: Ср Июл 16, 2003 11:12     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Был повод приготовить торт"Наполеон"по рецепту Амели.
http://kuking.net/my/viewtopic.php?p=170576#170576
Торт БОЖЕСТВЕННЫЙ.Грецкие орехи просто рождены для этого торта.Просто нету сил,сдерживать своё желание отрезать,отрезать и ещё раз отрезать кусочек,до чего же вкусно.Готовила для сына.Кажется побаловать удалось.




napoleon2.jpg
napoleon2.jpg

Файл был скачан или просмотрен 15692 раз(а)

napoleon4.jpg
napoleon4.jpg

Файл был скачан или просмотрен 15700 раз(а)



Последний раз редактировалось: Иша (Вт Окт 14, 2003 16:02 ), всего редактировалось 2 раз(а)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Лукерья  
Плюшковед-фотограф

Зарегистрирован: 24.07.2002
Сообщения: 4189
Откуда: California, USA

Сообщение Добавлено: Ср Июл 16, 2003 11:15     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Иша! Молодец! Красота как всегда happy.gif Такой тортик и кушать жалко poketoungeb.gif
_________________
"Счастье - это когда у тебя все дома" - (С) Домовенок Кузя
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Djamka  
Главный фелиногурман

Зарегистрирован: 10.06.2002
Сообщения: 2688
Откуда: Москва - Тель-Авив - Киев

Сообщение Добавлено: Ср Июл 16, 2003 11:17     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Ох, я сейчас умру тут над своим йогуртом! :o Ишенька, это слишком сильное потрясение для меня с утра... blush.gif Восторг! happy.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Metelitsa  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 09.09.2002
Сообщения: 6711
Откуда: Новокузнецк, Россия

Сообщение Добавлено: Ср Июл 16, 2003 11:19     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Иша, да когда же это прекратиться? (А так хочется, чтобы продолжалось...) poketoungeb.gif Соблазнительница - вот твое второе имя!!! Как же такую красоту съесть хочется happy.gif Вобщем, слов нет, только мощное слюноотделение...
_________________
Навеки Ваша - Оля-Metelitsa!!!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
octopus  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 12.04.2003
Сообщения: 1294
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Ср Июл 16, 2003 11:23     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Иша, ну просто не Наполеон, а мадам Жозефина Мария-Роза де Богарне happy.gif !!!!
Красавец (а)!!!!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Олеся  
Младший повар
Младший повар

Зарегистрирован: 09.06.2003
Сообщения: 136
Откуда: Монреаль

Сообщение Добавлено: Ср Июл 16, 2003 11:31     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Иша , это не Наполеон вовсе .... это вовсе Чудо - расчудесное какая красота !
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Лукерья  
Плюшковед-фотограф

Зарегистрирован: 24.07.2002
Сообщения: 4189
Откуда: California, USA

Сообщение Добавлено: Ср Июл 16, 2003 11:31     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Точно! Надо было Ишу назвать кулинарной соблазнительницей laugh.gif Еще не поздно исправить poketoungeb.gif
_________________
"Счастье - это когда у тебя все дома" - (С) Домовенок Кузя
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Ricky  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 04.11.2002
Сообщения: 1140
Откуда: Израиль

Сообщение Добавлено: Ср Июл 16, 2003 11:39     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Иша, просто великолепно. exclaim.gif А тут - работа, утро, до обеда еще 2 часа :morning: , да и на обед-то несчастные овощи sad.gif . Падаю без чувств :shocked!:
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Alonushka  
Выездной гурман

Зарегистрирован: 13.05.2003
Сообщения: 1988
Откуда: Israel-UK

Сообщение Добавлено: Ср Июл 16, 2003 13:00     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Иша, полный отпад!
Скажи, а как ты делала шоколадные змейки (или это не шоколад?)
Очень интересно - вертикальные волны!
_________________
Надо очень быстро бежать вперед, чтобы оставаться на месте (Кэррол "Алиса в Зазеркалье")
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Gioconda  
Шеф-повар
Шеф-повар

Зарегистрирован: 07.03.2003
Сообщения: 2288
Откуда: Germany

Сообщение Добавлено: Ср Июл 16, 2003 13:21     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Иша, такое чудо опять сотворить. У кого рука поднялась его резать? smile.gif.
такая красота... и худей после такого happy.gif
_________________
я люблю тебя, жизнь ... smile.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Вкусные рецепты Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3, 4 ... 56, 57, 58  След.
Страница 3 из 58

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения