Авторизация
Загрузка...
Когда, кроме курицы, ничего больше нет - 2
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 58, 59, 60, 61  След.
 
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Вкусные рецепты
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
*Lubava  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 18.09.2014
Сообщения: 9523
Откуда: СПб-Тосно

Сообщение Добавлено: Сб Янв 04, 2020 6:51     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Вот я смотрела твой отчет и думала - и как же ты этот деликатес готовила?!
_________________
Наши юбилеи и не только...-3
и каталог моих рецептов
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Gveret  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 23.05.2009
Сообщения: 3660
Откуда: Израиль-Белорусь

Сообщение Добавлено: Сб Янв 04, 2020 13:14     Заголовок сообщения: Ответ Ответить с цитатой

Я когда увидела этот рецепт,удивилась ,что так легко и вкусно.
Это мясо у нас не дешёвое и продаётся в уже разделанном виде.
Так ,что сложной работы с костями не было.
Зять его покупает для мангала,а получилось очень нежно
и вкусно. Может я поменяю маринад на свой привычный и
соус.
_________________
Меня зовут просто - Аня.
Gveret- Аня,что умею
израильско-еврейская кухня от Gveret
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Соня  
Палочка-выручалочка

Зарегистрирован: 28.02.2003
Сообщения: 17758
Откуда: Russia

Сообщение Добавлено: Сб Янв 04, 2020 15:14     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Аня, вот здесь тажин(таджин) можно обсудить.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
vesennee  
Гурман
Гурман

Зарегистрирован: 17.07.2003
Сообщения: 4136
Откуда: Moscow-Milano

Сообщение Добавлено: Ср Янв 08, 2020 15:41     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Саша! спасибо за рецепт палочка-выручалочка-вкусняшка https://kuking.net/my/viewtopic.php?p=1984080#1984080



a0fa5a82-aaa5-48f8-81a6-a4e9a42e7b35.jpeg
a0fa5a82-aaa5-48f8-81a6-a4e9a42e7b35.jpeg

Файл был скачан или просмотрен 2591 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Irkin  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 18.01.2006
Сообщения: 1192
Откуда: Russia-Voronezh

Сообщение Добавлено: Чт Янв 09, 2020 12:59     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Я гораздо раньше сделала вкусный и ароматный таджин от Милены. Это так прекрасно - вкусно и здорово. Делала просто в толстостенной кастрюле. Огромное спасибо!



уменьшено
уменьшено

Файл был скачан или просмотрен 2329 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
LaraN  
Повар
Повар

Зарегистрирован: 07.09.2006
Сообщения: 308
Откуда: Latvia

Сообщение Добавлено: Пт Янв 10, 2020 16:11     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Куриные ножки с медом и горчицей
Юля ,спасибо!Очень вкусно!
_________________
Лариса




куриные ножки с медом и горчицей
куриные ножки с медом и горчицей

Файл был скачан или просмотрен 2232 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Gveret  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 23.05.2009
Сообщения: 3660
Откуда: Израиль-Белорусь

Сообщение Добавлено: Пт Янв 17, 2020 1:31     Заголовок сообщения: ответ Ответить с цитатой

Очень люблю маринад из мёда и горчицы !
И курицу тоже так запекаю.
_________________
Меня зовут просто - Аня.
Gveret- Аня,что умею
израильско-еврейская кухня от Gveret
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Lien_74  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 27.09.2010
Сообщения: 11218
Откуда: Питер

Сообщение Добавлено: Сб Мар 07, 2020 19:10     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Венесса, несу тебе огромное спасибо за Окорочка в янтаре! Сто раз уже делала с разными частями курицы - очень вкусно, очень просто, результат всегда отличный. sigh.gif Сахар только не кладу, да вместо изюма вяленая клюква. Один из моих любимейших рецептов!
_________________
Dum spiro, spero.
Мои рецепты




окорочка в янтаре.jpg
окорочка в янтаре.jpg

Файл был скачан или просмотрен 1676 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
vesennee  
Гурман
Гурман

Зарегистрирован: 17.07.2003
Сообщения: 4136
Откуда: Moscow-Milano

Сообщение Добавлено: Сб Мар 07, 2020 20:40     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Лена, спасибо за наводку на рецепт.... попробую сделать !
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Lien_74  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 27.09.2010
Сообщения: 11218
Откуда: Питер

Сообщение Добавлено: Сб Мар 07, 2020 22:53     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Очень рекомендую! Пивом не пахнет, зато приобретает интересный приятный вкус... sigh.gif
_________________
Dum spiro, spero.
Мои рецепты
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Gveret  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 23.05.2009
Сообщения: 3660
Откуда: Израиль-Белорусь

Сообщение Добавлено: Вс Мар 08, 2020 1:15     Заголовок сообщения: вопрос Ответить с цитатой

Очень хочу сделать таджин из курицы,
но не нашла маринада,которым пользуется Милена.
Подскажите,какой?
_________________
Меня зовут просто - Аня.
Gveret- Аня,что умею
израильско-еврейская кухня от Gveret
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Frog traveler  
Кулинар
Кулинар

Зарегистрирован: 09.02.2015
Сообщения: 663
Откуда: Украина, Кривой Рог

Сообщение Добавлено: Вс Мар 08, 2020 15:08     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Gveret, у Милены маринад - это соус, в котором курица готовилась.
_________________
Надежда (Лягушка-путешественница)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Venessa  
Гурман
Гурман

Зарегистрирован: 29.11.2011
Сообщения: 4048

Сообщение Добавлено: Пн Мар 09, 2020 8:41     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Lien_74 писал(а):
Венесса, несу тебе огромное спасибо за Окорочка в янтаре!
Леночка ! Как мне приятно с утра это слышать ... happy.gif спасибо за отчёт и твои слова smile.gif
_________________
Мой каталог
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Gveret  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 23.05.2009
Сообщения: 3660
Откуда: Израиль-Белорусь

Сообщение Добавлено: Пт Мар 13, 2020 18:15     Заголовок сообщения: ответ Ответить с цитатой

Ну вот и я отчитываюсь перед Милленой.
Спасибо Тебе за этот рецепт
https://kuking.net/my/viewtopic.php?p=1940221#1940221


Когда увидела рецепт,не могла дождаться до его готовки,
а когда стала готовить,с удивлением поняла,что я похоже
готовлю курицу очень часто и лет 40. Рецепт от мамы.
Только тогда у меня не было специи -камун и маслин.
Я не мариновала курицу,а готовила сразу в соусе из лука ,чеснока,
помидор ,специй .Добавляла натёртую морковь и вместо
маслин у меня сухая клюква.

Рис давно не едим. Гарнир - картошка.
Соус действительно очень вкусный,даже мой муж не заметил,
что в нём камун,который он не выносит.
Теперь мариновала курицу только 2 часа.И готовила в казанке.
Таджин мне и поставить нет куда,хотя очень люблю
новые гаджеты.
_________________
Меня зовут просто - Аня.
Gveret- Аня,что умею
израильско-еврейская кухня от Gveret
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
vesennee  
Гурман
Гурман

Зарегистрирован: 17.07.2003
Сообщения: 4136
Откуда: Moscow-Milano

Сообщение Добавлено: Пт Апр 10, 2020 16:45     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Какой у меня был обед...!!! Венессв, спасибо огромнейшее за чудо-рецепт https://kuking.net/my/viewtopic.php?p=1767344#1767344, а Лене -Lien за рекламу... Девочки, насладилась от души! И очень понравился изюм в пиве.., есть идея приготовить так только изюм и подать как гарнир. Настолько вкусно получился изюм, распухший и пропитанный пряным пивом.... Кстати, у в моем случае пива бухнула 1,5 стакана.



7e726622-0f9a-49bd-a6c6-8aa8b3e4bff5.jpeg
7e726622-0f9a-49bd-a6c6-8aa8b3e4bff5.jpeg

Файл был скачан или просмотрен 1128 раз(а)

d2805051-07bf-40b6-b215-a726cf07f12b.jpeg
d2805051-07bf-40b6-b215-a726cf07f12b.jpeg

Файл был скачан или просмотрен 1139 раз(а)

e341dd1b-0c9b-416e-beeb-fe3f14096e9d.jpeg
e341dd1b-0c9b-416e-beeb-fe3f14096e9d.jpeg

Файл был скачан или просмотрен 1141 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Вкусные рецепты Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 58, 59, 60, 61  След.
Страница 59 из 61

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения