Авторизация
Загрузка...
Израильская кухня-3
На страницу Пред.  1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9
 
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Вкусные рецепты
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Соня  
Палочка-выручалочка

Зарегистрирован: 28.02.2003
Сообщения: 17642
Откуда: Russia

Сообщение Добавлено: Чт Фев 13, 2020 16:10     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Аськ, Любаша, спасибо! sigh.gif
А разрумянилась капуста, скорее всего, из-за масла. Я его в кочан кисточкой втирала, причём, не жалея и с особым пристрастием. happy.gif
Мне с шишечками чуть больше понравилась. Она и во время отваривания приятнее пахнет. Но вкусны по этому рецепту обе.
А брокколи ещё не попробовала - на очереди она. smile.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
*Svetochka*  
Шеф-повар
Шеф-повар

Зарегистрирован: 13.08.2015
Сообщения: 2794
Откуда: Israel

Сообщение Добавлено: Вс Фев 16, 2020 21:04     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Знал бы Эяль Шани, насколько его рецепт популярен в русскоязычном и-нете! happy.gif sigh.gif
Хочу поделиться с вами очень популярным у израильтян рецептом
Хлеба на скорую руку
***
1 бутылка светлого пива - 500 мл
1 ч.л. соли
1 ч.л. сахара
350 гр муки с разрыхлителем (или обычная мука +2 ч.л. разрыхлителя)
***
всё перемешать, выложить в форму длиной 27 см смазанную маслом, выпекать при 180* 35 мин. до золотистого цвета
***
возможны добавки :
по 50 гр разных семечек или орехов
мелко нарезанные маслины
ложка намазки из сушёных помидор...
на ваше усмотрение
Есть и сладкий вариант - с изюмом и финиками, тогда рекомендуют смазать верх смесью 2 ст.л. молока с 1 ст.л. сахара.
Я приготовила с орехами и сушёными помидорами. В первый день корочка была хрустящей, на второй день - мягкой, но хлеб был более ароматным.
Из книги Шулы Модан "Из тетрадей моих рецептов".
_________________
Больше всего похвал получишь за то блюдо,
на приготовление которого затратишь меньше
сил...




хлеб на скорую руку
хлеб на скорую руку

Файл был скачан или просмотрен 573 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Lien_74  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 27.09.2010
Сообщения: 10649
Откуда: Питер

Сообщение Добавлено: Пн Фев 17, 2020 8:49     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Как интересно! И без дрожжей?
_________________
Dum spiro, spero.
Мои рецепты
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
*Svetochka*  
Шеф-повар
Шеф-повар

Зарегистрирован: 13.08.2015
Сообщения: 2794
Откуда: Israel

Сообщение Добавлено: Пн Фев 17, 2020 10:45     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Без дрожжей - пиво и разрыхлитель делают своё дело. smile.gif
_________________
Больше всего похвал получишь за то блюдо,
на приготовление которого затратишь меньше
сил...
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Lien_74  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 27.09.2010
Сообщения: 10649
Откуда: Питер

Сообщение Добавлено: Пн Фев 17, 2020 11:19     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Круто! thumbup.gif thumbup.gif thumbup.gif
_________________
Dum spiro, spero.
Мои рецепты
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Klarissa  
Кулинарный вдохновитель

Зарегистрирован: 20.03.2005
Сообщения: 7689
Откуда: Украина-Израиль

Сообщение Добавлено: Пн Фев 17, 2020 11:32     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Света, а какую муку брала?
Вроде хлеб не совсе белый... или это от орехов?
_________________
РЕДКИЕ ПРАЗДНИКИ
ДЕЛО ВКУСА (Klarissa), каталог "ЧТО И КАК"
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
*Svetochka*  
Шеф-повар
Шеф-повар

Зарегистрирован: 13.08.2015
Сообщения: 2794
Откуда: Israel

Сообщение Добавлено: Пн Фев 17, 2020 14:37     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Намазка из сушёных помидор придала такой цвет.
_________________
Больше всего похвал получишь за то блюдо,
на приготовление которого затратишь меньше
сил...
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
M_Yulia  
Гурман
Гурман

Зарегистрирован: 07.01.2007
Сообщения: 4112
Откуда: Киргизия-USA-OK-PA-TN

Сообщение Добавлено: Ср Фев 19, 2020 4:22     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Светочка, несу спасибо за цветную капусту! Она никак не хотела правильно румяниться (надо проверять режим гриль), но это не помешало ей быть вкусной и нежной. Прекрасный гарнир к мясу получился, обязательно буду повторять.
_________________
Всё только начинается!




cauliflower1.jpg
cauliflower1.jpg

Файл был скачан или просмотрен 49 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
*Svetochka*  
Шеф-повар
Шеф-повар

Зарегистрирован: 13.08.2015
Сообщения: 2794
Откуда: Israel

Сообщение Добавлено: Ср Фев 19, 2020 9:37     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

На здоровье! flower.gif
_________________
Больше всего похвал получишь за то блюдо,
на приготовление которого затратишь меньше
сил...
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Вкусные рецепты Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9
Страница 9 из 9

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения