Авторизация
Загрузка...
Печенье
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 45, 46, 47 ... 50, 51, 52  След.
 
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Вкусные рецепты
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Соня  
Палочка-выручалочка

Зарегистрирован: 28.02.2003
Сообщения: 17645
Откуда: Russia

Сообщение Добавлено: Сб Dec 14, 2019 4:43     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Аськ, Печенье из холодильника. Один из вариантов с изюмом. smile.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Klarissa  
Кулинарный вдохновитель

Зарегистрирован: 20.03.2005
Сообщения: 7690
Откуда: Украина-Израиль

Сообщение Добавлено: Сб Dec 14, 2019 5:06     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Ась, вот в этом моем печенье (ты его делала) можно вместо чернослива положить изюм. Правда, я там писала, что изюм не надо poketoungeb.gif но думаю, что все же можно happy.gif
_________________
РЕДКИЕ ПРАЗДНИКИ
ДЕЛО ВКУСА (Klarissa), каталог "ЧТО И КАК"
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Гржемилек  
Золотое перо

Зарегистрирован: 02.09.2003
Сообщения: 11090
Откуда: Москва

Сообщение Добавлено: Сб Dec 14, 2019 5:40     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Ленкин, спасибо!!! Сделаю!

Ксюш, про твое вкуснющее помню, как и про Витино печенье Наташки. И для домашних сделаю обязательно (изюма реально залейся...). Мне сейчас на подарочные коробки родственникам овсяное не очень подходит... Но я еще подумаю wink1.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Klarissa  
Кулинарный вдохновитель

Зарегистрирован: 20.03.2005
Сообщения: 7690
Откуда: Украина-Израиль

Сообщение Добавлено: Сб Dec 14, 2019 6:21     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Я когда-то один раз делала подарочные коробки, там среди печений было одно творожное в форме сумочек, с начинкой. Думаю, начинкой можно изюм положить.
Хочешь, я поищу?
_________________
РЕДКИЕ ПРАЗДНИКИ
ДЕЛО ВКУСА (Klarissa), каталог "ЧТО И КАК"
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Гржемилек  
Золотое перо

Зарегистрирован: 02.09.2003
Сообщения: 11090
Откуда: Москва

Сообщение Добавлено: Сб Dec 14, 2019 6:35     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Ксюш, хочу! Спасибо! У меня, криворукой, сундучки, конечно, выйдут, но интересно же! happy.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
*Svetochka*  
Шеф-повар
Шеф-повар

Зарегистрирован: 13.08.2015
Сообщения: 2798
Откуда: Israel

Сообщение Добавлено: Сб Dec 14, 2019 9:50     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Печенье с миндалем и изюмом
Шоколадные шарики с орехами и изюмом - может, не совсем печенье, но форму держат,нетрудозатратно, у народа пользуются успехом...
Печенье с пьяным изюмом от Сони-Бухгалтер
Тыквенное печенье с изюмом и орехами от Intra , я пока не делала, но читается вкусно и интересно
_________________
Больше всего похвал получишь за то блюдо,
на приготовление которого затратишь меньше
сил...
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Klarissa  
Кулинарный вдохновитель

Зарегистрирован: 20.03.2005
Сообщения: 7690
Откуда: Украина-Израиль

Сообщение Добавлено: Сб Dec 14, 2019 13:35     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

http://kuking.net/my/viewtopic.php?p=1770976
Хоть убей, не справляюсь с нашим поиском huh.gif Нашла через гугль
Печенье Сумочки от Муравейки

Ася, еще можно взять слоеное тесто, раскатать круги, нарезать треугольники и завернуть рогалики с изюмом. Готовые посыпать пудрой. Я делала, вкусно. Или из любого другого подходящего теста, того же творожного.
_________________
РЕДКИЕ ПРАЗДНИКИ
ДЕЛО ВКУСА (Klarissa), каталог "ЧТО И КАК"
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
neolga  
Хранитель кулинарных секретов
Хранитель кулинарных секретов

Зарегистрирован: 01.10.2008
Сообщения: 5052
Откуда: Riga, Ирландия

Сообщение Добавлено: Сб Dec 14, 2019 14:50     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Ася, вот еще два рецепта от Нэны
СЛАДКИЕ ПИРОЖКИ ЧОРЛИ CHORLEY CAKES
ПЕЧЕНЬЕ ГАРИБАЛЬДИ
А еще Твое яблочное печенье из ФМ - яблоки заменяешь размоченным изюмом happy.gif
А у меня новое, вкусное печенье!

Лимонные звездочки
Для печенья
-200 г мука
-100 г сливочное масло, холодное - мелкими кубиками
-50 г мелкий сахар
-1 желток
-щепотка соли
-цедра маленького лимона
-1 ст. л лимонного сока
-1 ч.л. разрыхлитель
Для начинки Лимонный курд - LEMON CURD MissL (спасибо автору smile.gif )
Растереть кончиками пальцев масло с мукой до мелких крошек, добавить соль, сахар, разрыхлитель, цедру, сок лимона и желток и замесить тесто добавляя холодную воду по чайной ложке, пока тесто не соберется в комок. Завернуть в пленку и убрать в холодильник на 30 минут.
На припыленой мукой поверхности раскатать тесто 3-4 мм толщиной.
Формочкой вырезать звездочки. На половине фигурок выемкой вырезать середину.
Выпекать в разогретой до 180°С духовке 10-15 минут, до светло-желтого цвета. Печенье остудить на решетке. Половинки с вырезом посыпать сахарной пудрой. На целые звездочки выложить пол. чайной ложки лимонный курд, склеить целую звездочку со звездочкой с сахарной пудрой.
Печенье нежное, рассыпчатое, с ароматом лимона и кислинкой от курда.
Вкусное sigh.gif
Угощайтесь happy.gif
_________________
Ольга
Каталог моих рецептов




Лимонные звездочки
Лимонные звездочки

Файл был скачан или просмотрен 1004 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
neolga  
Хранитель кулинарных секретов
Хранитель кулинарных секретов

Зарегистрирован: 01.10.2008
Сообщения: 5052
Откуда: Riga, Ирландия

Сообщение Добавлено: Сб Dec 14, 2019 15:09     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

И еще один рецепт печенья, для любителей не сладкой выпечки.

Печенье с сыром и чоризо
Замечательные острые печенья, для сырной доски, на закуску.
Ингредиенты
-125 г обычной муки
-1|2 чайной ложки сладкой копченой паприки
-1 чайная ложка семян фенхеля дробленых
-100 г сливочного масла - мелкими кубиками
-100 г сыр манчего тертый, я брала Чеддер выдержанный
-80 г чоризо очень мелко нарезанный
Метод
Насыпmте муку, паприку и семена фенхеля в кухонный комбайн и перемешайте с маслом, пока оно не станет похожим на мелкие сухари. Добавьте сыр и чоризо и снова смешайте, пока не сформируется тесто.
Я раскрошила муку с маслом пальцами, и добавила пару ложек ледяной воды - иначе тесто не слипалось в комок. Скатать колбаску в 4 см. толщиной и завернуть в пергамент для выпечки. Охладите в морозильной камере в течение 30-40 минут до твердого состояния.

Разогрейте духовку до 180 °. Разверните тесто и нарежьте печенье толщиной 5 мм. Положите на разложенный лист для выпечки, на расстоянии друг от друга (они хорошо расползаются в духовке). Выпекать в течение 15-20 минут до золотистого цвета. Оставьте остывать. Хранить в герметичном контейнере в течение трех дней.
Рецепт из журнала Good Food, декабрь 2019 г.
Остро- сырно, хрустящее печенье.
Для любителей острого - чоризо можно больше, или острой паприки добавить sigh.gif
Угощайтесь happy.gif
_________________
Ольга
Каталог моих рецептов




Печенье с сыром и чоризо
Печенье с сыром и чоризо

Файл был скачан или просмотрен 1027 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Гржемилек  
Золотое перо

Зарегистрирован: 02.09.2003
Сообщения: 11090
Откуда: Москва

Сообщение Добавлено: Сб Dec 14, 2019 15:12     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Светик, Оксаночка, Оля, спасибо огромное!!! inlove.gif inlove.gif inlove.gif

Я еще не написала, что мне нужно,чтобы оно долго хранилось laugh.gif Ну я привереда laugh.gif Оль, поняла, что меня в курде останавливает! Я не знаю, сколько он в печенье живет без холодильника!!!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Klarissa  
Кулинарный вдохновитель

Зарегистрирован: 20.03.2005
Сообщения: 7690
Откуда: Украина-Израиль

Сообщение Добавлено: Сб Dec 14, 2019 15:17     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Оля, елочка бомба!!
_________________
РЕДКИЕ ПРАЗДНИКИ
ДЕЛО ВКУСА (Klarissa), каталог "ЧТО И КАК"
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
neolga  
Хранитель кулинарных секретов
Хранитель кулинарных секретов

Зарегистрирован: 01.10.2008
Сообщения: 5052
Откуда: Riga, Ирландия

Сообщение Добавлено: Сб Dec 14, 2019 15:18     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Ася, проверю сколько курд храниться без холодильника - напишу laugh.gif
Ася, песочного типа печенья, типа Нэночкиного, хранятся долго.
Оксана, спасибо! sigh.gif
_________________
Ольга
Каталог моих рецептов
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
filka  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 11.11.2004
Сообщения: 1905
Откуда: Украина

Сообщение Добавлено: Сб Dec 14, 2019 15:27     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Ась, а если наготовить этой начинки из того изюму? или этой? а с ней уж потом и не только печеньки можно smile.gif
_________________
интернет-это не хобби..это среда обитания
Новогодняя игра-лотерея 2019! Присоединяйтесь!!!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Гржемилек  
Золотое перо

Зарегистрирован: 02.09.2003
Сообщения: 11090
Откуда: Москва

Сообщение Добавлено: Сб Dec 14, 2019 16:33     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Олечка, масляное я проверяла laugh.gif И кубики имбирные, и всякие хрупкие печенюшки. Вот творожное тесто долго не протянет. Как и "мои" яблочные. Сюжет в том, что я никогда не знаю, когда именно возникнет оказия в Ташкент huh.gif

Натка, да простят меня Олечка и вся Великобритания, у меня от чтения рецепта сахар подскакивает laugh.gif И дети мои, уж на что сладкоежки, не фанаты сухофруктов в целом... Особенно не идут финики cool1.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Neznaika  
Повар
Повар

Зарегистрирован: 19.08.2005
Сообщения: 338

Сообщение Добавлено: Вс Dec 15, 2019 9:33     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Оля, спасибо за рецепт шоколадного печенье с ликером Baileys я забыла добавить в конце шоколад, добавлять обязательно, без шоколада не шоколадно, а печенье вкусное smile.gif
_________________
Если вам сказали, что ваш поезд ушел, помните есть еще самолеты и яхты




20191211_163834.jpg
20191211_163834.jpg

Файл был скачан или просмотрен 780 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Вкусные рецепты Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 45, 46, 47 ... 50, 51, 52  След.
Страница 46 из 52

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения