Авторизация
Загрузка...
Сладкие рулеты и рулетики
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 36, 37, 38
 
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Вкусные рецепты
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
vesennee  
Гурман
Гурман

Зарегистрирован: 17.07.2003
Сообщения: 4515
Откуда: Moscow-Milano

Сообщение Добавлено: Сб Апр 25, 2020 22:59     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Очень вкусный РУЛЕТ С МАКОВОЙ НАЧИНКОЙ от Таечки https://kuking.net/my/viewtopic.php?p=356231#356231 Мне хотелось МАКА! Поэтому не положила ни изюм, ни орехи.



43ee70b2-7efd-415e-909c-cdc16197cd12.jpeg
43ee70b2-7efd-415e-909c-cdc16197cd12.jpeg

Файл был скачан или просмотрен 1596 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
neolga  
Хранитель кулинарных секретов
Хранитель кулинарных секретов

Зарегистрирован: 01.10.2008
Сообщения: 5505
Откуда: Riga, Ирландия

Сообщение Добавлено: Вс Апр 26, 2020 3:10     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Лена, сколько мака в рулете! sigh.gif
Тоже такой хочу smile.gif
_________________
Ольга
Каталог моих рецептов
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
vesennee  
Гурман
Гурман

Зарегистрирован: 17.07.2003
Сообщения: 4515
Откуда: Moscow-Milano

Сообщение Добавлено: Вс Апр 26, 2020 12:26     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Ага:) два дня боролась с желанием наж..... мака! И вуаля!!!! Оль, делай! Хороший рулет...
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
ElenaPrekrasnaja  
Гурман
Гурман

Зарегистрирован: 24.02.2010
Сообщения: 4960
Откуда: USA

Сообщение Добавлено: Вс Июн 21, 2020 1:57     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Рулет Клубничное Полено

Основа:

1 банка сгущённого молока
1 большое яйцо
1 стакан муки*
1 ч ложка разрыхлителя

Крем:

150 г творога
50 мл сливок
350 г клубники
Сахарная пудра ( или сахар ) по вкусу

Взбить сгущенку с яйцом, добавить разрыхлитель и муку, перемешать и снова взбить
Противень застелить бумагой для выпечки, смазать ее растительным маслом,вылить тесто, разровнять и запекать при 180 С 5-7 минут**
Тесто свернуть в рулет прямо с бумагой, оставить остывать.
Для крема измельчить клубнику, творог растереть со сливками и пудрой, добавить ягоды, перемешать, убрать в холодильник
Остывший рулет аккуратно развернуть, промазать кремом( оставить немного для верха)и снова скрутить. Украсить оставшимся кремом и свежими ягодами.

* я взяла 3/4 стакана обычной муки и 1/4 миндальной
**смотрите по своей духовке, я выпекала с конвекцией 8 минут, корж не должен быть липким

Очень нехлопотный и вкусный рулет. Начинки можно варьировать до бесконечности, собираюсь попробовать с маскарпоне, белым шоколадом и малиной sigh.gif
Я не смогла свернуть без разрывов blush.gif , но погрешностей под кремом не видно laugh.gif poketoungeb.gif
_________________
Good food ends with good talk.
Рецепты с посиделок и не только...
Продолжение...




1a7690c7-fb4d-4a49-b4da-bc7a951c75f1.jpeg
1a7690c7-fb4d-4a49-b4da-bc7a951c75f1.jpeg

Файл был скачан или просмотрен 1132 раз(а)

b0d39130-2300-4f7e-897a-0a9731eb9346.jpeg
b0d39130-2300-4f7e-897a-0a9731eb9346.jpeg

Файл был скачан или просмотрен 1131 раз(а)

852c5f7e-c4e0-436d-8b72-78fdc9a53c57.jpeg
852c5f7e-c4e0-436d-8b72-78fdc9a53c57.jpeg

Файл был скачан или просмотрен 1129 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
neolga  
Хранитель кулинарных секретов
Хранитель кулинарных секретов

Зарегистрирован: 01.10.2008
Сообщения: 5505
Откуда: Riga, Ирландия

Сообщение Добавлено: Пн Июн 22, 2020 11:31     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Лена, какой симпатичный, нежный рулетик! sigh.gif
Напомнила вкусный рецепт, как то пекла рулеты из теста со сгущенкой.
Хороший бисквит получался happy.gif
_________________
Ольга
Каталог моих рецептов
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
vesennee  
Гурман
Гурман

Зарегистрирован: 17.07.2003
Сообщения: 4515
Откуда: Moscow-Milano

Сообщение Добавлено: Сб Янв 16, 2021 18:44     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Девочки, кто любит рулеты...рекомендую по рецепту от Саши-Орешка РУЛЕТ С КЛУБНИКОЙ И НЕКТАРИНАМИ . Огромный!!! Пушистый!!!! Сворачивается без потрескивания. Саша забыла положить воду и я не стала. Поиграла с наполнением: закрахмалила с сахаром пакет ХОРТЕКСа для компота, добавив смородины разной. Взбила сливки со сгущенным молоком и творожным сыром...песня! На бисквит ягоды, крем , свернула, сверху крем и посыпала дробленым ванильным и карамельным печеньем. Разрез позже.



6b5d516a-4a83-4250-a869-06cc08cbb573.jpeg
6b5d516a-4a83-4250-a869-06cc08cbb573.jpeg

Файл был скачан или просмотрен 690 раз(а)

f707f080-293c-4bab-9f09-a867e2efb14a.jpeg
f707f080-293c-4bab-9f09-a867e2efb14a.jpeg

Файл был скачан или просмотрен 691 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
vesennee  
Гурман
Гурман

Зарегистрирован: 17.07.2003
Сообщения: 4515
Откуда: Moscow-Milano

Сообщение Добавлено: Сб Янв 16, 2021 20:18     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Разрез РУЛЕТА от Саши. Специально фото старалась сделать рулетного теста. Повторю: вкуснейший!



d5506aab-77e5-42c1-b7d1-278b0a129a42.jpeg
d5506aab-77e5-42c1-b7d1-278b0a129a42.jpeg

Файл был скачан или просмотрен 656 раз(а)

bf39ab5c-7352-4379-88b2-353d63e7a749.jpeg
bf39ab5c-7352-4379-88b2-353d63e7a749.jpeg

Файл был скачан или просмотрен 652 раз(а)

3f7b73b9-6fcd-48fa-9a47-c4ecdef12002.jpeg
3f7b73b9-6fcd-48fa-9a47-c4ecdef12002.jpeg

Файл был скачан или просмотрен 655 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
vesennee  
Гурман
Гурман

Зарегистрирован: 17.07.2003
Сообщения: 4515
Откуда: Moscow-Milano

Сообщение Добавлено: Чт Фев 18, 2021 21:01     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

БЕЗЪЯИЧНОЕ ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО идеально для рулетов



4a176a8d-2c07-4403-8208-c8f7f22701e8.jpeg
4a176a8d-2c07-4403-8208-c8f7f22701e8.jpeg

Файл был скачан или просмотрен 277 раз(а)

ce2060d7-2a90-46de-b98e-344a437a9086.jpeg
ce2060d7-2a90-46de-b98e-344a437a9086.jpeg

Файл был скачан или просмотрен 274 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Вкусные рецепты Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 36, 37, 38
Страница 38 из 38

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения