Печенье-4

[Venessa]

Лена , спасибо!
Да, сверху цукаты( лепестки цветка)
Ещё раз спасибо 😉 Было вкусно!
_________________
Мой каталог

[vesennee]

Венесса, дорогая, это тебе спасибо за исполнение! Если будет время, заходи вечерком в тему...выложу обалденное лимонное печенье ( семейный рецепт семьи мужа).

[vesennee]

ЛИМОННОЕ ПЕЧЕНЬЕ Разбить в посуду 2 яйца, добавить 120 гр сах песку, все хорошо взбить! Натереть в яичную смесь на средней терке цедру одного лимона и выжать сок из лимона ...перемешать. Добавить 125 гр размягченеого сливочного масла, размешать. Масло полностью не разойдётся в смеси. Высыпать 350 гр муки, сверху щепотку соли, 1 п.разрыхлителя и руками замесить тесто. Мягкое, пластичное, просто великолепное в работе тесто!!! Убрать на 30 минут в холодильник . Затем вытащить и руками сформировать фигуру похожую на лимон. Сделать с одной стороны разрез ножом и посыпать сверху сахаром. Разогреть духовку до 180 гр и 20 минут выпекать печенье на покрытом пергаментом противне. По желанию посыпать пудрой. Душистое , вкусное печенье подаём на стол.... кстати, в закрытой коробке может отставаться свежим до 5 дней.

[Премьер]

Интересно, каков смысл разреза )
_________________
Не надо любоваться рецептами, как идолами.
Сказка о перепутанной еде

[vesennee]

Оля, не знаю:) так пекут в семье мужа... типа лимончик:)

[Премьер]

Ну, выглядит симпатично )
_________________
Не надо любоваться рецептами, как идолами.
Сказка о перепутанной еде

[vesennee]

Оль, по мне, так смешно выглядит....блин...но веуснючеееее!!!!!

[neolga]

Лена, какие печеньки!
Представляю аромат!
_________________
Ольга
Каталог моих рецептов

[vesennee]

Оля, будет время и желание, сделай! Хранить в закрытой коробочке ....

[neolga]

Леночка, обязательно попробую.
Вся выпечка - после масленицы, если выживем после всех съеденных блинов
_________________
Ольга
Каталог моих рецептов

[vesennee]

Ой...Оль , как здорово!!!! А я ещё не пекла ни одного блина...

[neolga]

Лена, иди в ФМ там соблазнишься блинами
_________________
Ольга
Каталог моих рецептов

[vesennee]

На основе этого рецепта https://kuking.net/my/viewtopic.php?t=53694&start=780 сделала ромбы с миндалем: придать пиццарезкой форму ромба, сверху смазать слегка взбитым белком, посыпать молотым миндалем. В таком виде мой фаворит! Круглое тоже по этому рецепту https://kuking.net/my/viewtopic.php?t=53694&start=780, слегка заморозить, нарезать кружочки, края обмакнуть в белок и прокатать по кокосовой стружке.

[vesennee]

Образовалась тарелочка к приезду мужа....

[Venessa]

Лена, очень хороша тарелочка !
И правильный подход... Умница!
Хорошо подготовилась к приезду мужа!
_________________
Мой каталог