ФМ - 578: Шевельнулась занавеска...

[filka]

Несу свой салат... Свой, потому что....
очень-очень скучала половинка авокадо, а про миндаль я благополучно забыла - поэтому кунжутиком притрусила.
Это я на работе по быстрому изобразила, просто так перекусить. В наличии был арбуз, фета и руккола.. - все попробовали, оценили... и в первозданном виде (в смысле, как в рецепте, без отклонений) ввели в меню
Так что Оля - с нас причитается, спасибо за ВП!
_________________
интернет-это не хобби..это среда обитания
Новый год к нам мчится!Игра-лотерея 2020/2021 г

[*Svetochka*]

[filka]

Доброго денечка!
Светочка, спасибо за отзыв по ниточным шторам! А то я все не могу понять, нравятся мне или нет
_________________
интернет-это не хобби..это среда обитания
Новый год к нам мчится!Игра-лотерея 2020/2021 г

[Гржемилек]

Девулечки, рада, что подняла настроение

Еще про шторы вспомнила. Подруга, обзаведясь дачей, повесила итальянские? - ну которые опускаются. Везде по цвету подобрала - красиво. Я повосхищалась - искренне, потому что больше всего не люблю тяжелые гардины. Но от координат фирмы отказалась, поняв, что с моими цветами и это - не вариант (не говоря уже о муже). Еще был довольно жуткий опыт в одной из съемных квартир в Гданьске. Там была солнечная сторона. И муж повадился опускать вот такие итальянские шторы - плотные, ничего не пропускающие. А надо сказать, что во многих старых домах города спальни крошечные. Вот когда кроме кровати почти ничего и не влезает. А у меня тогда был разгар фобий, я лучше всего засыпала при включенном ярком свете... И тут поняла, что засыпать в гробу я не готова... Перебралась в кухню-гостиную и отлично спала под огоньки рождественских украшений

А я вообще-то с отчетами Отличные рецепты Наталочка нашла, спасибо!
Начну с гаспачо. Золотистость (вот у Ирочки красота!) как-то не очень получилась из-за блеклых перцев:

Ярко-желтые продавались только в паре с красным и стоили, как чугунный мост, а я собиралась делать двойную порцию... Зато купила желтые помидоры и один пустила под блендер с перцами Виноград был светло-желтый и не сладкий (счастье!). Ну ради ФМ я сделала, как в рецепте:


А остальное смешала в кастрюле Бульон был свой, я в него сухой мяты добавила - свежей не было. Над взять на заметку Я люблю кинзу, но она внезапно кончилась, была петрушка. Спасибо автору!
Вкусно, необычно, интересно!


Пирог тоже удался! Мне больше понравился горячим, но холодным тоже вкусно! Иланке большое спасибо!




Да, я от себя в рикотту добавила ложку кукурузной муки, петрушку и майоран, а в свеклу - приправу цацики. Смесь перцев присутствовала везде

Еленкины шайбы... Ох. Это не про рецепт, он прекрасный. Но в последний раз, когда так приготовила капусту, получила истерику про вареные овощи. Прекрасно он ел тушеную капусту, но прижареную.... И в этот раз я шайбу сделала себе, ему капусту порезала, все равно не угодила. А мне так нравится (и вот еще засада: я НЕ люблю жарить капусту вообще, только в голубцах... когда он жарит - до черноты - я ухожу из дома ). Ладно, приберегу рецепт для подруг и сестры Еленка, спасибо! МНЕ было вкусно (курицей выступила индейка).


Банан в морозилке (эх, дети далеко, иначе было бы как у Жанарочки - весело ), арбуз прикупили, фету тоже

[Владимирова]

Привет, девочки!
Писать мне сейчас очень некогда. Но если быть краткой: были бы у меня красивые окна - не было бы штор. Но окна у меня некрасивые, потому они прикрыты очень лаконичной белой шторой.
А теперь к отчетам!
Запеканку готовила в порционных формах. Она сначала поднялась как суфле, а потом также и опала. Но вкусно и красиво вышло. Нам понравилось!


Курица тоже понравилась!

Лене и Илане спасибо за рецепты, Наташе - за выбор!
_________________
Ольга

[Lien_74]

Я мороженку притащила. Утилизировала банан, переспелые не люблю. а в мороженое как раз. Так супруг присоседился, и мы решили так делать почаще. Вообще-то я одно время подсела на банановое мороженое с разными ягодами, очень с вишней вкусно. Но делала на несколько раз, оно все равно довольно сильно замерзало, как я его ни перемешивала в процессе. А заморозить банан и сразу свежевзбитое есть,конечно, вкуснее - оно кремовое такое...ням...
На обед будет курица, насмотрелась на ваши аппетитные фотки!
Асеньк, прямо ужасы нашего городка... У нас на эту тему "и вечный бой, покой нам только снится" - мужу нужна полная темнота, а я люблю полумрак, белые ночи с обычными шторами - идеально. Зато он засыпает в любой обстановке, а мне нужна тишина...
Lisja, рассказ про деда и личное пространство - прелестно!
У нас в деревнях занавесочки на пол окна часто встречаются...Верхнюю половину закрывает кружевная горизонтальная, а нижнюю - две занавесочки. Миленько, мне одно время хотелось так сделать на кухне, но окно открывать неудобно, а еще у меня привычка в это окно смотреть, поэтому лучше уж легонькая из органзы.
В арбузном салате я люблю хрустящие листья - фриллис или айсберг, правда, с рукколой не пробовала, должно быть тоже хорошо.
_________________
Dum spiro, spero.
Мои рецепты

[filka]

Доброго денечка (вечерочка)!
Ася, гаспачо, может, и не "золотистый", но вполне себе явно не красный - так что будем засчитывать однозначно!
Шайбы капустные - даже мама моя заценила... почему мне не попалась приличная индейская птица в виде бедер? Вкусно, наверное....
"пирог" с таким количеством пряных трав - ах, могу себе представить аромат... Ударница ты у нас!
Оля-Владимирова, вот если бы просто увидела где картинку твоего "пирога" - решила бы, что десерт... очень аппетитно выглядит!
Курочка тоже такая завлекательная, как и капуста под ней...
У нас, как оказалось, этот рецепт проблематичный: капусту мелкую тяжело найти...
Лена, мороженое отличное! А ягодки сверху тоже замороженные?
_________________
интернет-это не хобби..это среда обитания
Новый год к нам мчится!Игра-лотерея 2020/2021 г

[Alenka Nik]

Привет, девчата! Ната, с дежурством!
У нас шторы весят в спальнях, а в гостиной жалюзи. Шторы-гардины, июля нет. Хочу и в гостиную купить шторы, уже выбрала какие, но ещё пока жду. Вдруг передумаю
Приготовила курицу на капусте. Мне понравилось, а мальчики не оценили. Очень необычно для них, редко готовлю капусту.
_________________
Наши праздники

[Zhanara_IGr]

Замечательные у вас идеи и кулинарные, и оконные. Интересно читать.
Я приготовила Салат с арбузом и фетой и "Пирог" с рикоттой и свеклой. За неимением зелени, я решила заменить ее мятой. Салат получился освежающим. Единственное, если я буду делать не для себя, то заранее приготовлю салатную заправку и нарежу листья мяты. А потом по типу самообслуживания: в середине чаша с арбузом, а вокруг сопутствующие ингредиенты, и пусть каждый занимается своим салатом, иначе вместо салата будет суп.
"Пирог" я запекала в формочках для маффинов. По вкусу получились этакие ленивые равиоли. Но мне чего-то не хватило, может, у меня свекла пресная была, в любом случае, если будет оставаться начинка от равиоли и свекла, то буду повторять, и в свеклу добавлю немного сахара. Свеклу я отварила и натерла на мелкой терке. И рикотта, и свекла получились довольно жидкими, но испеклись хорошо. Естественно, немного опали после выпечки. Так как я наполняла формочки полностью, то противень застелила фольгой, и хорошо сделала, начинка выплескивала лишнюю жидкость.
_________________
Не теряйте голову. Жизнь хочет вас по ней погладить. С.Е.Лец

[Lisja]

Какой сегодня урожайный день на отчеты! Очень все аппетитно выглядит!

Принесла "Курицу - хоккеистку"На шайбах то бишь.
Мне сочетание капусты с курицей понравилось. Сливочное масло очень порадовало капустку. На мой взгляд, очень удачно, что капуста не зажаренная получается. Спасибо, девушки, за расширение кулинарных горизонтов

[filka]

Доброе утро, девочки!
Аленушка, курочка очень симпатичная! Капустка такая прижаренная получилась? - ммм...

[Lien_74]

Я тоже с курицей! Было филе бедер без кожи,так что никакого жира, сливочное маслице очень приятный вкус дало. Единственное - капуста слишком сильно растушилась, я люблю, чтобы хрустела. Мои мужчины капусту вообще не любят, зато я обожаю. Так что делились по-братски - им мясо, мне капуста, она очень вкусная получилась. Вообще идея мне понравилась, в следующий раз разных овощей напихаю.
Наташ, у нас тоже уже довольно большие кочаны, пришлось кругляши резать пополам.
_________________
Dum spiro, spero.
Мои рецепты

[filka]

Лена, хоккейная курочка явно удалась!
о размере капусты: задумалась, что можно же капусту такими "скибочками" резать? (как в Мариши-Пупсика капусте в панировке)? с кусочком кочерыжки..тогда толстая часть , возможно не успеет до мягкости протушиться.. чтоб, как говорится, на любой вкус
_________________
интернет-это не хобби..это среда обитания
Новый год к нам мчится!Игра-лотерея 2020/2021 г

[Lien_74]

Кстати, хорошая идея насчет скибочек, надо попробовать. Хотя я сегодня и такую капусту схомячила за милую душу (некоторые мясо слопали, а от капусты отказались патамушта... ) С соусом из сметаны, помидорки и зелени... Обязательно буду повторять, вкусно!
_________________
Dum spiro, spero.
Мои рецепты

[Zhanara_IGr]

У меня на обед будет Золотистый гаспачо. Я попробовала - мне очень понравилось, рада, что нашелся такой замечательный рецепт. Виноград у меня утонул, хотя я старалась его и помидоры выкладывать в середину супа, вон там черненькое виднеется, это и есть виноград. Он сладкий, но с помидорами, соленым миндалем и травами вкусно.
_________________
Не теряйте голову. Жизнь хочет вас по ней погладить. С.Е.Лец