Предыдущая тема :: Следующая тема |
Автор |
Сообщение |
Oreshok Амазонка с моторчиком
 Зарегистрирован: 17.08.2006 Сообщения: 12952 Откуда: Россия
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Oreshok Амазонка с моторчиком
 Зарегистрирован: 17.08.2006 Сообщения: 12952 Откуда: Россия
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Ритата Золотая поварёшка

 Зарегистрирован: 31.08.2005 Сообщения: 1393 Откуда: Самара-городок
|
Добавлено: Ср Авг 05, 2020 0:34 Заголовок сообщения:
|
|
|
Ой, сколько раз я хотела выложить мой любимый бутер, но все не то и не так.. А сегодня все сложилось. Я такой бутерброд полюбила, будучи на Крите. И теперь всегда его ищу, приезжая в Грецию, и дома повторяю)
Называется он " Дакос"- так называется непосредственно булочка, служащая его основой. И так, берем булку. В оригинале они ячменные, но можно и просто цельнозерновую взять. Режем поперек на две части и подсушиваем в духовке. Она должна стать сухой, но не сухарем. Трем самый вкусный помидор на терке. Помидорную мякоть накладываем на булочку, а сверху крошим фету. Ну, и завершающий штрих: поливаем оливковым маслом и посыпаем орегано...Помидоры не солим, у нас же фета. Без орегано можно прожить, а оливковое подсолнечным заменять не рекомендую. Лучше уж совсем без масла. Минутку подождать, закрыть глаза, и мысленно перенестись на средиземное море... _________________ Если женщина твердо уверена в своей привлекательности, то она обязательно убедит в этом остальных. Софи Лорен.
дакос.jpg

Файл был скачан или просмотрен 915 раз(а)
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
vesennee Гурман

 Зарегистрирован: 17.07.2003 Сообщения: 4610 Откуда: Moscow-Milano
|
Добавлено: Ср Авг 05, 2020 10:14 Заголовок сообщения:
|
|
|
Ооо....мы делаем так же, но без Феты.
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Ритата Золотая поварёшка

 Зарегистрирован: 31.08.2005 Сообщения: 1393 Откуда: Самара-городок
|
Добавлено: Ср Авг 05, 2020 10:51 Заголовок сообщения:
|
|
|
Лен, ну по сути, очень недалеко от итальянской брускетты с томатами) Как и Италия от Греции  _________________ Если женщина твердо уверена в своей привлекательности, то она обязательно убедит в этом остальных. Софи Лорен.
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Соня Палочка-выручалочка
 Зарегистрирован: 28.02.2003 Сообщения: 17883 Откуда: Russia
|
Добавлено: Ср Авг 05, 2020 11:26 Заголовок сообщения:
|
|
|
vesennee писал(а): | Ооо....мы делаем так же, но без Феты. | А ещё подсушенный хлебушек чесночком натереть... и помидоркой прямо по хлебу. В Испании так делают.
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
|