Авторизация
Загрузка...
Свинина, говядина, баранина (жареная, тушёная, запечённая)-2
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 55, 56, 57
 
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Вкусные рецепты
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
filka  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 11.11.2004
Сообщения: 1910
Откуда: Украина

Сообщение Добавлено: Вс Ноя 17, 2019 22:42     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

как вы думаете, я смогла пройти мимо бараньих ребер?
ну, разве что добавила в сухой маринад орегано и розмарин....
нежнятина... аромат...
ох, держите меня семеро!!!!
_________________
интернет-это не хобби..это среда обитания




img_20191117_203739.jpg
img_20191117_203739.jpg

Файл был скачан или просмотрен 990 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Ритата  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 31.08.2005
Сообщения: 1325
Откуда: Самара-городок

Сообщение Добавлено: Вс Ноя 17, 2019 23:05     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

ОЙ, Наташа, и я не смогла! Вот и мои Ребрышки)) Оля, спасибо за рецепт!
_________________
Если женщина твердо уверена в своей привлекательности, то она обязательно убедит в этом остальных. Софи Лорен.




ребрышки барбекю 2.jpg
ребрышки барбекю 2.jpg

Файл был скачан или просмотрен 979 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
vesennee  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 17.07.2003
Сообщения: 3667
Откуда: Moscow-Milano

Сообщение Добавлено: Чт Янв 02, 2020 13:24     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Хочу предложить рецепт очень вкусной РУЛЬКИ. Итак, понадобится: свиная рулька, соль , душистый перец , 3 лавровых листа . Рулька моем и заливаем холодной водой до полного покрытия рульки. Ставим на огонь и доводим до кипения, снимаем пену, добавляем перец горошком и лавровый лист, убавляем огонь и оставляем на медленном огне 1час. Затем в эту емкость выливаем 400 мл светлого пива и оставляем на медленном огне ещё на час. В это время готовим маринад: 2 луковицы режем кольцами, 4 зубчика чеснока режем полосками. Чеснок откладываем в сторону. К луку добавляем 2 ст.л. кетчупа, 1 ч.л. аджики, 1 дес.л.горцицы, 1ч.л. светлого мёда. Достаём рульку, делаем надрезы в коже и мясе, втыкаем чесночек, обмазываем маринадом и оставляем на 6 часов . Это можно сделать на ночь. Затем разогреваем духовку до 200 гр, заварачиваем рульку в фольгу и ставим в духовку на 1.40 мин. По истечении времени открываем фольгу и оставляем ещё на 15 минут. Достаём и наслаждаемся ароматным мясом!



0df0beba-1e29-4a1e-a6de-a6a322fe7d15.jpeg
0df0beba-1e29-4a1e-a6de-a6a322fe7d15.jpeg

Файл был скачан или просмотрен 835 раз(а)

8f69b544-8581-43ea-9c3c-b95bce9c77c0.jpeg
8f69b544-8581-43ea-9c3c-b95bce9c77c0.jpeg

Файл был скачан или просмотрен 836 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Klarissa  
Кулинарный вдохновитель

Зарегистрирован: 20.03.2005
Сообщения: 7690
Откуда: Украина-Израиль

Сообщение Добавлено: Чт Янв 02, 2020 13:57     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Да, Лена, thumbup.gif thumbup.gif когда рулька приличного размера, в ней столько хорошего мяскаааа sigh.gif sigh.gif Я тоже готовила как-то нечто подобное Нам, правда, мясо не пошло из-за меда, но без меда мы рульку тоже любим sigh.gif
прямо захотелось...
буду в магазине, тоже куплю рульку smile.gif
_________________
РЕДКИЕ ПРАЗДНИКИ
ДЕЛО ВКУСА (Klarissa), каталог "ЧТО И КАК"
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
vesennee  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 17.07.2003
Сообщения: 3667
Откуда: Moscow-Milano

Сообщение Добавлено: Чт Янв 02, 2020 19:27     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Оксана, у нас мёд вообще не чувствовался. Он больше колеровку даёт когда в маленьком количестве .
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Klarissa  
Кулинарный вдохновитель

Зарегистрирован: 20.03.2005
Сообщения: 7690
Откуда: Украина-Израиль

Сообщение Добавлено: Чт Янв 02, 2020 19:29     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

100%!
Я, видать, не угадала с количеством huh.gif
_________________
РЕДКИЕ ПРАЗДНИКИ
ДЕЛО ВКУСА (Klarissa), каталог "ЧТО И КАК"
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
vesennee  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 17.07.2003
Сообщения: 3667
Откуда: Moscow-Milano

Сообщение Добавлено: Сб Янв 04, 2020 20:03     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

МАРИНОВАННЫЕ СВИННЫЕ РЁБРА . Надо: лента свиных рёбер ( разрезать порционно ), киндза, кетчуп ( именно КЕТЧУП! Не томатная паста!!!) , чеснок, соус терияки. Перемешать и натереть рёбра, убрать для маринования от 3 часов ( можно на ночь). Завернуть рёбра в фольгу и запекать около 2 часов при температуре 170 градусов. Затем открыть фольгу и запекать ещё минут 25. Мясо нежнейшее...



b73b4068-1d70-45e6-aa38-668c403cb5f7.jpeg
b73b4068-1d70-45e6-aa38-668c403cb5f7.jpeg

Файл был скачан или просмотрен 537 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
vesennee  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 17.07.2003
Сообщения: 3667
Откуда: Moscow-Milano

Сообщение Добавлено: Пн Янв 20, 2020 11:09     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Рекомендую БЕФСТРОГАНОВ по этому рецепту http://kuking.net/my/viewtopic.php?p=1524123#1524123



img_8027.jpg
img_8027.jpg

Файл был скачан или просмотрен 286 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Вкусные рецепты Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 55, 56, 57
Страница 57 из 57

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения