Авторизация
Загрузка...
ЗАВТРАК
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... , 42, 43, 44  След.
 
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Вкусные рецепты
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Соня  
Палочка-выручалочка

Зарегистрирован: 28.02.2003
Сообщения: 17719
Откуда: Russia

Сообщение Добавлено: Пн Dec 30, 2019 11:50     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Лена, какой изысканный завтрак! sigh.gif И спасибо за наводку на эти дивные булочки. smile.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
ElenaPrekrasnaja  
Гурман
Гурман

Зарегистрирован: 24.02.2010
Сообщения: 4865
Откуда: USA

Сообщение Добавлено: Сб Май 02, 2020 19:55     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Запечённые круассаны

Круассаны
Ветчина
Сыр + немного тёртого( у меня проволоне и смесь тёртого пармезана и асиаго)
Горчица
Сливочное масло
Сливки

Круассаны разрезать пополам. Нижнюю половину помазать горчицей, уложить на неё сыр, ветчину, снова сыр. Вторую половину круассана намазать сливочным маслом( можно этого не делать). Проделать то же самое с остальными круассанами.
Уложить в жаропрочную форму смазанную маслом или выстеленную бумагой для выпечки. Сливки слегка подогреть, добавить тертый сыр и вылить смесь на круассаны. Запекать 20 минут при 200С

***круассаны не возбраняется сделать свои, я обошлась готовыми poketoungeb.gif
По делу вместо сливок надо было бы сделать простой бешамель ( сливочное масло, мука, молоко, сыр), будет вкуснее, но я поленилась blush.gif
_________________
Good food ends with good talk.
Рецепты с посиделок и не только...
Продолжение...




b7eddee0-3975-4f0d-b3e7-037e31925c3f.jpeg
b7eddee0-3975-4f0d-b3e7-037e31925c3f.jpeg

Файл был скачан или просмотрен 1971 раз(а)

fa93c3bf-5cea-4e40-9cff-22dd16cb36fe.jpeg
fa93c3bf-5cea-4e40-9cff-22dd16cb36fe.jpeg

Файл был скачан или просмотрен 1969 раз(а)

449201da-6896-41bf-b6a2-836e84e2acfc.jpeg
449201da-6896-41bf-b6a2-836e84e2acfc.jpeg

Файл был скачан или просмотрен 1966 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
LaraN  
Повар
Повар

Зарегистрирован: 07.09.2006
Сообщения: 303
Откуда: Latvia

Сообщение Добавлено: Вс Май 31, 2020 13:41     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Поцелуй жены килечка(салака) на завтрак
Свежую или мороженую кильку разделать на филе,посолить,поперчить.Залить раст.маслом и небольшим количеством лим.сока.Дать постоять 20-30 мин.
На 10 рыбешек:
2 ст.л раст.масла
1 ч.л лим.сока
1/2 ч.л соли
щепотка перца
***на тарелке бутики с магазинным паштетом и вареные яйца с майонезом.Завтрак для мужа.Хлеб чиабатта ,увы тоже покупная.
***можно упростить,взять уже готовую солёную в банке и только полить лим.соком
_________________
Лариса




Килька,,Поцелуй жены,,
Килька,,Поцелуй жены,,

Файл был скачан или просмотрен 1753 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
ElenaPrekrasnaja  
Гурман
Гурман

Зарегистрирован: 24.02.2010
Сообщения: 4865
Откуда: USA

Сообщение Добавлено: Вс Май 31, 2020 20:18     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Овсяноблин с сыром

Помните, мы одно время дружно готовили сочни от Визави? Это очень похоже, здоровая, так сказать, версия. Я « здоровым « питанием в смысле замены натуральных продуктов неизвестно чем нисколько не озабочена , poketoungeb.gif здесь повелась исключительно на собственное любопытство, а результат порадовал. satisfied.gif

На 1 крупное яйцо понадобится:
2 столовые ложки овсянки( с мелкой , видимо, будет более однородно, я брала обычную)
Немного молока или сливок
Соль
Сыр

В миске смешать яйцо, молоко и овсяные хлопья, посолить и дать немного постоять, чтобы овсянка набухла, после чего можно отрегулировать количество молока, если нужно( на случай, если все впитается)
Разогреть сковороду с небольшим количеством сливочного или топленого масла, вылить смесь, накрыть крышкой и на небольшом огне подрумянить нижнюю сторону. Положить кусочки сыра или щедро посыпать тертым, свернуть наш блин пополам и довести до готовности , один раз перевернув.
Я думаю, что можно вместе с сыром добавить, например, кусочки ветчины или бекона или ещё чего на свой вкус smile.gif
На заднем плане на тарелочке мои же Быстрые Гренки с предыдущей страницы wink1.gif
_________________
Good food ends with good talk.
Рецепты с посиделок и не только...
Продолжение...




f1336451-9fd8-4f01-bd5b-7fb0ec39a952.jpeg
f1336451-9fd8-4f01-bd5b-7fb0ec39a952.jpeg

Файл был скачан или просмотрен 428 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Lien_74  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 27.09.2010
Сообщения: 10998
Откуда: Питер

Сообщение Добавлено: Вс Май 31, 2020 22:23     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Все гениальное - просто!Я такой с яблоками и ягодами делаю, а с сыром в голову не пришло laugh.gif Спасибо!
_________________
Dum spiro, spero.
Мои рецепты
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
NataVadi  
Хранитель кулинарных секретов
Хранитель кулинарных секретов

Зарегистрирован: 21.12.2009
Сообщения: 5699
Откуда: Москва

Сообщение Добавлено: Пн Июн 01, 2020 16:40     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

ElenaPrekrasnaja писал(а):
Овсяноблин с сыром

Лена, мы с тобой в инете где-то поблизости тусуемся happy.gif . Я на днях пересылала этот рецепт сыну, они питаются только полезной пищей smile.gif
_________________
Есть ли во мне изюминка??? Во мне масса изюминок, да я практически кекс.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Venessa  
Гурман
Гурман

Зарегистрирован: 29.11.2011
Сообщения: 4048

Сообщение Добавлено: Пн Июн 01, 2020 19:14     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Девушки ,я тоже что то подобное пеку на завтрак .. smile.gif
Только вместо молока и сливок беру кокосовое молоко и потом этот блинчик выливаю на холодную сковороду , распределяю по всей поверхности и только потом ставлю на медленный огонь . Как только он стал матовым ,то легонько с помощью лопаточки переворачиваю и ещё пару минут
Я не солю
Потом во внутрь листик салата и семги
Все завтрак на чуть больше 300 ккал
Фото позже и так все же напишу мой вариант
3 ст ложки овсянки , 1 яйцо и 2 ст л кокосового молока
Взбить и можно оставить а можно и сразу( я сразу ) выливаю на холодную сковороду и ставлю на огонь
Как только сверху стал матовый цвет т е перестал блестеть и легонько по бокам подымаю и переворачиваю блин
И ещё пару минут и готов
В нас традиционно только листья зелёного салата и ломтик семги
Завтрак на 300 ..350 ккал.( все зависит какой ломтик семги положить )

У Лены Прекрасной праздничный вариант ! У меня диетический !
Ok на вид суховат но на самом дели очень вкусный ( для диетических блюд)
_________________
Мой каталог




01.jpg
01.jpg

Файл был скачан или просмотрен 1129 раз(а)

Вот так он выглядит на сковороде
Вот так он выглядит на сковороде

Файл был скачан или просмотрен 1133 раз(а)



Последний раз редактировалось: Venessa (Пн Июн 01, 2020 19:21 ), всего редактировалось 4 раз(а)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
vesennee  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 17.07.2003
Сообщения: 3972
Откуда: Moscow-Milano

Сообщение Добавлено: Пн Июн 01, 2020 19:17     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Ооо! Венесса, спасибо!!!! Кокосовое молоко обожаю, и в наличие имеется....
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Lien_74  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 27.09.2010
Сообщения: 10998
Откуда: Питер

Сообщение Добавлено: Пн Июн 01, 2020 20:12     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Венесса, и от меня спасибо - интересно! А как же это он не пригорает к холодной сковороде? (Ты бы зашла в ФМ - мы там на Кипр путешествуем... sigh.gif)
_________________
Dum spiro, spero.
Мои рецепты
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Venessa  
Гурман
Гурман

Зарегистрирован: 29.11.2011
Сообщения: 4048

Сообщение Добавлено: Пн Июн 01, 2020 20:34     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Да ,когда выливать на холодную сковородку ,то есть возможность распределить по всей поверхности сковороды и потом когда нагревается то мне легко поднять лопаточкой и не пригорает ( если вовремя снять ) я не отхожу от места ,т е слежу в течении 5 минут завтрак готов( sigh.gif .рецепт у меня с книги по здоровому питанию ...( извините , не успеваю донести к вам ) но этот завтрак собиралась поделиться ,потому что получается очень вкусно и в тоже время полезно !)

ООО, Лена, так вы здесь рядом ....зайду, но попозже ( день ещё не закончился ) smile.gif (я шла в торты ...)и случайно на завтрак попала smile.gif
_________________
Мой каталог
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
KatyaKulinarina  
Поваренок
Поваренок

Зарегистрирован: 18.05.2020
Сообщения: 15
Откуда: Москва

Сообщение Добавлено: Пт Июн 05, 2020 14:59     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Venessa писал(а):
Девушки ,я тоже что то подобное пеку на завтрак .. smile.gif

А вот такой овсяноблин по ощущениям такой же сытный как каша? Я с утра привыкла каши есть, но хотела попробовать овсяноблин, рецептов их масса, и вот интересно, как долго после него есть не хочется?
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Haruka_ns  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 25.07.2012
Сообщения: 1545
Откуда: МSK

Сообщение Добавлено: Пт Июн 05, 2020 22:25     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

KatyaKulinarina писал(а):
А вот такой овсяноблин по ощущениям такой же сытный как каша?

Все зависит от количества съеденных блинов.
Мука не влияет на сытность.
Мы часто печем блины и овсяные и кукурузные, разница только во вкусе и консистенции самих блинов.
_________________
Наташа.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Venessa  
Гурман
Гурман

Зарегистрирован: 29.11.2011
Сообщения: 4048

Сообщение Добавлено: Вс Июн 07, 2020 9:30     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Дорогие модераторы ,спасибо Вам за Ваш труд ! smile.gif

KatyaKulinarina писал(а):
А вот такой овсяноблин по ощущениям такой же сытный как каша?

Нам до обеда кушать не хочется после такого завтрака. Но , ты ведь понимаешь мы все разные и потребности нашего организма тоже разные , да и привычки питания тоже и т п ..., т е все это индивидуально. smile.gif
Я всегда готовлю один на порцию ... smile.gif но здесь важно чтоб сковородка была хорошая ,не то что дорогая ,но чтоб не поцарапана ,чтоб не прилипло . Я иногда если что то прилипло к сковородке ,то очищаю прокаливаю соль на ней и потом салфеткой сверху соли протираю сковороду и потом очень хорошо все печь без масла ! Даже если обыкновенные блинчики пеку то этот метод помню и никогда нет проблем с прилипанием .Удачи ! smile.gif
_________________
Мой каталог
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
ElenaPrekrasnaja  
Гурман
Гурман

Зарегистрирован: 24.02.2010
Сообщения: 4865
Откуда: USA

Сообщение Добавлено: Вс Июн 07, 2020 18:38     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Один лаваш- два варианта

Это очень просто! Это все знают! Решила просто напомнить poketoungeb.gif

Конвертики из лаваша не сладкие:
Сыр, ветчина в начинку, на фото слева

Конвертики сладкие: в начинку потереть яблоки, добавить творог, сушеную клюкву, простой и ванильный сахар по вкусу, перемешать

Жарить конвертики на среднем огне на топленом масле до корочки. Сладкие посыпать сахарной пудрой smile.gif
_________________
Good food ends with good talk.
Рецепты с посиделок и не только...
Продолжение...




f2a54529-fb98-41bc-a72e-6ef1b9b2aedb.jpeg
f2a54529-fb98-41bc-a72e-6ef1b9b2aedb.jpeg

Файл был скачан или просмотрен 550 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
vesennee  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 17.07.2003
Сообщения: 3972
Откуда: Moscow-Milano

Сообщение Добавлено: Вс Июн 07, 2020 18:55     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Вот лет сто собираюсь сделать лавашные рулеты с яблоком..Елена, какое аппетитное фото exclaim.gif А сыр надо на терке или можно пластом?
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Вкусные рецепты Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... , 42, 43, 44  След.
Страница 43 из 44

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения