ФМ-549-550: Встречаем зиму!

[Гржемилек]

Любочка, спасибо!

Оль, насмешила с мужем И суп, и гарнир, и печенка - загляденье! Очень мне хочется ее приготовить Ну пусть ест с айвой, а лук я сама с удовольствием стрескаю Рыба с курдом тоже прекрасны. Вот какой год подряд я на курд смотрю и почему-то не делаю...

Ленкин, в Швейцарии цепи нужны! Золовка с семейством там эти цепи надевали над обрывом - поседели... Никто не удосужился спросить (три водителя со стажем ), как эта фигня крепится... В Словении тоже вроде горы... Но мы в декабре-январе снега не увидели

Еще о резине: в Польше запрещены шипы. В Литве - нет. И зимой мы границу (даже когда едем в Италию и логично ехать через Брест) пересекали в любимой Прывалке у Друскининкая. В Польше в городах как-то особо не цеплялись, а вот на границе могли завернуть. И вот как-то я попалась польским стражам граничным - внутри Шенгена они патрулируют и выборочно проверяют. Документы у нас были в порядке, я щебетала-очаровывала. И молоооденький страж, возвращая права, шепотом сказал: "Дорогая пани, а вы в курсе, что у нас нельзя ездить на шипованной резине?" Я сделала квадратные глаза... "Пани, мне - по фигу, не моя компетенция, но будет обидно, если у вас случатся неприятности"... Я тоже понизила голос: "Милый пан, 14 лет езжу..." Он расхохотался и пожелал хорошей дороги Слава Богу, сейчас у нас липучка - езжай - не хочу

Леночка-Лиен, мы с докторицей долго вычисляли... Не цветет, не растет... Первый раз грешили на антисептики в больнице (муж тогда месяц пролежал, а я чихала, как заведенная). Но потом доперло. И аллерголог подтвердила: кончилось блаженное время радости для аллергиков. Валом валят Рыбка хороша! Эх, панко кончились, но теперь есть хлопья! О них ниже

Леночка-Земляничка, пирог завлекательный

А я вот что принесла:

Курица в духовке с вином, чесноком и оливковым маслом. *Svetochka* (539)
Ожидаемо вкусно, спасибо Светику





Шницель с кукурузными хлопьями. Oreshok (540)
Вот восхитительная идея! Спасибо Саше!!! Я и рыбу в этих хлопьях делала, и маринады другие использовала - красота!
Эти - по рецепту:


А этот с карри-соусом


Ну и восторг с Нэночкиной пиццей - Пицца из цветной капусты. neznakomka007 (534) !!! Буду повторять обязательно, ну очень здорово! Нэнчик, благодарю!

[Lien_74]

Асенька, спасибо, напомнила - у меня ж остались эти хлопья с прошлого раза! Надо что-нить обвалять... А ты курицу под фольгой пекла? Смотрю, хорошо вышла...у меня жидкости многовато получилось.
М-дя...с реагентами ничего не поделаешь...теперь еще и на зиму глазные капли готовить.
Девочки, представляете - вчера в инстаграме видела группу, где продают хюгге-боксы! Первый раз такое чудо увидела, а народ-то сообразил на чем навариться... Это красивая коробочка, заполненная всякими ништяками, предполагающими уют - кружки и шарики в вязаных "одежках", мыло, печеньки, носочки...Хороший, говорят, подарок. Я задумалась....а можно мне лучше сырку вкусного?
После датского ФМа я заценила сложные бутерброды. Так что очередной смерреброд на завтрак. Слегка поджаренный в тостере ржаной самолепный хлеб, сливочный сыр, рулет из индейки, маринованый огурчик. Вкусненько
_________________
Dum spiro, spero.
Мои рецепты

[neolga]

Девушки, спасибо
Ася, сколько наготовила!
курочка какая аппетитная, надо готовить!
Лена, бутербродик
А какие лосики
Я вчера суп перловый шотланский готовила, машинально нарезала консервированный огурец, на столе баночка стояла, так что у меня шотландский рассольник на обед
А Здесь я показала для чего курд лимонный готовила
_________________
Ольга
Каталог моих рецептов

[Владимирова]

Ура! Отчеты!
Ася, я рада, что ты снова с нами!
Лена, спасибо за картошку, забыла я про цветок Милены, надо приготовить снова.
Я, собственно, с вопросом к Светочке. В Курице в духовке с вином, чесноком и оливковым маслом можно вино заменить на красное (есть открытая бутылка, но могу и белое открыть).
_________________
Ольга

[*Svetochka*]

Да,конечно,цвет чуть другой будет,но будет так же вкусно!
_________________
Больше всего похвал получишь за то блюдо,
на приготовление которого затратишь меньше
сил...

[Владимирова]

Спасибо, Света, не хочу другой цвет, хочу так же невероятно красиво, как у всех: открою новую бутылку, потом обе допьем с гостями.
_________________
Ольга

[Neznaika]

[Гржемилек]

Леночка, суперский бутер с лосишками. Из смешного: сморреброды добрались до Ташкента. Мы с детьми повадились там ходить в кафе симпатичное и затейливое. Я взяла. Вкусно А я вам рассказывала про лося в кулинарном плане? Милый мой гурман Костя любил заказывать всякие деликатесы... И вот стою, распаковываю коробочки и баночки. И вижу надпись: ЛОСЯ Ш. С содроганием спрашиваю: лося что? шкура? шея? - Нет, - спокойно отвечает Костя, - это прекрасная штука под названием ЛОСЯШКА... - ЧТО??? - Ну паштет из лося, чего тебе непонятно???

Олечки, спасибо!

Несу Чесночные булочки. Лилёша (532)



Девочки, я опять сама себя обманула Читаю: 12, 16.... А нас двое. Взялась за полпорции, с Олиными пропорциями в плане цельнозерновой муки... Что-то я недокрутила с дрожжами, м.б. весы подвели. Оно, тесто, почти не поднялось. И вышло у меня всего 5 маленьких булочек... И их уже неееет! Очень вкусно, спасибо Лиле и Олечке ))


У нас был нынче очень немецкий ужин с немецким же пивом Я попозже приволоку

[Lien_74]

Всем можно вкусного сыра! По мне - всяко лучше, чем кружка в шерстяном пальтишке.
Женя, вкусный салатик, действительно! И я хочу...надо строгать.
Ася, булочка в разломе - ммммм.... Читала про ЛОСЯ Ш - ааааа, думаю, паштет из Лосяша?! (кто Смешариков смотрел...) Но вообще лосятина, канешн, мясо зачетное...
А я утром ржала по поводу булочки...Ходила вчера в фермерский магазин за творогом, заодно купила свежий серый хлебец, он у фермеров на закваске, с семечками, с ц/з мукой. Очень вкусный, но дни привоза молочки и хлеба разные, да и хлеб я сама пеку, поэтому обычно не покупаю. А тут совпало. Короче, мы с мужем эту маленькую пышную буханочку за ужин и завтрак сож...пардон, съели. Он хрустит последней корочкой и говорит: "Наверное, в этот хлеб наркотики подсыпают, иначе чего это мы на него так накинулись?" Ага, подумала я, просто мы белый хлеб не помню, когда последний раз ели...видимо, организм соскучился, а тут еще маслице, сыр, минсмит....любой с катушек сорвется
_________________
Dum spiro, spero.
Мои рецепты

[*Svetochka*]

В австрийском ФМ не успела, а хорошие стейки своих едоков всё-таки дождались Шикарный рецепт! Настоятельно рекомендуем! Подавала не с картошкой, а с рулетом, в начинке капуста с рисом.
_________________
Больше всего похвал получишь за то блюдо,
на приготовление которого затратишь меньше
сил...

[Zemljanichka]

Сколько отчетов, один вкуснее другого...

[Zemljanichka]

Еще успеваю отчитаться.
Запеканка из кабачков от Лили ФМ 531. Мимо кабачков не прохожу, конечно же вкусно.
Капусный салат от Ларисы ФМ 531. Хороший вариант салата для разнообразия и полезный.
И энергетические шарики от Светы. Вместо какао обваляла в кокосовой стружке. Вкусно вышло, часть спрятала от себя. Дочь тоже попробовала, несмотря на аллергию на бананы. Не было только семян чиа, ни разу их не видела и не знаю, что это.
Больше уже ничего не успею, рада, что хоть что-то успела наверстать.
_________________
Лена
Нельзя объять необъятное, но... можно к этому стремиться!

[Гржемилек]

Красотень!

Леночка, я не последовательна По идее, тогда всех жалеть надо и быть вегетарианцем, но лося и мишку на котлеты и прочее - вот жалко К оленям и кабанам почему-то пиетета не испытываю А про накинуться - это мы спецы...

Светик, стейки точно зачетные! А я обмишурилась, отнеся их к немецкой кухне Ниже покажу

Леночка-Земляничка, и пирог хорош, а уж соус И салат, и шарики! А вот про запеканку я не помню: неужели мимо прошла? Пойду смотреть Мне такое точно надо!

Вот наш австрийско-немецкий ужин:
Свинина в укропно-пивном соусе/Schweinskotelett mit Bier-Kuemmel-Sause. Olik У с немецким пивом в немецком бокале







Мое "ноу-халяу" (по Дине Рубиной): я в том ФМ муки добавила мало, соус был жидкий и его было много. Заморозила тогда, воспользовалась теперь, положив изрядно муки. Вкусно

Еще был повтор: Рыба, запеченная под Лимонно-кремовым соусом/Baked Fish in Lemon Cream Sauce. M_Yulia (537) Юльке снова спасибо

[neolga]

Девушки, отчеты какие замечательные, аппетитные
А я холодильник чищу, нашла бульон рыбный и хвостик лосося, приготовила
Лососёвый суп от Atia
Вроде что то еще готовила, не помню, думала по фото найду, может и нету того фото
У меня тут чемоданы все мысли заняли, пакую к поездке
_________________
Ольга
Каталог моих рецептов

[*Lubava]

Олечка, хорошо тебе отдохнуть!
_________________
Наши юбилеи и не только...-3
и каталог моих рецептов