Авторизация
Загрузка...
Посиделки по поводу и без...-2
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 36, 37, 38, 39  След.
 
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Меню на все случаи жизни
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Klarissa  
Кулинарный вдохновитель

Зарегистрирован: 20.03.2005
Сообщения: 7854
Откуда: Украина-Израиль

Сообщение Добавлено: Сб Dec 28, 2019 22:13     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Да, баранинка зачетная!!!!
_________________
РЕДКИЕ ПРАЗДНИКИ
ДЕЛО ВКУСА (Klarissa), каталог "ЧТО И КАК"
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
ElenaPrekrasnaja  
Гурман
Гурман

Зарегистрирован: 24.02.2010
Сообщения: 4928
Откуда: USA

Сообщение Добавлено: Сб Dec 28, 2019 22:57     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Лена, спасибо happy.gif
Никакого рецепта как такового нет- хорошие куски мяса( это лопаточная часть) присолить, поперчить, посыпать рубленным чесноком и розмарином ,сбрызнуть ОМ и дать постоять минут 30, потом на хорошо разогретую толстостенную сковороду и на среднем огне минут по 10 с каждой стороны( для средней прожарки), выключить огонь, прикрыть фольгой и дать немного отдохнуть
_________________
Good food ends with good talk.
Рецепты с посиделок и не только...
Продолжение...
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
vesennee  
Гурман
Гурман

Зарегистрирован: 17.07.2003
Сообщения: 4239
Откуда: Moscow-Milano

Сообщение Добавлено: Вс Dec 29, 2019 12:58     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Лена! Как сказка рождественская: столько подарков , красиво оформленных, идею с камином утащила на новогодний вечер smile.gif , дочке респект за блюдо ( тоже утащила идею!) и очень рада, что рецепт моего печенья украсил ваш вечер! С РОЖДЕСТВОМ И НОВЫМ 2020!!!!!!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Соня  
Палочка-выручалочка

Зарегистрирован: 28.02.2003
Сообщения: 17790
Откуда: Russia

Сообщение Добавлено: Вс Dec 29, 2019 18:56     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Спасибо, Лена! flower.gif smile.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
ElenaPrekrasnaja  
Гурман
Гурман

Зарегистрирован: 24.02.2010
Сообщения: 4928
Откуда: USA

Сообщение Добавлено: Пн Dec 30, 2019 1:08     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

ЛеночкИ, спасибо happy.gif
_________________
Good food ends with good talk.
Рецепты с посиделок и не только...
Продолжение...
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Pavla  
Кошковед-любитель

Зарегистрирован: 20.08.2002
Сообщения: 1702
Откуда: Ukraine

Сообщение Добавлено: Вс Янв 12, 2020 17:30     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

С Новым годом! Все очень красиво! Чудесная идея с зёрнами граната.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
ElenaPrekrasnaja  
Гурман
Гурман

Зарегистрирован: 24.02.2010
Сообщения: 4928
Откуда: USA

Сообщение Добавлено: Вс Янв 12, 2020 22:43     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Олечка!!!! Вот уж приятная неожиданность happy.gif
Спасибо, что заглянула! Тебя тоже с Новым годом и всех благ! smile.gif
_________________
Good food ends with good talk.
Рецепты с посиделок и не только...
Продолжение...
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Pavla  
Кошковед-любитель

Зарегистрирован: 20.08.2002
Сообщения: 1702
Откуда: Ukraine

Сообщение Добавлено: Пн Янв 13, 2020 2:18     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Леночка, рада видеть и слышать! smile.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
ElenaPrekrasnaja  
Гурман
Гурман

Зарегистрирован: 24.02.2010
Сообщения: 4928
Откуда: USA

Сообщение Добавлено: Пн Апр 20, 2020 3:39     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Пасха в изоляции

Я ,вслед за Лилешей, которая рассказывала о том, как они отмечали Пейсах , повторю: праздничная еда была, но вот настроения праздничного, увы, так и не случилось, но, тем не менее, выставлю маленький отчёт


На закуску был Салат с морепродуктами
https://kuking.net/my/viewtopic.php?p=1991598#1991598

Фотографии уменьшены.
_________________
Good food ends with good talk.
Рецепты с посиделок и не только...
Продолжение...




d426adbf-98e3-49c8-9a21-9a93718efea6.jpeg
d426adbf-98e3-49c8-9a21-9a93718efea6.jpeg

Файл был скачан или просмотрен 1071 раз(а)



Последний раз редактировалось: ElenaPrekrasnaja (Пн Апр 20, 2020 22:54 ), всего редактировалось 7 раз(а)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
ElenaPrekrasnaja  
Гурман
Гурман

Зарегистрирован: 24.02.2010
Сообщения: 4928
Откуда: USA

Сообщение Добавлено: Пн Апр 20, 2020 3:42     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

И очень нам полюбившиеся Рогалики с печеночным паштетом от Светочки. В морозилке оказалась упаковка песочного теста, джем- малиновый , ну и паштет, разумеется. Со слоеным тестом мне нравится больше, но все равно получилось очень неплохо. Света, очередное спасибо за рецепт.
https://kuking.net/my/viewtopic.php?p=1906484#1906484
_________________
Good food ends with good talk.
Рецепты с посиделок и не только...
Продолжение...




b110a165-fc9c-4c52-8c58-2681cc0ea042.jpeg
b110a165-fc9c-4c52-8c58-2681cc0ea042.jpeg

Файл был скачан или просмотрен 1069 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
ElenaPrekrasnaja  
Гурман
Гурман

Зарегистрирован: 24.02.2010
Сообщения: 4928
Откуда: USA

Сообщение Добавлено: Пн Апр 20, 2020 3:44     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

На горячее была шпигованная морковью и чесноком и запечённая говяжья вырезка, на фото- подготовительный процесс
_________________
Good food ends with good talk.
Рецепты с посиделок и не только...
Продолжение...




8953e358-293c-4cb8-a1e8-8fb7268278f2.jpeg
8953e358-293c-4cb8-a1e8-8fb7268278f2.jpeg

Файл был скачан или просмотрен 1074 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
ElenaPrekrasnaja  
Гурман
Гурман

Зарегистрирован: 24.02.2010
Сообщения: 4928
Откуда: USA

Сообщение Добавлено: Пн Апр 20, 2020 3:50     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Гарнир- запечённая с чесноком и специями цветная капуста:

Капусту разобрать на соцветия, крупные порезать пополам, сложить в глубокую миску, посолить, добавить хлопья чили, куркуму и паприку, мелко нарубленный чеснок( 3-4 зубчика), щедро полить оливковым маслом, перемешать и оставить на пару часов, после чего в один слой разложить на противне и запекать 20 минут при температуре 220С. Ни в коем случае не отваривать и не бланшировать капусту- это гарантия, что она не превратится в мочалку, а останется хрусткой и очень ароматной, благодаря специям. На фото- перед запеканием
_________________
Good food ends with good talk.
Рецепты с посиделок и не только...
Продолжение...




3279dcd0-dc40-4b11-b5af-40bda216ec3d.jpeg
3279dcd0-dc40-4b11-b5af-40bda216ec3d.jpeg

Файл был скачан или просмотрен 1095 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
ElenaPrekrasnaja  
Гурман
Гурман

Зарегистрирован: 24.02.2010
Сообщения: 4928
Откуда: USA

Сообщение Добавлено: Пн Апр 20, 2020 3:53     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Подавала на деревянной доске
_________________
Good food ends with good talk.
Рецепты с посиделок и не только...
Продолжение...




053412ca-fb60-4a94-952e-345dde8d6ee2.jpeg
053412ca-fb60-4a94-952e-345dde8d6ee2.jpeg

Файл был скачан или просмотрен 1075 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
ElenaPrekrasnaja  
Гурман
Гурман

Зарегистрирован: 24.02.2010
Сообщения: 4928
Откуда: USA

Сообщение Добавлено: Пн Апр 20, 2020 3:57     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Ну, и какая ж Пасха без куличей, эти по моему любимому и единственному на веки вечные рецепту, образца нашего странного 2020 года huh.gif sad.gif , но на вкусе эти странности не отразились smile.gif laugh.gif
https://kuking.net/my/viewtopic.php?p=1598688#1598688

Всем в это светлое Воскресенье желаю здоровья и скорейшего возвращения к нормальной жизни ! smile.gif
_________________
Good food ends with good talk.
Рецепты с посиделок и не только...
Продолжение...




471e5a4e-c560-490a-b6ac-7772f7212e4b.jpeg
471e5a4e-c560-490a-b6ac-7772f7212e4b.jpeg

Файл был скачан или просмотрен 1079 раз(а)

e1fc6ddf-57d0-4363-be13-da237f03fa59.jpeg
e1fc6ddf-57d0-4363-be13-da237f03fa59.jpeg

Файл был скачан или просмотрен 1264 раз(а)



Последний раз редактировалось: ElenaPrekrasnaja (Пн Апр 20, 2020 22:56 ), всего редактировалось 1 раз
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
*Lubava  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 18.09.2014
Сообщения: 9539
Откуда: СПб-Тосно

Сообщение Добавлено: Пн Апр 20, 2020 6:56     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Леночка, С Пасхой! Застолье, несмотря на времена, получилось роскошным и вкусным. Я очень рада, что ты вернулась, Спасибо, что поделилась с нами! Очень красивые фото.
_________________
Наши юбилеи и не только...-3
и каталог моих рецептов
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Меню на все случаи жизни Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 36, 37, 38, 39  След.
Страница 37 из 39

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения