Авторизация
Загрузка...
Куриные грудки
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 87, 88, 89
 
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Вкусные рецепты
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Gveret  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 23.05.2009
Сообщения: 3601
Откуда: Израиль-Белорусь

Сообщение Добавлено: Чт Сен 05, 2019 23:50     Заголовок сообщения: ответ Ответить с цитатой

Да,это пищевая плёнка. Но мне попадается какая-то
тонкая,я с ней всё время воюю. Поэтому взяла мешок для запекания.
_________________
Меня зовут просто - Аня.
Gveret- Аня,что умею
израильско-еврейская кухня от Gveret
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Гржемилек  
Золотое перо

Зарегистрирован: 02.09.2003
Сообщения: 11417
Откуда: Москва

Сообщение Добавлено: Пт Сен 06, 2019 0:50     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Светик, я предполагала wink1.gif

Аня, спасибо большое. happy.gif У нас рукава тоже более плотные, но материал ближе к тому, во что цветы заворачивают wink1.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Oreshok  
Амазонка с моторчиком

Зарегистрирован: 17.08.2006
Сообщения: 12952
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Вт Сен 10, 2019 13:41     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Шницель с кукурузными хлопьями
_________________
Наслаждайтесь на кухне!
Саша
Наши праздники и встречи
Мои рецепты
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Lien_74  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 27.09.2010
Сообщения: 11057
Откуда: Питер

Сообщение Добавлено: Вс Окт 06, 2019 19:55     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Мариш, несу очередное спасибо за рулет-паштет! Обожаю его... sigh.gif
_________________
Dum spiro, spero.
Мои рецепты




рулет_паштет.jpg
рулет_паштет.jpg

Файл был скачан или просмотрен 2189 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
pypcik  
Золушка

Зарегистрирован: 01.09.2009
Сообщения: 9917
Откуда: Israel

Сообщение Добавлено: Вс Окт 06, 2019 23:18     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Лена, на здоровье!!!
_________________
Марина.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Премьер  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 02.07.2014
Сообщения: 1582
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Вт Окт 08, 2019 12:06     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Кухни разных народов нам в помощь!
Лапша удон - незаменимый продукт в японской кухне - длинная плоская пшеничная лапша шириной 2-4 мм. Японцы обычно готовят и подают ее в бульоне, но и просто в соусе, как основное блюдо, она прекрасна.. Например, когда нужно накормить одной куриной филешкой четверых, причем, быстро wink1.gif .



Лапша удон с овощами и курицей

Итак, чтобы накормить четверых, возьмем
- лапша удон 2 пучка
- филе куриное 1 шт.
- лук репчатый 1 шт.
- морковь 1 небольшая
- сельдерей 1 черешок
- кабачок 1 молоденький
- соус соевый 2 ст.л.
- крахмал 0,5 ч.л.
- приправы по вкусу - имбирь, острый перец
- масло растительное для обжаривания

Куриное филе разрезаем на тонкие пластины. У меня подмороженное слегка было, так что проблем с нарезанием не возникло. Обжариваем на разогретой сковороде с двух сторон. Доводить до готовности не нужно, пусть просто прихватится.

Параллельно варим удон. По инструкции на упаковке. Я варю в подсоленном кипятке.
Лапша плоская, варится быстро, и это делает ее более удобной, чем итальянские макароны. Если сварилась быстрее, чем приготовилась заправка, не сливаем ее, а просто отставляем кастрюлю на край плиты.

Откладываем со сковороды кусочки курицы, добавляем немного масла и высыпаем туда лук, нарезанный крупными перьями, морковь, нашинкованную тонкой соломкой и сельдерей, тонкими удлиненными ломтиками.
При желании посыпаем овощи молотым имбирем и перцем чили. Если имбирь и чили свежие - их следует очнь тонко нарезать и выложить на сковороду перед луком.
Когда эти овощи промаслятся и станут прозрачными, добавляем к ним нарезанный брусками кабачок.
Следом за ним курицу, предварительно нарезав ее ломти тонкой соломкой. Продолжаем обжаривание и даем немного потушиться под крышкой, пока готовим соус.

Для соуса отливаем половник жидкости от лапши и немного остужаем. Отдельно смешиваем соевый соус с крахмалом, интенсивно помешивая, разбавляем отлитой жидкостью и выливаем на сковороду к овощам с курицей. Соус сразу сильно загустеет, растирая, разбавляем его до желаемой консистенции жидкостью от лапши.
Пробуем и доводим до вкуса с помощью выбранных приправ. Возможно, придется досолить или добавить соевого соуса.

Дальше выкладываем в сковороду отцеженную лапшу, перемешиваем и сразу подаем.
Хорошо бы посыпать нарезанным зеленым луком, но у меня было только немного петрушки.. так немного, что ее и не видно happy.gif

Это вкусно и быстро! Рекомендую!
И да! Такой соус хорош к макаронным изделиям любого вида.
_________________
Не надо любоваться рецептами, как идолами.
Сказка о перепутанной еде
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Haruka_ns  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 25.07.2012
Сообщения: 1547
Откуда: МSK

Сообщение Добавлено: Пт Ноя 22, 2019 19:58     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Куриное филе, томленое с рисом и овощами в итальянском стиле
_________________
Наташа.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
ElenaPrekrasnaja  
Гурман
Гурман

Зарегистрирован: 24.02.2010
Сообщения: 4901
Откуда: USA

Сообщение Добавлено: Вс Июн 14, 2020 2:59     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Куриные грудки с помидорами и сыром

На две средние куриные грудки:

2 помидора( порезать кружкАми)
8 ломтиков сыра ( у меня голландский)
3 столовые ложки сметаны
1-2 столовые ложки горчицы( я взяла зернистую)
Соль, перец

Грудки посолить и поперчить, сделать в каждой по 4 разреза( не прорезая до конца)
В разрезы вставить по кружку помидора и ломтик сыра( я каждый кусочек сыра складывала пополам). Сметану перемешать с горчицей, обмазать этим соусом грудки и запекать 30 минут при 200С

По мотивам рецепта Инны Метельской-Шереметьевой ,из серии просто- быстро- вкусно
Подавала с запеканкой из цуккини
_________________
Good food ends with good talk.
Рецепты с посиделок и не только...
Продолжение...




c29a86d7-f913-4142-9910-620126d7fba1.jpeg
c29a86d7-f913-4142-9910-620126d7fba1.jpeg

Файл был скачан или просмотрен 862 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
чайнаяложка  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 22.05.2008
Сообщения: 13647
Откуда: Урал

Сообщение Добавлено: Сб Июн 27, 2020 19:58     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Куриная грудка с овощами

Я забыла сделать фото готового блюда))))
Куриная грудка получилась такая нежная, что даже удивительно. Буду обязательно повторять.



куриная грудка - 0.5 кг
кефир 250 мл
кабачок 1 шт
перец болгарский 1 шт
помидоры черри штук 8-10
специи для курицы

Курицу режем на кусочки, посыпаем специями и заливаем кефиром. Оставляем мариноваться от часа и более.
Нанизываем на шпажки в произвольном порядке, чередуя с овощами. Выпекать в духовке при 250 град. 20 мин (первые 10 мин - включив верхний тэн, ставим повыше противень; переворачиваем, включаем гриль и печем еще 10 мин).
_________________
Ольга я))))
Мой каталог
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Gveret  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 23.05.2009
Сообщения: 3601
Откуда: Израиль-Белорусь

Сообщение Добавлено: Сб Июн 27, 2020 21:12     Заголовок сообщения: ответ Ответить с цитатой

Оля,какая красота и прелесть!
Вкусняшка!
_________________
Меня зовут просто - Аня.
Gveret- Аня,что умею
израильско-еврейская кухня от Gveret
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
vesennee  
Гурман
Гурман

Зарегистрирован: 17.07.2003
Сообщения: 4034
Откуда: Moscow-Milano

Сообщение Добавлено: Пт Июл 24, 2020 15:45     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Елена, несу спасибо за рецепт КУРИНЫЕ ГРУДКИ И опять с вялеными помидорами .



369f3379-35f2-4896-86c4-67e2e0680b6e.jpeg
369f3379-35f2-4896-86c4-67e2e0680b6e.jpeg

Файл был скачан или просмотрен 245 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Вкусные рецепты Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 87, 88, 89
Страница 89 из 89

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения