Авторизация
Загрузка...
Израильская кухня-3
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... , 9, 10, 11  След.
 
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Вкусные рецепты
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
vesennee  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 17.07.2003
Сообщения: 3893
Откуда: Moscow-Milano

Сообщение Добавлено: Вс Апр 05, 2020 11:45     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Аня, красиво и без сомнений , что вкусно ....
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
*Svetochka*  
Шеф-повар
Шеф-повар

Зарегистрирован: 13.08.2015
Сообщения: 2914
Откуда: Israel

Сообщение Добавлено: Вс Апр 05, 2020 12:07     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Аня! Замечательно получилось! Работа с тестом - это такой релакс!
Мы привозим родителям продукты, оставляем сумку у двери , уходим и только тогда звоним чтобы открыли дверь и забрали. huh.gif Но можно же и в обратном порядке: оставь детям "передачу" за дверью и они заберут. sigh.gif В крайнем случае, можно остаток заморозить и съесть после Песаха.В любом случае, такой красивый и вкусный рулет не залежится!
_________________
Больше всего похвал получишь за то блюдо,
на приготовление которого затратишь меньше
сил...
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Gveret  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 23.05.2009
Сообщения: 3482
Откуда: Израиль-Белорусь

Сообщение Добавлено: Вс Апр 05, 2020 20:50     Заголовок сообщения: ответ Ответить с цитатой

Действительно вкусная выпечка.
Я пекла раньше в наш клуб и для семьи .Мне понравилось.

Девочки,у кого какие идеи на Песах?
В этом году у меня нет карпа. Но в конце 80-х
я была в командировке в Челябинске. Там были пустые
полки магазинов. Но моя тётя,что жила там,угостила
меня фаршированным хеком,который она купила
в замороженом виде.
У меня есть такой хек. Может не имеет значение,
какая рыба?
Маца и яйца у меня в наличии.
_________________
Меня зовут просто - Аня.
Gveret- Аня,что умею
израильско-еврейская кухня от Gveret
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
*Svetochka*  
Шеф-повар
Шеф-повар

Зарегистрирован: 13.08.2015
Сообщения: 2914
Откуда: Israel

Сообщение Добавлено: Вс Апр 05, 2020 20:54     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Скорее всего , будет что-то супер скромное, на двоих-то много не надо! Чисто символически, даже с рыбой не хочу возиться. huh.gif Вот, пришла десерт искать. blush.gif
_________________
Больше всего похвал получишь за то блюдо,
на приготовление которого затратишь меньше
сил...
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Gveret  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 23.05.2009
Сообщения: 3482
Откуда: Израиль-Белорусь

Сообщение Добавлено: Вс Апр 05, 2020 21:08     Заголовок сообщения: ответ Ответить с цитатой

Я тоже так. Десерт возьму из своих старых рецептов.
Сварю бульон из индюшиных крылышек.
Я никогда не варила индюшиный бульон.
Маме не нравились навары из индейки. Только здесь
они вкуснее ,чем были там.
Сделаю кнейдлах из мацемелех.Есть шери и кедровые
орешки ,сделаю салат.
И ,если найду в морозиловке четвертушки куриные,
запеку.
Есть красное вино,но не сладкое. Да мы и не пьём,
пригубим ради праздника.
19-го хотят снять карантин, я этого больше боюсь.
А остальное - ерунда.
_________________
Меня зовут просто - Аня.
Gveret- Аня,что умею
израильско-еврейская кухня от Gveret
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Ритата  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 31.08.2005
Сообщения: 1351
Откуда: Самара-городок

Сообщение Добавлено: Пт Апр 10, 2020 0:28     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Света, большое спасибо за Цветную капусту! Чувствую, в этом сезоне я буду есть ее только так!
_________________
Если женщина твердо уверена в своей привлекательности, то она обязательно убедит в этом остальных. Софи Лорен.




цветная капуста запеченная целикоом.jpg
цветная капуста запеченная целикоом.jpg

Файл был скачан или просмотрен 1137 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
*Svetochka*  
Шеф-повар
Шеф-повар

Зарегистрирован: 13.08.2015
Сообщения: 2914
Откуда: Israel

Сообщение Добавлено: Пт Апр 10, 2020 0:31     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

На здоровье! Мне очень приятно flower.gif inlove.gif
_________________
Больше всего похвал получишь за то блюдо,
на приготовление которого затратишь меньше
сил...
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
*Svetochka*  
Шеф-повар
Шеф-повар

Зарегистрирован: 13.08.2015
Сообщения: 2914
Откуда: Israel

Сообщение Добавлено: Сб Апр 25, 2020 11:14     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Так случилось, что заскучал у меня одинокий банан.
Израильский интернет выдал версию банановых панкейков из трёх ингредиентов:, которую мне было интересно попробовать:
1 спелый банан
3 +1/2 ст.л. молока
1/2 стакана овсянки
обработать погружным блендером , выкладывать массу ложкой на разогретую с маслом сковородку.
Вкусно, быстро, ароматно, без угрызений совести ,потому что вышло всего 5 штук (и ещё один малюсенький). С йогуртом - прекрасный перекус на двоих, а если только для себя, любимой , так целый завтрак или ужин. wink1.gif
Разрыхлителя в рецепте нет. wink1.gif
_________________
Больше всего похвал получишь за то блюдо,
на приготовление которого затратишь меньше
сил...




банановые панкейки
банановые панкейки

Файл был скачан или просмотрен 962 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Премьер  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 02.07.2014
Сообщения: 1567
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Сб Апр 25, 2020 11:31     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Интересный вариант, возьмем на заметку!
_________________
Не надо любоваться рецептами, как идолами.
Сказка о перепутанной еде
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Klarissa  
Кулинарный вдохновитель

Зарегистрирован: 20.03.2005
Сообщения: 7785
Откуда: Украина-Израиль

Сообщение Добавлено: Сб Апр 25, 2020 16:06     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Я бы тоже попробовала sigh.gif
_________________
РЕДКИЕ ПРАЗДНИКИ
ДЕЛО ВКУСА (Klarissa), каталог "ЧТО И КАК"
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
*Svetochka*  
Шеф-повар
Шеф-повар

Зарегистрирован: 13.08.2015
Сообщения: 2914
Откуда: Israel

Сообщение Добавлено: Сб Май 02, 2020 9:18     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

В книге Карин Горен "Сладкие секреты-2" есть раздел диетических рецептов. Среди разных, часть из которых я уже готовила неоднократно и переводила, есть
Крамбль с фруктами и крошками
без жиров , 160 калорий в порции при использовании яблок.
Был повод приготовить, делюсь рецептом:
Для крошек:
1 стак. муки -140 гр
3/4 ст. сахара-150 гр
1 ч.л. корицы
1 яйцо
1 ч.л. ванильной эссенции
Фрукты:
любые доступные фрукты, порезать кубиком-6 стаканов
1/4 стакана сахара -60 гр
сок 1 лимона-60 мл
1 прямоугольная форма средней величины или 10 маленьких для индивидуальной подачи
*Для приготовления крошки смешать все сухие ингредиенты в миске, добавить яйцо и ванильную эссенцию и быстро пальцами перетереть в крошку.Долго не месить, чтобы осталась крошка , а не тесто!
*Духовку разогреть до 180* .
*Фрукты перемешать с сахаром и лимонным соком и распределить по форме /формочкам для запекания.
*Распределить сверху крошки , для индивидуального запекания по 1 ст.л. на формочку
*При запекании фрукты дадут сок который может "убегать" в процессе выпечки, берите это в расчёт при выборе формы
*Запекать 35 мин. при 180*, слегка остудить и подавать, вкусно и с шариком мороженого, и в горячем и в холодном виде.
*Нам понравилось. happy.gif Первый раз готовила практически всё по рецепту, разве что сахар брала коричневый и 1/3 муки заменила на цельнозерновую, что абсолютно не отразилось на вкусе. Фрукты-яблоки, груши, горсть ягод из морозилки....
Повторять буду, сахар уменьшу, однозначно! Возможно, добавлю орехи . smile.gif
_________________
Больше всего похвал получишь за то блюдо,
на приготовление которого затратишь меньше
сил...




крамбль от Карин Горен,160 калорий
крамбль  от Карин Горен,160 калорий

Файл был скачан или просмотрен 631 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
vesennee  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 17.07.2003
Сообщения: 3893
Откуда: Moscow-Milano

Сообщение Добавлено: Сб Май 02, 2020 13:47     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Представляю какая вкуснота ! Да с таким шариком мороженого... Света, в копилку утащила...! Спасибо!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
vesennee  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 17.07.2003
Сообщения: 3893
Откуда: Moscow-Milano

Сообщение Добавлено: Пн Май 04, 2020 22:12     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Света! Тащу отчёт https://kuking.net/my/viewtopic.php?p=1992037#1992037
Рецепт не давал мне покоя cool1.gif и я решила устроить сладкую паузу после ужина. Делала с яблоками в порционных керамических формочках, сахар не добавляла, так как яблоки сладкие. В штрейзель потёрла на крупной терке марципан для выпечки ( аромат!!!) и ванильный сахар. Ну как же без фисташкового мороженого? Света, как же мне хорошо 4u.gif Рецепт прописан!




eb1645d8-066e-463d-ad1b-340e4380ee13.jpeg
eb1645d8-066e-463d-ad1b-340e4380ee13.jpeg

Файл был скачан или просмотрен 405 раз(а)

b500d83c-1be7-428e-a3e5-8f796776714e.jpeg
b500d83c-1be7-428e-a3e5-8f796776714e.jpeg

Файл был скачан или просмотрен 407 раз(а)

04e156cf-eeee-41a2-806d-4b4ffb97e093.jpeg
04e156cf-eeee-41a2-806d-4b4ffb97e093.jpeg

Файл был скачан или просмотрен 407 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
*Svetochka*  
Шеф-повар
Шеф-повар

Зарегистрирован: 13.08.2015
Сообщения: 2914
Откуда: Israel

Сообщение Добавлено: Пн Май 04, 2020 22:29     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Ура! На здоровье, Леночка! inlove.gif Мне очень приятно!
Внесла в список покупок фисташковое мороженое! sigh.gif
_________________
Больше всего похвал получишь за то блюдо,
на приготовление которого затратишь меньше
сил...
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
vesennee  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 17.07.2003
Сообщения: 3893
Откуда: Moscow-Milano

Сообщение Добавлено: Пн Май 04, 2020 22:39     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Света! Делала в двух формочках, одну уничтожила, вторую для сына думала оставить...вообщем, уничтожила и вторую cool1.gif Ну не виновата я что так укусно!!! laugh.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Вкусные рецепты Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... , 9, 10, 11  След.
Страница 10 из 11

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения