ДЕЛО ВКУСА (Klarissa)

[pypcik]

Оксана, и я с баклажанами. Все по рецепту, только петрушку добавила, ее почему то не видно, и свежий(молодой) чеснок, много выдавила, от всей души.
Очень вкусно, и баклажаны такие крепкие, в кашу не превратилисьь, на ужин подам, картошку, с селедкой и с баклажанами, жизнь удалась, однозначно!
_________________
Марина.

[Klarissa]

Марин, на здоровье!!!
Расскажешь потом про реакцию кушателей Может, скажут: лучше капустный салат по-корейски, чем эти баклажаны
_________________
РЕДКИЕ ПРАЗДНИКИ
ДЕЛО ВКУСА (Klarissa), каталог "ЧТО И КАК"

[pypcik]

Оксана, реакция очень хорошая, для людей понимающих толк в еде. Дана оценила по достоинству, да и Арье тоже... а китайская капуста завтра будет, у меня остался от нашего ФМ кабачок, будет в роли огурца.
_________________
Марина.

[Gveret]

Купила такие маленькие баклажанчики



Взяла пока килограмм и хочу сделать пятиминутку.
Ксли понравится сделаю больше,поставлю банки в
холодильник и буду использовать дольше.
_________________
Меня зовут просто - Аня.
Gveret- Аня,что умею
израильско-еврейская кухня от Gveret

[pypcik]

Оксана, я его приготовила!

Салат с капустой и огурцами по-корейски


И сегодня у меня и огурец и кабачок, овощи прекрасны в таком соусе. Я масла в 2 раза меньше а тхины побольше, пару ложек столовых, Дана попросила добавку, тирамиссу не захотела, а овощи да!!!
Что бы ты понимала, тазик,


он очень большой, поверть, меньше не имеет смысла готовить
_________________
Марина.

[Klarissa]

Дана - наш человек!!! и тазик хорош!
Марин, и как тебе сырые кабачки кругляшками? я вижу, они уже с семечками. Не жесткие получаются? Я б ни в жисть не сообразила так их использовать, хотя знаю ведь, что сырыми их едят. Оч интересно
ты без перца делала?
_________________
РЕДКИЕ ПРАЗДНИКИ
ДЕЛО ВКУСА (Klarissa), каталог "ЧТО И КАК"

[pypcik]

Оксана, кабачки сырые ны сейчас в ФМ едим... и мне понравились, у нас же всегда молоденькие, не жесткие,огурцы жестче... и перец у мемя зеленый, и в такой заправке любой овош будет хорош.
_________________
Марина.

[Gveret]

Едят молоденькие кабачки сырыми и делают салат из их кожуры.
У меня есть два рецепта,но я никак не решаюсь его попробовать.
_________________
Меня зовут просто - Аня.
Gveret- Аня,что умею
израильско-еврейская кухня от Gveret

[Shvesya]

Оксана, держите и мой отчет по баклажанам.

Мой муж обожает баклажаны в любом виде. Сказал, что это бомбезно и остановиться невозможно!!!! Огромое спасибо Вам от нашей семьи!

[Klarissa]

[Shvesya]

[Klarissa]

Перед закрытием темы перелистала все 100 страниц. Вроде бы все фотографии видны
Девочки, что скажете?
пока еще есть возможность что-то исправить...
_________________
РЕДКИЕ ПРАЗДНИКИ
ДЕЛО ВКУСА (Klarissa), каталог "ЧТО И КАК"

[SchneeHase]

Оксана,
можно в "пятиминутных" баклажанах дописать примерный вес баклажанов - он есть в конце поста - в сам рецепт?
Ну и наряду с маринованными овощами этот рецепт, а также язык по-китайски заслуживают больших букв в каталоге. Хотя таких рецептов полная тема
Жду встречи в продолжении любимой темы!

[Klarissa]

Танечка, вес баклажанов не имеет значения. Если все баклажаны за один раз не помещаются в кастрюлю, то их нужно сварить в 2 приёма. Главное - пропорции рассола и не передержать по времени. Чеснок тоже очень приблизительно. Я готовила разный вес баклажанов, от 0,5 кг до 1,5 кг
Я позже напишу в рецепте.

Популярность этого рецепта, думаю, временная, как перед этим был Салат капустный по-корейски или Салат из кольраби или Помидоры как из бочки...
Но я подумаю над твоей просьбой
_________________
РЕДКИЕ ПРАЗДНИКИ
ДЕЛО ВКУСА (Klarissa), каталог "ЧТО И КАК"

[Klarissa]

Вот и закончились 100 страниц
Мы не прощаемся, а переезжаем во Вторую часть темы и продолжаем писать там
_________________
РЕДКИЕ ПРАЗДНИКИ
ДЕЛО ВКУСА (Klarissa), каталог "ЧТО И КАК"