ДЕЛО ВКУСА (Klarissa)

[Klarissa]

Мясо у тебя ну чисто буженинка

Нет, джем не мой, Махеева который в граненом стакане, он такой классный!!!!! я его теперь во все маринады. Если попадется, еще куплю. Я уже говорила, что мед на мясе не люблю, рульку мы тогда так и не съели из-за меда. А этот джем просто сказка!!


А я купила моцареллу и помидоры на другие баклажаны, а Саша потребовал опять эти, за 5 минут которые, так что я их тоже поставила. Третий раз подряд Слабая я женщина (ФМ), не могу отказать С другой стороны, этот рецепт такая прелесть: 2 минуты порезать, 5 минут довести до кипения и 5 минут поварить - и при этом такая вкуснятина. У меня во второй порции, кстати, баклажаны попались горькие, но когда постояли, горечь ушла.
Надеюсь, и вам понравятся
_________________
РЕДКИЕ ПРАЗДНИКИ
ДЕЛО ВКУСА (Klarissa), каталог "ЧТО И КАК"

[neznakomka007]

Вот, принесла - только что сделала, пробовать завтра. Чеснок крупновато нарезала, наверное. Все на бегу
Спасибо за подсказку с джемом, у нас такого не продают, но есть другие фирмы, и такой джем называется marmalade - сегодня баночку купила, из трёх фруктов - лимон, апельсин и кажется грейпфрут, толком не разглядела схватила
А ты баклажанный свой марафон где проводить будешь? Я баклажаны люблю
_________________
Нэна
Каталог моих рецептов

[Klarissa]

Чеснок здесь, конечно, надо меленько, т. к. он не только для аромата, а в значительной мере и для вкуса... Чтоб не жевать крупные кусочки я чеснок выдавливаю через пресс

Марафон буду проводить у себя на кухне
Собиралась каждые 2-3 дня пробовать новый рецепт, но эти Пятиминутки поломали мне всю малину
_________________
РЕДКИЕ ПРАЗДНИКИ
ДЕЛО ВКУСА (Klarissa), каталог "ЧТО И КАК"

[neznakomka007]

Согласна про чеснок, сама поняла потом своё упущение но у меня кроме меня самой никто это не ест, а я чеснок могу прямо дольками есть (и колоться и плакать при этом, как ёжик в анекдоте ) - ни один вампир потом не страшен я эти баклажаны делаю себе, обычно в количестве адын штук, и кайфую, как Штирлиц под музыку
Пять минут - офигительный рецепт, так просто и потом так вкусно, мне очень нравятся! Запатентуй!
Надеюсь, ты поделишься с нами своими баклажановый-марафоновыми наработками! Я прямо оторвалась - брожу по всем темам, выискиваю баклажаны а то все икра да икра, прямо как в Белом Солнце Пустыни хотя там и такая икра мне лично вряд ли когда надоела бы...
_________________
Нэна
Каталог моих рецептов

[Gveret]

Я думаю,что лимонный джем можно и сварить самой.
Я так луковый сделала.
_________________
Меня зовут просто - Аня.
Gveret- Аня,что умею
израильско-еврейская кухня от Gveret

[Oreshok]

Оксана, прими и от меня очередные спасибы!
Салат с капустой и огурцами по-корейски
Как всегда- вкуууусно

Перца не было - рядом только чахлый продавали
_________________
Наслаждайтесь на кухне!
Саша
Наши праздники и встречи
Мои рецепты

[Klarissa]

Сашенька, на здоровье!!! Салат у тебя такой... радостно-оптимистичный
_________________
РЕДКИЕ ПРАЗДНИКИ
ДЕЛО ВКУСА (Klarissa), каталог "ЧТО И КАК"

[neznakomka007]

Оксана, подсадила ты меня на пятиминутные баклажаны Я к ним ещё грибы (шампиньоны) закинула - не пропадать же добру, купила, а ему нельзя, сама съем. Чеснок давила по твоему совету, хотя поняла, что мне и нарезанный неплохо уже обнаглела - эти отварила на ночь и так и оставила в отваре, потом утром процедила, чеснок, масло и в холодильник. Вечером прибежала - а там такая вкуснятина спасибо!
_________________
Нэна
Каталог моих рецептов

[Klarissa]

Ну ты даешь!!!!
Грибы можно оставить в кипятке, а баклажаны лучше не нужно, чтоб они не расползлись, если не очень крупно нарезаны
На здоровье!!!
_________________
РЕДКИЕ ПРАЗДНИКИ
ДЕЛО ВКУСА (Klarissa), каталог "ЧТО И КАК"

[neznakomka007]

Не расползлись, но к состоянию икры (полуобморочное, да?) стали на шажок ближе мне, кстати, так и нравится, когда намазка на ржаной хлебушек! Вообще больше ничего другого не хочется - хотя планы были... И сплыли
_________________
Нэна
Каталог моих рецептов

[*Svetochka*]

Оксана, спасибо за рецепт 5-минутных баклажан, быстро и вкусно!
Лимонный джем тоже купила по твоей наводке, курицу замариновала, похоже, Махеев тебе должен % за рекламу!
_________________
Больше всего похвал получишь за то блюдо,
на приготовление которого затратишь меньше
сил...

[Klarissa]

Света, на здоровье!!!!!
Махееву напишу
_________________
РЕДКИЕ ПРАЗДНИКИ
ДЕЛО ВКУСА (Klarissa), каталог "ЧТО И КАК"

[Shvesya]

Такие заразительные отчеты по 5-тиминутным баклажанам, что и мне захотелось
Вчитавшись в рецепт, поняла, что у нас не бывает 5% уксуса. Есть только 9%, как правильно пересчитать эти 13 ст.л?

[Klarissa]

Возьми 7 ст. ложек
_________________
РЕДКИЕ ПРАЗДНИКИ
ДЕЛО ВКУСА (Klarissa), каталог "ЧТО И КАК"

[Shvesya]

Спасибо!!!!