Авторизация
Загрузка...
Куриные грудки
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 89, 90, 91
 
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Вкусные рецепты
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Venessa  
Гурман
Гурман

Зарегистрирован: 29.11.2011
Сообщения: 4048

Сообщение Добавлено: Вс Июн 07, 2020 9:40     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Наташа ,хорош рецепт и фото убедительно хорошо ! smile.gif
_________________
Мой каталог
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
vesennee  
Гурман
Гурман

Зарегистрирован: 17.07.2003
Сообщения: 4084
Откуда: Moscow-Milano

Сообщение Добавлено: Пн Июн 08, 2020 13:05     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Наташа, твой рецепт https://kuking.net/my/viewtopic.php?p=1993057#1993057 в моем исполнении звучит так: ИНДЕЙКА ПО НАТАШИНОМУ МОТИВУ. Надеюсь, тапками кидаться не будешь laugh.gif Итак, баклажан забыла напрочь, базилика свежего нетуся, по случайности купила сушеный ( последняя пачка!) Вот захотелось вместо куриного филе индюшачье. Купила кг бедра, разрезала на пласты, обжарила. В керамическую форму вылила томатный соус MUTTI, добавила соль, базилик, выложила бедро индейки, между кругляши моцареллы и сдобрила чуть томатным соусом, сверху чёрный перец и в духовку....Наташа, ждемс.... Готово! Наташа, это очень вкусно!!!!!! Может претендовать на праздничное блюдо.



dad7756b-bbdc-4783-bc19-aa4b7453cfb0.jpeg
dad7756b-bbdc-4783-bc19-aa4b7453cfb0.jpeg

Файл был скачан или просмотрен 2453 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
ElenaPrekrasnaja  
Гурман
Гурман

Зарегистрирован: 24.02.2010
Сообщения: 4912
Откуда: USA

Сообщение Добавлено: Вс Июн 14, 2020 2:59     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Куриные грудки с помидорами и сыром

На две средние куриные грудки:

2 помидора( порезать кружкАми)
8 ломтиков сыра ( у меня голландский)
3 столовые ложки сметаны
1-2 столовые ложки горчицы( я взяла зернистую)
Соль, перец

Грудки посолить и поперчить, сделать в каждой по 4 разреза( не прорезая до конца)
В разрезы вставить по кружку помидора и ломтик сыра( я каждый кусочек сыра складывала пополам). Сметану перемешать с горчицей, обмазать этим соусом грудки и запекать 30 минут при 200С

По мотивам рецепта Инны Метельской-Шереметьевой ,из серии просто- быстро- вкусно
Подавала с запеканкой из цуккини
_________________
Good food ends with good talk.
Рецепты с посиделок и не только...
Продолжение...




c29a86d7-f913-4142-9910-620126d7fba1.jpeg
c29a86d7-f913-4142-9910-620126d7fba1.jpeg

Файл был скачан или просмотрен 1306 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
vesennee  
Гурман
Гурман

Зарегистрирован: 17.07.2003
Сообщения: 4084
Откуда: Moscow-Milano

Сообщение Добавлено: Сб Июн 27, 2020 1:10     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

ЧУМОВАЯ КУРИЦА. В промышленных масштабах на завтра cool1.gif



90a07d38-31e4-4a15-a01c-3c4e673d6625.jpeg
90a07d38-31e4-4a15-a01c-3c4e673d6625.jpeg

Файл был скачан или просмотрен 2177 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Gveret  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 23.05.2009
Сообщения: 3640
Откуда: Израиль-Белорусь

Сообщение Добавлено: Сб Июн 27, 2020 11:45     Заголовок сообщения: ответ Ответить с цитатой

Я делаю подобную курицу,но время на зажарку трачу больше.
Сейчас сальмонела ,может мало времени на её готовку?
Такую курочку мама готовила и бабушка.
Получается,что курочка и по-еврейски.
У нас чернослив часто присутствует в мясных блюдах.
_________________
Меня зовут просто - Аня.
Gveret- Аня,что умею
израильско-еврейская кухня от Gveret
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
чайнаяложка  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 22.05.2008
Сообщения: 13673
Откуда: Урал

Сообщение Добавлено: Сб Июн 27, 2020 19:58     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Куриная грудка с овощами

Я забыла сделать фото готового блюда))))
Куриная грудка получилась такая нежная, что даже удивительно. Буду обязательно повторять.



куриная грудка - 0.5 кг
кефир 250 мл
кабачок 1 шт
перец болгарский 1 шт
помидоры черри штук 8-10
специи для курицы

Курицу режем на кусочки, посыпаем специями и заливаем кефиром. Оставляем мариноваться от часа и более.
Нанизываем на шпажки в произвольном порядке, чередуя с овощами. Выпекать в духовке при 250 град. 20 мин (первые 10 мин - включив верхний тэн, ставим повыше противень; переворачиваем, включаем гриль и печем еще 10 мин).
_________________
Ольга я))))
Мой каталог
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Gveret  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 23.05.2009
Сообщения: 3640
Откуда: Израиль-Белорусь

Сообщение Добавлено: Сб Июн 27, 2020 21:12     Заголовок сообщения: ответ Ответить с цитатой

Оля,какая красота и прелесть!
Вкусняшка!
_________________
Меня зовут просто - Аня.
Gveret- Аня,что умею
израильско-еврейская кухня от Gveret
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
ElenaPrekrasnaja  
Гурман
Гурман

Зарегистрирован: 24.02.2010
Сообщения: 4912
Откуда: USA

Сообщение Добавлено: Вс Июн 28, 2020 3:15     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Лен, как там промышленные масштабы? Справились? laugh.gif
_________________
Good food ends with good talk.
Рецепты с посиделок и не только...
Продолжение...
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
vesennee  
Гурман
Гурман

Зарегистрирован: 17.07.2003
Сообщения: 4084
Откуда: Moscow-Milano

Сообщение Добавлено: Вс Июн 28, 2020 20:02     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

ElenaPrekrasnaja писал(а):
Лен, как там промышленные масштабы? Справились? laugh.gif
А то laugh.gif мы ж готовить , как и покушать laugh.gif Дочь приезжала , не виделись с начала пандемии ( она врач ) , ест и говорит: первый раз курицу в меду ем laugh.gif Таа ещё и с собой наложила туесок!!!!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
vesennee  
Гурман
Гурман

Зарегистрирован: 17.07.2003
Сообщения: 4084
Откуда: Moscow-Milano

Сообщение Добавлено: Пт Июл 24, 2020 15:45     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Елена, несу спасибо за рецепт КУРИНЫЕ ГРУДКИ И опять с вялеными помидорами .



369f3379-35f2-4896-86c4-67e2e0680b6e.jpeg
369f3379-35f2-4896-86c4-67e2e0680b6e.jpeg

Файл был скачан или просмотрен 670 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
чайнаяложка  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 22.05.2008
Сообщения: 13673
Откуда: Урал

Сообщение Добавлено: Сб Авг 15, 2020 14:54     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Куриная грудка в сладком соусе

Куриная грудка может быть вкусной?..Может! Мягкое мясо, вкусный соус.





Куриное филе 3 шт
крахмал кукурузный 4-6 ст л
яйцо 2 шт (слегка взбить вилкой)
соль, перец

Соус:
сахар 100 г
кетчем томатный без добавок 4 ст л
яблочный уксус 100 мл
соевый соус 1.5 ст л
чеснок 2 зуб (выдавить через чеснокодавку)

Куриное филе нарезать кусочками с грецкий орех. Каждый кусочек обвалять в крахмале, а затем обмакнуть в яйцо. Обжарить (в один слой) до румяной корочки на сковороде в растительном масле. Обжаренные кусочки сложить в жаропрочную посуду в один слой!
Для соуса соединить все по списку и тщательно перемешать венчиком. Полить равномерно куриные кусочки. Выпекать в духовке при 200 С с конвекцией 30 минут. Не перемешивать. При подаче посыпать зеленым луком. Подавать с рисом.
_________________
Ольга я))))
Мой каталог
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
vesennee  
Гурман
Гурман

Зарегистрирован: 17.07.2003
Сообщения: 4084
Откуда: Moscow-Milano

Сообщение Добавлено: Вс Сен 13, 2020 15:53     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Оля, вопрос...скажи, плииз, если здесь КУРИНАЯ ГРУДКА В СЛАДКОМ СОУСЕ заменить яблочный уксус ( закончился и в суперах нетуся) на обычный так же 100 мл ?
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
чайнаяложка  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 22.05.2008
Сообщения: 13673
Откуда: Урал

Сообщение Добавлено: Вс Сен 13, 2020 16:43     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Лена, я не знаю)) если бы у меня закончился , то я бы сделала напополам с рисовым. А так не знаю
Мой муж, когда ел, изрёк , что даже куриная грудка может быть такой вкусной laugh.gif
_________________
Ольга я))))
Мой каталог
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
vesennee  
Гурман
Гурман

Зарегистрирован: 17.07.2003
Сообщения: 4084
Откуда: Moscow-Milano

Сообщение Добавлено: Вс Сен 13, 2020 17:23     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Спасибо! Идея сделать простой наполовину с винным.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Вкусные рецепты Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 89, 90, 91
Страница 91 из 91

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения