Авторизация
Загрузка...
ФМ-563: Песах и Пасхи как повод для надежды
На страницу Пред.  1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9  След.
 
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> КУЛИНАРНЫЙ ФЛЭШ-МОБ
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Klarissa  
Кулинарный вдохновитель

Зарегистрирован: 20.03.2005
Сообщения: 7785
Откуда: Украина-Израиль

Сообщение Добавлено: Чт Апр 09, 2020 18:01     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Я хочу в гости!!!!!!!
Я хочу гостей!!!!!!
ДР мужа в конце марта накрылся, мой в конце апреля, вероятно, тоже... huh.gif
Надеюсь, хоть к середине лета все закончится... годовщину свадьбы с друзьями отметить...
Я уже давно почти ничего не готовлю, но Оля напомнила про грудинку, может, тоже запеку
_________________
РЕДКИЕ ПРАЗДНИКИ
ДЕЛО ВКУСА (Klarissa), каталог "ЧТО И КАК"
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
чайнаяложка  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 22.05.2008
Сообщения: 13582
Откуда: Урал

Сообщение Добавлено: Чт Апр 09, 2020 18:39     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Владимирова писал(а):
Оля, 520 кк, и не обманывай себя! laugh.gif

Я нашла даже 192кк в запеченной грудинке свиной, в Фатсикрет laugh.gif буду ориентироваться где-то 400-500.
Оксана, я уже мужу обещала , отрезала пути отступления ))
_________________
Ольга я))))
Мой каталог
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Гржемилек  
Золотое перо

Зарегистрирован: 02.09.2003
Сообщения: 11254
Откуда: Москва

Сообщение Добавлено: Чт Апр 09, 2020 21:33     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Я на минутку, у меня процесс: очередной раз замрочилась с Коломбой, каждый раз забываю, как это тяжело sigh.gif
Оль, я все мясо мариную, тогда солью и натерла, а потом посолила овощи в процессе. И в бульоне соль уже была. В принципе, наверное, можно посолить один раз после заливки бульоном smile.gif

Оль-ложечка
, а какой пост нельзя исправить? Давай помогу, если тема закрыта happy.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
*Svetochka*  
Шеф-повар
Шеф-повар

Зарегистрирован: 13.08.2015
Сообщения: 2921
Откуда: Israel

Сообщение Добавлено: Чт Апр 09, 2020 23:36     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Всем привет! Мой карантин был недолгим, уже вышла на работу и даже продолжаю работу со студентами, потому что гос.практику отменить невозможно.Но зато у них есть возможность понять , как мы работаем в особых условиях, приблизится к современным реалиям. cool1.gif
Спасибо за поздравления с праздником! Мы вчерашний вечер провели за ужином в ZOOMe чтобы хоть как-то подсластить невозможность встречи в реале. Стол был суперскромным, не потому что чего-то не хватает, просто в режиме edokov.net huh.gif .
Что сделаю когда всё закончится? Не знаю. blush.gif Хотелки накапливаются. Столько семейных мероприятий задумано и ждут воплощения!
inlove.gif
А подарочки ? И семье , и себе любимой sigh.gif !Хочу шопинг! И ногти в порядок привести!
И пробежки по вечерам хочу! И путешествия близкие и дальние...
Спектакли театра Гешер нашего смотрю онлайн, так что тут культурный голод как-то утолён. smile.gif
Все мы тут очень похожи. smile.gif Вот вам , для настроения.flower.gif
Стала чаще задумываться без чего уже обхожусь и смогу ещё обойтись? А как же "качество жизни" и большие и малые удовольствия? blush.gif
Готовить буду, как всегда, всё что успею . smile.gif
_________________
Больше всего похвал получишь за то блюдо,
на приготовление которого затратишь меньше
сил...
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
filka  
Шеф-повар
Шеф-повар

Зарегистрирован: 11.11.2004
Сообщения: 2022
Откуда: Украина

Сообщение Добавлено: Пт Апр 10, 2020 0:00     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Светочка.... Можно забрать стихи к себе на страничку ? thumbup.gif thumbup.gif thumbup.gif
_________________
интернет-это не хобби..это среда обитания
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
*Svetochka*  
Шеф-повар
Шеф-повар

Зарегистрирован: 13.08.2015
Сообщения: 2921
Откуда: Israel

Сообщение Добавлено: Пт Апр 10, 2020 0:01     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Конечно! inlove.gif
_________________
Больше всего похвал получишь за то блюдо,
на приготовление которого затратишь меньше
сил...
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Ритата  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 31.08.2005
Сообщения: 1351
Откуда: Самара-городок

Сообщение Добавлено: Пт Апр 10, 2020 0:21     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Здравствуйте всем))) Я читаю и улыбаюсь) вспомнился то ли анекдот, то ли афоризм, любимый моим мужем: как сделать человеку хорошо? Очень просто! Сделать ему плохо! А потом вернуть, как было! Вот вам и счастье! laugh.gif
В принципе, мы здесь все с вами просто хотим вернуть обычную
нормальную жизнь! Я хочу, что бы исчезло это постоянное чувство тревожности, которое сопровождает меня везде уже целый месяц. На работе вроде бы и спокойно ( у нас ковидных больных пока нет), но это напряжение...оно как невидимые нити магнитного поля... оно есть, его чувствуешь, а время от времени начинает искрить. Телевизор хоть не включай- сводки как с поля боя. Все готовятся к войне. А я хочу выйти и просто погулять с детьми. Съесть мороженое на лавочке. И отвести дочку на танцы. Хоть каждый день водить ее на танцы! у нас танцы 4 раза в неделю и иногда тааак лееень... А сейчас хоть каждый день бы водила! Я обычно не люблю нашу набережную за многолюдность. Красиво конечно, Волга.. Но народу тьма. А сейчас бы с удовольствием прогулялась. И пусть люди кругом) и собаки без намордников)) А потом в кафе... Ну может, хоть в мае осуществится??? sigh.gif
В меню много интересного,но что смогу готовить пока не знаю. Шоколадность от Саши сделаю наверное. У меня муж просит фондан, а я никак не сподоблюсь. Он пробовал такое в мишленовском ресторане в Бельгии, говорит, очень вкусно. Ну вот, время настало его порадовать).
И всех празднующих - с праздником!
_________________
Если женщина твердо уверена в своей привлекательности, то она обязательно убедит в этом остальных. Софи Лорен.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
чайнаяложка  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 22.05.2008
Сообщения: 13582
Откуда: Урал

Сообщение Добавлено: Пт Апр 10, 2020 7:01     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Ася, там тема закрыта. Ошибка в слове laugh.gif переживу

Я тоже коломбу хочу. Не знаю в каком году, но сделаю обязательно)))
_________________
Ольга я))))
Мой каталог
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Владимирова  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 15.09.2010
Сообщения: 3858
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Пт Апр 10, 2020 9:38     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

А я уже начала готовить.
Салат базовый. С какими только фруктами я его не готовила! Мои любимые - с авокадо и кедровыми орешками и с манго и фисташками. Но и этот - с грушей и миндалем - очень вкусный. smile.gif Милене большое спасибо!

Фрикандо из телятины - мужская радость. Мне очень понравился соус из шпината, а мужу все-все! laugh.gif Спасибо, Ася!

_________________
Ольга


Последний раз редактировалось: Владимирова (Сб Апр 11, 2020 9:56 ), всего редактировалось 1 раз
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
*Svetochka*  
Шеф-повар
Шеф-повар

Зарегистрирован: 13.08.2015
Сообщения: 2921
Откуда: Israel

Сообщение Добавлено: Пт Апр 10, 2020 11:16     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Оля !
Аппетитно !
В понедельник куплю свежий салат и обязательно приготовлю.
Шпинат ждёт своего часа в морозилке, мне с ним яйца по-флорентийски хочется приготовить. smile.gif
Я уже упоминала , что пасхальный ужин был супер скромным blush.gif , но скатерть, посуда, маца,жареная с яйцами, овощи и курица по рецепту от Юли были. smile.gif
Вкусно! Шпажки (шомпура) закрепила на одноразовой форме из фольги в которой мариновались куриные "запчасти" почти 20 часов и получилось с минимумом отмывания посуды. Спасибо, Юльчик, за рецепт! happy.gif
_________________
Больше всего похвал получишь за то блюдо,
на приготовление которого затратишь меньше
сил...




курица-кебаб от Юли
курица-кебаб от Юли

Файл был скачан или просмотрен 1103 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Lien_74  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 27.09.2010
Сообщения: 10932
Откуда: Питер

Сообщение Добавлено: Пт Апр 10, 2020 12:24     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Цитата:
вспомнился то ли анекдот, то ли афоризм, любимый моим мужем: как сделать человеку хорошо? Очень просто! Сделать ему плохо! А потом вернуть, как было! Вот вам и счастье!
Ага, "купи козу!" laugh.gif
Фондан - моя любовь, и делать его как раз проще простого! Эх, напомнила...а у меня и мороженка есть к нему... sigh.gif
И, согласна, хочется нормальной жизни без сводок...Хотя у меня муж упорно за завтраком Евроньюс смотрит, так закрадывается подозрение, что нормальной жизни уже не будет, мрачные прогнозы один за другим по поводу экономики. Кто бы сомневался. Но маленькие радости все равно никто не отменял! Хочу с подружками в кафе!!!!! laugh.gif А еще сын обещал сводить меня в океанариум и в игроманское кафе....не успели до карантина. И по своей лавке специй соскучилась - нанюхаться специй, закупиться, попить там чудесного кофе с черносмородиновым мороженым, а потом - долгая прогулка от Васильевского острова до Невского проспекта.... sigh.gif
Оля, еда аппетитная до невозможности! Салата хочу, да мои категорически не любят с фруктами, если для себя...
Светочка, чудесный ужин! Тарелки красивые... wink1.gif
_________________
Dum spiro, spero.
Мои рецепты
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
*Svetochka*  
Шеф-повар
Шеф-повар

Зарегистрирован: 13.08.2015
Сообщения: 2921
Откуда: Israel

Сообщение Добавлено: Пт Апр 10, 2020 19:28     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Ну что , праздничная суббота на носу , а мы "ни в одном глазу"? Вот несу коктейль с яблочным соком и виски от Майи для улучшения настроения. smile.gif
_________________
Больше всего похвал получишь за то блюдо,
на приготовление которого затратишь меньше
сил...




коктейль с яблочным соком и виски
коктейль с яблочным соком и виски

Файл был скачан или просмотрен 842 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Lisja  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 11.06.2003
Сообщения: 1665
Откуда: Эстония

Сообщение Добавлено: Пт Апр 10, 2020 21:34     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

smile.gif Ну вот и пасхальные каникулы начались.

Вместо того, чтобы гулять сегодня по Брюсселю, гуляю по своей кухне sad.gif

Обидно, конечно, но надо стараться найти что-то положительное в этой ситуации. Мечтать о том, что будет после, пока не получается. Планов было много, чего обычно я стараюсь не делать, а теперь чуть ли не каждый день что-то рушится и меняется. Так что буду продолжать работать, а потом разберемся.
Есть время покудесничать на кухне. Постараюсь, как и Оля, готовить на один раз. Обычно как-то не получается.

Сегодня приготовила Базовый салат от Милены. С грушей и авокадо. Грецкие орехи смешала с фисташками. Для остроты добавила болгарской брынзы и немного сладкого соуса чили в заправку. Вкусно!




dsc00133__1586525087_49741.jpg
dsc00133__1586525087_49741.jpg

Файл был скачан или просмотрен 779 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Гржемилек  
Золотое перо

Зарегистрирован: 02.09.2003
Сообщения: 11254
Откуда: Москва

Сообщение Добавлено: Пт Апр 10, 2020 22:02     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Здравствуйте все! smile.gif Домучиваю кухню, испекла Коломбу (уж не знаю, что вышло), расписала меню cool1.gif Чеснок испекла, баночка уже в холодильнике, потом покажу с чечевицей. poketoungeb.gif Рыба тоже сегодня будет.

Оль, рада за фрикандо! Из смешного: лазила, искала, нашла, а потом в каталоге увидела, что каталанский вариант мы готовили тут laugh.gif Салат хорош, я бы присоседилась: этот тип не ест...

Леночка, избавление от долгов - это прекрасно!!! Хорошего праздника smile.gif

Из хотелок московских: хочу сестру в гости, и чтобы подруга из Нижнего приехала. И в гости хочу. А еще встретиться, наконец, с нашей Иринькой sigh.gif Но больше всего хочу в Гданьск и в Бернрид... А еще - хороших новостей.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Владимирова  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 15.09.2010
Сообщения: 3858
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Сб Апр 11, 2020 6:51     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Светочка, замечательный ужин. Главное - дух праздника был с вами, ну и родственники в Зуме. И как коктейль? Понравился? У меня вроде все для него есть, но что-то не могу решиться... Я из коктейлей только Маргариту люблю. huh.gif
Лена, повод замечательный Поздравляю!
Ирочка, не грусти! Зато, видишь, открываются новые возможности. Салат у тебя аппетитнейший!
Ася, я тоже чеснок испекла. И уже и чечевицу с ним приготовила.

Спасибо, Оля, вкусно!
А еще делала Кабачки с плавленным сыром.
Тоже понравилась - вкусно и выглядит симпатично! Саша, спасибо!

_________________
Ольга


Последний раз редактировалось: Владимирова (Сб Апр 11, 2020 7:10 ), всего редактировалось 1 раз
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> КУЛИНАРНЫЙ ФЛЭШ-МОБ Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9  След.
Страница 2 из 9

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения