Авторизация
Загрузка...
ФМ-590: Оранжевое чудо - для хорошего настроения!
На страницу 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10  След.
 
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> КУЛИНАРНЫЙ ФЛЭШ-МОБ
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
neolga  
Хранитель кулинарных секретов
Хранитель кулинарных секретов

Зарегистрирован: 01.10.2008
Сообщения: 5445
Откуда: Riga, Ирландия

Сообщение Добавлено: Чт Окт 29, 2020 2:12     Заголовок сообщения: ФМ-590: Оранжевое чудо - для хорошего настроения! Ответить с цитатой

Всем, доброго утра, дня, вечера! happy.gif
Этот, юбилейный, двухнедельный ФМ, с вами будем я и Ася.
За окном дождь, ветер, с деревьев облетают листочки, а у меня на столе лежит оранжевая тыковка, смотрю на нее и улыбка на лице smile.gif Такое маленькое солнышко.
А еще тыква не только настроение поднимает, тыква очень полезный овощ (или ягода?) - чемпион среди овощей по содержанию железа. Главное достоинство тыквы - это большое содержание каротина и витамина Д. Детям он полезен , т. к. ускоряет рост, а взрослым, потому что улучшает всасывание кальция, укрепляющего кости и зубы.
В тыкве присутствуют витамины группы В, С, Р, РР, и Е. Они замедляют старение , помогают поддерживать оптимальный вес. Как и все оранжевые плоды тыква считается антидепрессантом. Ешьте ее чаще и никакие депрессии вас не коснуться.
А для Золушек это еще и карета!
И страшные, и ужасные рожицы на Хеллоуин.
Универсальный овощ laugh.gif
В компанию тыкве мы добавим кабачки и баклажаны!
Вот об этих овощах мы и поговорим!
И будем готовить, много и вкусно! Все рецепты из ФМ 571 по 589.

ФМ - 571: Наши увлечения
(Салат "Хрусть", Индийский чечевичный суп с тыквой, Курочка по-армянски, Рыбные котлетки, МИНДАЛЬНЫЙ КЕКС НА ЛИМОННОМ ДЖЕМЕ)


ФМ - 572: Что делать?(Необычный салат из кабачковых крокетов, Тосты с котлетами из кабачка, . Кукси по-корейски, Огуречный сорбет, Творожное капучино)

ФМ-573 Лето и модные штучки
(Один лаваш- два варианта, Салат с помидорами и маринованным сыром,
Куриные грудки с помидорами и сыром, Спагетти алла Норма, Чиабатта)



ФМ-574: Проникновенье наше по планете особенно заметно вдалеке
(Русский салат, Русский салат из лосося с картошкой, Бабушкин "Русский салат", Русский картофельный салат по-косторикански (Russian Potato Salad form Costa Rica), Русские яйца или Яйца по-русски, Яйца по-русски,
Русский Картофельный Суп с Зеленой Фасолью, "Русский суп от Ина",
Русский грибной суп (Russian Mushroom Soup), Русское рагу с квашеной капустой, Котлеты русские, Рыбные котлеты по-русски, Карп по-еврейски в русском стиле/CARPE A LA JUIVE, Русская курица, Русская Белая Запеканка( White Russian Casserole), Запечённая в русском стиле треска с картошкой или помидорами ( Russian Baked Cod), Русский мясной хлеб( Russian Meatloaf), Русская Курица из Канады, Русские Картофельные Оладьи, Русский соус (к рыбе и не только), Русский яблочный пирог,
"Русские шапки", Русские крендельки, Русский хлеб, Русское песочное печенье к чаю, Веронский русский торт (Torta russa di Verona), Яблочный пирог "Невыносимо прекрасный" или "Яблочный пирог русской бабушки", Русская Коса, Русская шарлотка, РУССКИЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ, Русский творожный пирог, Русский нащипанный пирог - Russische Zupftorte,
Русский "рваный" пирог - Russischer Zupfkuchen, Клубника Романофф,
Русское желе, Русский шоколад, КОКТЕЙЛЬ "БЕЛЫЙ РУССКИЙ", Коктейль "Черный русский", КОКТЕЙЛЬ "МОСКОВСКИЙ МУЛ", Русский чай (Roebuck's Russian Tea)


ФМ-575: Ab ovo
(Корзиночка доброе утро, СТАРОРУССКАЯ ПОХЛЁБКА С ГРИБАМИ, Говядина в миндальной корочке, Запеканка из цуккини, Овсяное печенье


ФМ-576: "Привези мне цветочек аленький!"
(Куриные котлеты с сыром и грибной соус, Салат Роза, Cуп овощной по китайской версии, Маргарита хот-дог, Абрикосовые булочки)


ФМ-577: О, сколько нам открытий чудных...
(Лазанья по-деревенски, Запечённые со специями и зеленью цуккини, еще один ленивый рис, по-мексикански, Слоёнки с творожной начинкой и изюмом, Ленивые груши)


ФМ - 578: Шевельнулась занавеска...
(Салат с арбузом и сыром Фета, Золотистый Гаспачо - Golden Gazpacho, Куриные окорочка на шайбах из капусты, "Пирог" из рикоты со свеклой, Мороженое из одного ингредиента)


ФМ-579: Лови момент!
(Салат с огуречными ленточками, миндалем и камамбером, Дакос (булочка с помидором и фетой), Овощное рагу, Курица по- итальянским мотивам с баклажанами, томатным соусом и моцареллой, Шарлотка на сметане)


ФМ-580 По странам и континентам: кухня Ливана
(Ливанский завтрак, Арабик Паелла, МЯСО ЛИВАНСКОЕ, Самбусики с разными начинками, тесто для САМБУСАК, Молоко и булгур пуддинг)


ФМ-581:"Да, были люди в наше время".
(Овсяноблин с сыром, Свекольное песто , а по-русски Свекольная икра, Котлеты из лосося в сливочном соусе с грибами, Телятина с грушами,
Японский хлопковый чизкейк)


ФМ-582: Лето в банке
(Салат из помидоров с луком и чесноком, Салат с запеченной тыквой и рокфором, Суп-крем из кабачка, Запеканка с баклажанами, Пирог с капустой и грибами)


ФМ -583: Будет хлеб - будет и обед
(Хлеб без замеса, Салат со свеклой и цитрусовой заправкой, Картофельный рулет с зелёным песто, Мясной рулет( домашняя колбаса),
Гранола не сладкая)


ФМ-584.О преемственности.
(Салат из баклажан и перца с брынзой, Oмлет матушки Пулар, Трубочки из куриной грудки в яблочном соусе, Хлеб на скорую руку, Быстрый яблочный кекс)


ФМ-585: Масло масляное
(Свежие помидоры с маринованным сыром, Чанфотта, Курица в пергаменте, Жареные кольца кальмара, Груши в креме)


ФМ-586: Гражданин! Товарищ! Барин!
(Кисломолочный десерт на завтрак, Печенье из овсянки и банана, Суп из белой фасоли с релишем из свеклы, Запеканка из поленты с кабачками и помидорами, Начинка из моркови с сыром (для пирожков и слоек)


ФМ - 587: А Сережа - молодец! А Сережа - мой сынок (с)
(Турецкий фасолевый суп с фрикадельками, Салат с кабачками, Баклажаны с творогом, САЛЬТИМБОКА ИЗ КУРИНОЙ ПЕЧЕНКИ, Штрудель по-гречески)


ФМ-588: Вместо валенок перчатки натянул себе на пятки...
(Кукурузно-картофельный суп, Лазанья с кабачком, Запеченные в печи фрикадельки, Салат из тыквы - Тарши, Птичье молоко без выпечки)


ФМ-589: Что? Где? ... Почем?
(Салат с баклажанами и сметаной, Щи с фрикадельками, Запечённые рыбные котлеты, Зеленая фасоль с луком и беконом, Хлеб мельницкий)


Еще предлагаю вспомнить как отмечали Хеллоуин в прошлые годы и приготовим вкусные блюда с тыквой из этих ФМ.

ФМ-64. В чёрной-чёрной комнате... (Готовим из тыквы- пончики, оладьи, суп, пирог, тыквенный горшочек из мяса или риса; курица в маринаде без тыквы)

ФМ-499: Страаашно, аж жуть!
(Салат с тыквой, Быстрый куриный суп с макарошками, Минтай с соусом из тыквы, Тыквеный сок, Тыквенные трюфели)


Ну что, все готовы?
Приступаем! happy.gif
_________________
Ольга
Каталог моих рецептов
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
ElenaPrekrasnaja  
Гурман
Гурман

Зарегистрирован: 24.02.2010
Сообщения: 4928
Откуда: USA

Сообщение Добавлено: Чт Окт 29, 2020 3:23     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Оля, Ася, с дежурством!

Хорошего и вкусного марафона happy.gif
_________________
Good food ends with good talk.
Рецепты с посиделок и не только...
Продолжение...


Последний раз редактировалось: ElenaPrekrasnaja (Пт Окт 30, 2020 17:05 ), всего редактировалось 2 раз(а)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Владимирова  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 15.09.2010
Сообщения: 3972
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Чт Окт 29, 2020 7:37     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Здравствуйте опять! Олечка, Асенька, с дежурством!
Овощи я все люблю, кабачки и баклажаны - особенно. А вот тыкву до прихода на КУ не любила совсем. А потом, следуя советам Татьянки, распробовала и полюбила. Но только в несладком виде: салаты, супы, гарниры - мое! Каши, сок, сладкая выпечка с тыквой - без меня! Эх, жалко, ушла с форума Татьянка, а то глядишь, я бы и сладкую тыкву смогла понять. sigh.gif
Готовить буду и много, пропустила - надо навертывать! wink1.gif
Оля, Ася, приятного и легкого вам дежурства!
_________________
Ольга
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Zemljanichka  
Шеф-повар
Шеф-повар

Зарегистрирован: 15.04.2006
Сообщения: 2719
Откуда: Оренбург, Россия.

Сообщение Добавлено: Чт Окт 29, 2020 9:30     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Девочки, привет всем! smile.gif Наконец-то я оклемалась, умудрилась подцепить какую-то заразу и всей семьей слегли, температура-то быстро спала, а вот остальное... и дикая слабость впридачу... huh.gif Но теперь кажется все нормализуется, буду наверстывать.
Овощи, кабачки, баклажаны люблю очень, особенно тыкву, эту с детства люблю самой нежной любовью, причем в детстве именно сладкий вариант был предпочтителен. Сок тыквенный у меня в компании с томатным и березовым самые любимые. wub.gif sigh.gif
Прочитала тему - оранжевое чудо и сразу оранжевую песенку вспомнила:
"Вот уже подряд два дня
Я сижу, рисую.
Красок много у меня -
Выбирай любую.
Я раскрашу целый свет
В самый свой любимый цвет:

Оранжевое небо,
Оранжевое море,
Оранжевая зелень,
Оранжевый верблюд.
Оранжевые мамы
Оранжевым ребятам
Оранжевые песни
Оранжево поют."...
smile.gif Теперь до конца дня буду петь точно. happy.gif
_________________
Лена
Нельзя объять необъятное, но... можно к этому стремиться!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Гржемилек  
Золотое перо

Зарегистрирован: 02.09.2003
Сообщения: 11506
Откуда: Москва

Сообщение Добавлено: Чт Окт 29, 2020 11:04     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

С открытием нас! smile.gif

Еленка, отличные творения! Про цвет: любимые конфеты Френч Кисс выпустили лимитированную серию. Так оранжевые тыковки - с облепихой, на которую у меня аллергия cool1.gif Если покупать - то лиловые, ежевичные happy.gif

Олечка Владимирова, я с тобой! Тыкву любила с детства (а Татьянка научила меня любить корневой сельдерей и фенхель wink1.gif ), но только соленую... Ну не могу - редкое для меня состояние - в сладком виде... Попробовала батат... Тоже не очень blush.gif

Леночка, поправляйтесь все!!! Мы рады, что ты снова с нами! Поем вместе! happy.gif

А я уже курицу канадскую по-русски замариновала poketoungeb.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
neolga  
Хранитель кулинарных секретов
Хранитель кулинарных секретов

Зарегистрирован: 01.10.2008
Сообщения: 5445
Откуда: Riga, Ирландия

Сообщение Добавлено: Чт Окт 29, 2020 12:22     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Лена, какие милые тыковки sigh.gif
Даже такого цвета настроение поднимают.
Оля, польза от кукинга - учимся готовить новые блюда smile.gif
Леночка, выздоравливайте smile.gif
Представь себе, сколько заходящих сегодня в ФМ будут петь "Оранжевое небо" laugh.gif
Ася, вот я и говорю - с кукингом поведешься, все есть научишься laugh.gif
Я до 30 лет тыкву видела на картинках и баночки с тыквенным соком.
Кстати, баклажаны и кабачки тогда же училась сама готовить.
На севере тыква, не росл и не привозили.
Кабачки и баклажаны были в баночках с овощами и томатами и икра.
А когда переехали в Ригу и по осени начали продавать огромные, размером с табуретку, тыквы, начала готовить. Все рецепты -что были - это каша с тыквой и маринованная тыква - очень популярна в Латвии.
В результате проб и ошибок кашу с тыквой я готовлю только пшенную и тыкву отдельно, пробиваю блендером в пюре и добавляю в почти готовую кашу. Сухая пшенка становится такой кремовой sigh.gif
А еще жареная тыква - соломкой и жарить как картошку.
Самая вкусная икра - смесь баклажан - дают горчинку, кабачок - сочность и тыква - сладость и текстуру.
А еще на пиццу ломтики.
А мусс с тыквой. sigh.gif
Маринованная или компот с цидонией sigh.gif
А с появлением интернета и другие блюда вписала в наше меню.
В Латвии еще цукаты из тыквы готовят.!
_________________
Ольга
Каталог моих рецептов
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
vesennee  
Гурман
Гурман

Зарегистрирован: 17.07.2003
Сообщения: 4222
Откуда: Moscow-Milano

Сообщение Добавлено: Чт Окт 29, 2020 15:10     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Оля, с дежурством!!! Тыква...это ЛЮБОВЬ в любом виде!!! Началось все с тыквенного сока. Помните в советские времена литровые банки с этикеткой в голубом цвете с тыквой? Наверное, кроме меня его никто и не покупал laugh.gif И каким-то образом в прекрасный момент он исчез с прилавков, а я в это время работала в школе-восьмилетке, находящейся в сельской местности с магазином СЕЛЬПО и там этого соку аж все полки забитые!!! И тут день зарплаты...на всех парусах в СЕЛЬПО и ( не смейтесь громко!) на всю зарплату покупаю ...нет, не так, скупаю весь сок laugh.gif Стоил в копейках, на рубли это было 2 холщовых мешка и поперла на своих двоих домой. Как не побила! Берегла как зеницу ока laugh.gif Родители валялись на полу от смеха... Со временем появилась Фрута НЯНЯ тыквенный, по мне так раньше вкусней был или мы были голодные и неизбалованные sigh.gif Да, жалко Татьянка пропала...у неё есть шикарный суп из тыквы с горгонзолой.. Кстати, когда то начиная на КУ , давала рецепт тыквенного чизкейка со смородиной...вкуснота неописуемая! Мож кто-то видел рецепт cool1.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Hardi  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 18.02.2008
Сообщения: 1190

Сообщение Добавлено: Чт Окт 29, 2020 15:35     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Девочки здравствуйте.
Цитата:
когда то начиная на КУ , давала рецепт тыквенного чизкейка со смородиной...вкуснота неописуемая! Мож кто-то видел рецепт

Леночка, я сегодня только видела, на первой странице страданий с тыквой.
Творожно-тыквенный торт
Тыкву я люблю, особенно здешнюю сорта Хоккайдо. Мне она нравится просто запеченной ломтиками, смазанными тонким слоем мёда и посыпанными тимьяном. Невероятно вкусно.
Если попадается эта тыква по низким ценам в магазинах, то скупаю сразу штук 10.
В прошлом году недалеко было поле с такой тыквой, как же красиво смотрелось это поле, усыпанное оранжевыми крапинками!.
Тыквенный сок в банках из сссровских времён помню, но он не везде продавался, надо сказать.
Цитата:
А я уже курицу канадскую по-русски замариновала

А я самбусиков с мясным фаршем из ливанского фм захотела, жареных в масле. Сделаю немного.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
vesennee  
Гурман
Гурман

Зарегистрирован: 17.07.2003
Сообщения: 4222
Откуда: Moscow-Milano

Сообщение Добавлено: Чт Окт 29, 2020 16:43     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Инна, flower.gif flower.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
*Svetochka*  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 13.08.2015
Сообщения: 3137
Откуда: Israel

Сообщение Добавлено: Чт Окт 29, 2020 17:29     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Я всю оранжевую еду люблю happy.gif , а как тыкву во всех видах уважаю ,понятно по моему каталогу. smile.gif
Сейчас начали внука знакомить с овощами , так здесь пюре из тыквы на 4-м месте, сразу после морковки, кабачков и картошки . sigh.gif
Кашу рисовую с тыквой могу есть Non Stop, пока всю кастрюлю не закончу blush.gif .И сладость мне не нужна, корица, изюм, ванильный сахар ....ах, достаточно!
Тыквенный пирог любят не все - когда дети участвовали в ТВ - кулинарной передаче,зять выбрал в качестве десерта , по следам свадебного путешествия по Америке. Гости не прониклись mad.gif А зря! poketoungeb.gif Телевезионщикам понравилось! cool1.gif
В ближневосточной кухне много разных салатов с тыквой (и с сырой, и с запечёной, и отварной в супе к кускусу)- с лимоном, с тхиной, с фетой, с зеленью....
А осетинские пироги с тыквой, а молдавские плацинды!
У мужа, в холостые времена ,дома не было принято есть тыкву, а бабушка моя делала с ней пирожки , очень вкусные , и говорила что с хурмой laugh.gif , и муж уплетал с аппетитом.
Готовить буду всё что успею, "хотелок" много накопилось, благо есть 2 недели в запасе. smile.gif
Поищу фото калебасы из тыквы-такой сосуд для чая мате , что дети привезли из Южной Америки.И чай тоже надо заказать. smile.gif
_________________
Больше всего похвал получишь за то блюдо,
на приготовление которого затратишь меньше
сил...
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
ElenaPrekrasnaja  
Гурман
Гурман

Зарегистрирован: 24.02.2010
Сообщения: 4928
Откуда: USA

Сообщение Добавлено: Чт Окт 29, 2020 17:54     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Привет, девочки!
Ася, Оля, спасибо , что обратили внимание на наши тыквочки smile.gif satisfied.gif
Я из тех, кто тыкву ест в несладком варианте: запечённая с розмарином и чесноком, суп тыквенный или смесь тыквы с чечевицей, тарты с тыквой и сырами разнообразными sigh.gif, в сезон добавляю кусочки в жаркОе, единственный как бы сладкий вариант- пшенная каша с тыквой, да и то условно: сахар я в каши не добавляю, так что просто сладковатый привкус. Про традиционный здешний тыквенный пирог писала- я его терпеть не могу, ни разу не попробовав laugh.gif laugh.gif laugh.gif
Лежит в загашниках гарнир из поджаренной со сметаной, чесноком и зеленью тыквы, если дойдут руки, принесу в Страдания ...
Баклажаны и кабачки люблю больше тыквы, poketoungeb.gif готовлю разнообразно и много. Кстати, первым блюдом , приготовленным в Америке было именно сотэ из баклажан: как увидела их в свободном доступе, прям счастлива была laugh.gif
Дома только в сезон и по немыслимым ценам на рынке случались huh.gif
Хороших всем и вкусных выходных smile.gif
_________________
Good food ends with good talk.
Рецепты с посиделок и не только...
Продолжение...
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
*Svetochka*  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 13.08.2015
Сообщения: 3137
Откуда: Israel

Сообщение Добавлено: Чт Окт 29, 2020 18:08     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Калебаса.
Баклажаны у нас на столе каждую неделю . Выше 2 евро /кг никогда не видела.Есть нескольких сортов, выбираем по рецепту.Если на икру или салат из баклажанов с дымком , то "пузатые", сорт "балади", есть мини - баклажаны, из них выходцы из Марокко (не только) делают вкусное варенье.Есть светлые, в крапинку, есть темные, удлиненные , хороши для рулетиков и сотэ...Мы любим все, я - за разнообразие.Для мужа моя икра на первом месте, потом "язычки" с ореховой начинкой, потом всё остальное smile.gif .
Кабачки-моя еда, в любом виде. Бедуины наши, да и друзы тоже, готовят очень вкусное блюдо из мелких фаршированых кабачков с йогуртовым соусом sigh.gif . Мужчины семьи уважают кабачки маринованые, на пикник, в качестве закуски ,должны быть обязательно. smile.gif
_________________
Больше всего похвал получишь за то блюдо,
на приготовление которого затратишь меньше
сил...
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
AmulangaD  
Кулинар
Кулинар

Зарегистрирован: 09.09.2016
Сообщения: 517
Откуда: Ростовская область, Таганрог

Сообщение Добавлено: Чт Окт 29, 2020 19:11     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Всем привет! Сколько рецептов узнала из тыквы я тоже благодаря кукингу, в детстве совсем не ела, не было как то у нас её. Баклажаны полюбила как "тещин язык", мама подружки готовила, аж в последнем классе школы, дома у нас вообще овощи были на последнем месте (кроме квашеной капусты) . Сейчас я тыкву можно сказать люблю: суп, запечённая с мёдом, или пряная, или делала вот Кекс с добавлением тыквы, но там она не ощущается, просто придаёт структуру... вот ни разу не пробовала тыквенный чизкейк... но в семье мои не очень то жалуют тыкву, маленькие пока еще)))
Кабачки- или оладьи, или жареные со сметаной и чесноком- этого можно побольше)) а вот запекать кабачки мне не очень понравилось, водянистость какая то, но, может, это такие кабачки.
_________________
Я -Лена))
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Lien_74  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 27.09.2010
Сообщения: 11282
Откуда: Питер

Сообщение Добавлено: Чт Окт 29, 2020 19:44     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Олечка, хорошего дежурства!
Я овощи люблю... sigh.gif Тыкву обожаю, кабачки просто люблю, а баклажаны так себе, люблю, когда они с другими овощами.
Мама из тыквы варила кашу с пшеном, полюбила я ее в таком виде. А вот несладкие варианты попробовала с КУ, и кашу теперь редко варю, нет ничего вкуснее запеченной тыквы с перцем и маслинками! smile.gif
Еще поняла, что цуккини все-таки вкуснее кабачков, не зря за них деньги дерут. Я люблю слегка обжаренные овощи "с хрустом", кабачки в таком варианте какие-то скользкие...а цуккини очень вкусные.
Где-то мы тут обсуждали тыквенный пирог - оказалось, многие его терпеть не могут. А я тыквенный пирог обожаю нежно. sigh.gif
Сегодня в запарке, надо бежать, попозже еду повыбираю.
_________________
Dum spiro, spero.
Мои рецепты
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Hardi  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 18.02.2008
Сообщения: 1190

Сообщение Добавлено: Чт Окт 29, 2020 21:38     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Цитата:
Тыквенный пирог любят не все - когда дети участвовали в ТВ - кулинарной передаче, зять выбрал в качестве десерта , по следам свадебного путешествия по Америке. Гости не прониклись. А зря!

Светочка, какой интересный опыт был у твоей дочки с мужем! Не каждый рискнёт сняться в кулинарной передаче! Если он решил предложить американский тыквенный пирог в качестве десерта, то им понравился он там, в Америке?
А помните, когда собирали Русские в кавычках рецепты, многие, кто живет в Америке, написали, что ненавидят этот пирог.
Мне теперь ещё больше хочется его попробовать.

Цитата:
есть мини - баклажаны, из них выходцы из Марокко (не только) делают вкусное варенье

в советское время многие делали варенье из кабачков и ананасовый компот из кабачков. Я один раз для пробы варила. Нормальный вкус был. Но у меня и без кабачков полно фруктов и ягод было. Не доходило дело до компота из кабачков.
Цитата:
Калебаса

Точно! Из тыквы бутылочной посуду делают! Я бы купила такую для коллекции.
В Узбекистане в кишлаках можно было встретить такую бутылочную тыкву, плетущуюся по забору, или дереву. И там рос на заборах ещё один родственник тыквы - люффа, из вызревших плодов снимали оболочку и выбивали семена и получались мочалки. Жесткие такие. Мы в детстве срывали эти мочалки и бросались друг в друга ими, как в снежки играют дети. А по осени на базарах появлялись стопки этих мочалок.
Молодые плоды люффы употребляли как кабачки.
В Африке из тыквы местные шлемы на голову делали, но вещь непрактичная оказалась, хотя внешне вот ну настоящие шлемы были. У нас есть сувенир из Африки из тыквы, непонятно что, то ли свистулька пузатая, то ли трещётка какая. Добавлю фото.
Цитата:
Тыкву обожаю, кабачки просто люблю, а баклажаны так себе

У меня другой расклад: баклажаны обожаю, тыкву люблю, кабачки так себе, но дружба с кабачками налаживается постепенно.


Последний раз редактировалось: Hardi (Чт Окт 29, 2020 22:27 ), всего редактировалось 1 раз
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> КУЛИНАРНЫЙ ФЛЭШ-МОБ Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10  След.
Страница 1 из 10

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения