Сырники

[чайнаяложка]

А я наоборот для сырников влажный творог беру. Больше нравится.
_________________
Ольга я))))
Мой каталог

[Klarissa]

[neznakomka007]

Оксануш, тебя, да! Я его увидела, читая твой каталог. Но видимо ещё есть рецепт, где сырники не жарятся, а запекаются в духовке - я думала, это в твоём было - значит, ещё где то, не у тебя.
Сырники уже съедены, остались только приятные воспоминания.
Я первый раз их делала сама, оказывается, несложно - но вот творог точно сухой нужен, у меня коттедж влажноват был, и банка была 300 г вместо полкило или сколько там по рецепту. Второй раз легче пойдёт, я уверена
_________________
Нэна
Каталог моих рецептов

[neznakomka007]

[Соня]

[neznakomka007]

Лена, огромное спасибо тебе!!! Вот точно, Выручалочка!!!
Точно, Олин рецепт был, который я видела. Сырниками всю страну завалю теперь мне понравилось - вкусно. Как Оксана с баклажановым марафоном, я на своей кухне сырниковый марафон начну
_________________
Нэна
Каталог моих рецептов

[Haruka_ns]

Банановые сырники из трех ингредиентов:

Ингредиенты:
творог мягкий - 400 грамм
банан - 2 шт.
мука рисовая - 80 грамм
Приготовление:
Творог и бананы размять вилкой, смешать.
Всыпать муку, замесить тесто.
Из теста сформировать шарики, затем приплюснуть, чтобы получилась небольшая лепешечка.
Обжарить с двух сторон на предварительно разогретой сковороде до готовности.
Сковороду можно смазать маслом, можно обжарить и на сухой сковороде без добавления масла.
Приятного чаепития!!!
Примечание: Рецепт взяла на иностранном сайте. Сегодня пекли на завтрак. Просто, быстро и вкусно! В рецепте рисовая мука, очень очень мелкая, чем-то похожа на крахмал. Но я бы не заменяла муку крахмалом. Возьмите любую муку пшеничную, овсяную, кукурузную. Насыпайте постепенно, обычной муки возможно понадобится меньше. Всё зависит ещё и от творога. У меня мягкий, сырой творог без крупинок.
Сырники получаются очень нежными с ярким выраженным банановым вкусом. Про банан. Банан сюда нужен мягкий, переспелый, можно сказать залежавшийся.
_________________
Наташа.

[*Svetochka*]

Наташа, спасибо ! Сделала твои Банановые сырники из трех ингредиентов, нежные и вкусные!
_________________
Больше всего похвал получишь за то блюдо,
на приготовление которого затратишь меньше
сил...

[ElenaPrekrasnaja]

Духовые сырники

250 г творога
2 небольших яйца
50 г сахара
50 г манки
2 ст ложки сметаны
0.5 ч ложки разрыхлителя

Смешать все составляющие, пробить блендером или хорошо перемешать до однородности, накрыть и оставить при комнатной температуре минут на 15.
Разложить по формочкам( у меня силиконовые) и запекать 25-30 минут при 180С( я выпекала с конвекцией 35 минут)

Мои комментарии:
неоднократно пробовала запекать сырники по разным рецептам, но ни разу не понравились, посему возвращалась к традиционным , жареным.
Этот рецепт оказался очень удачным, рекомендую

Источник: кулинарный блог Яндекс Дзен
_________________
Good food ends with good talk.
Рецепты с посиделок и не только...
Продолжение...