Авторизация
Загрузка...
Итальянская кухня-2
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 21, 22, 23
 
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Вкусные рецепты
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Gveret  
Гурман
Гурман

Зарегистрирован: 23.05.2009
Сообщения: 4008
Откуда: Израиль-Белорусь

Сообщение Добавлено: Пн Ноя 23, 2020 15:41     Заголовок сообщения: ответ Ответить с цитатой

Вот и я тоже. А фаршированные помидоры делаю часто,
но не отдельно а ,как ассорти - кабачки,перец и помидоры.
_________________
Меня зовут просто - Аня.
Gveret- Аня,что умею
израильско-еврейская кухня от Gveret
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
vesennee  
Гурман
Гурман

Зарегистрирован: 17.07.2003
Сообщения: 4526
Откуда: Moscow-Milano

Сообщение Добавлено: Ср Ноя 25, 2020 11:28     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

ФАСОЛЬ ПО-ИТАЛЬЯНСКИ 400 гр сухой фасоли замочить в воде на 8 часов. Затем воду слить, залить холодной водой и отварить до готовности ( около 1часа), отбросить на душлаг. 1 луковицу и 1 зубчик чеснока нарезать мелко и обжарить на растительном масле буквально 3 минуты. Добавить фасоль, перемешать и обжаривать на маленьком огне 5 минут! Затем к фасоли добавить 1 ч л порошка карри ( обязательно!) , перемешать. И туда же 1 банку очищенных томатов, 4 веточки рубленных петрушки и базилика, вот теперь добавляем соль/перец по вкусу , перемешиваем и готовим 5 минут на медленном огне. Переложить в блюдо и посыпать сверху пармезаном. Отличный гарнир и как самостоятельное блюдо!



8d608810-10ea-48ee-85d1-918a5f77604c.jpeg
8d608810-10ea-48ee-85d1-918a5f77604c.jpeg

Файл был скачан или просмотрен 1356 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
vesennee  
Гурман
Гурман

Зарегистрирован: 17.07.2003
Сообщения: 4526
Откуда: Moscow-Milano

Сообщение Добавлено: Чт Dec 10, 2020 22:25     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

COTOLETTA DI ZUCCA - Котлеты из тыквы . 500 гр тыквы очистить и нарезать 1,5 см толщиной. В миску разбить яйцо и взбить. В плоской тарелке натереть пармезан 30 гр ( можете больше!) , добавить 3 ст.л. панграттато, соль, чеснок в порошке, чуть перца молотого, сухие ореган и розмарин. Разогреть духовку до 190 градусов, противень устелить пергаментом и смазать оливковым маслом. Брать ломтик тыквы, обмакивать в взбитом яйце, затем обвалять в сырной панировке. Выложить на пергамент и запекать 30 минут. Хороший гарнир и как самостоятельное блюдо!



97a3d43d-9544-4763-a94f-571a74d3d6bc.jpeg
97a3d43d-9544-4763-a94f-571a74d3d6bc.jpeg

Файл был скачан или просмотрен 1101 раз(а)

f1dddb9b-9ebe-47a1-bbbe-6d0241a5c72a.jpeg
f1dddb9b-9ebe-47a1-bbbe-6d0241a5c72a.jpeg

Файл был скачан или просмотрен 1098 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Lien_74  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 27.09.2010
Сообщения: 11402
Откуда: Питер

Сообщение Добавлено: Пт Dec 11, 2020 11:18     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Отличный рецепт тыквенных "котлет"! Мой лапсердак, спасибо happy.gif
_________________
Dum spiro, spero.
Мои рецепты
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
vesennee  
Гурман
Гурман

Зарегистрирован: 17.07.2003
Сообщения: 4526
Откуда: Moscow-Milano

Сообщение Добавлено: Пт Dec 11, 2020 11:55     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Лена, спасибо! Как семечки уничтожили laugh.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Lien_74  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 27.09.2010
Сообщения: 11402
Откуда: Питер

Сообщение Добавлено: Пн Dec 21, 2020 11:59     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Теперь я понимаю поленту только так, как Наташа! laugh.gif Обожаю!!!!
_________________
Dum spiro, spero.
Мои рецепты




полента3.jpg
полента3.jpg

Файл был скачан или просмотрен 704 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
filka  
Шеф-повар
Шеф-повар

Зарегистрирован: 11.11.2004
Сообщения: 2273
Откуда: Украина

Сообщение Добавлено: Вт Dec 22, 2020 10:57     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Спасибо, Лена! shocked.gif пользуйтесь на здоровье!
_________________
интернет-это не хобби..это среда обитания
Новый год к нам мчится!Игра-лотерея 2020/2021 г
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
vesennee  
Гурман
Гурман

Зарегистрирован: 17.07.2003
Сообщения: 4526
Откуда: Moscow-Milano

Сообщение Добавлено: Пн Фев 22, 2021 15:35     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Блюдо из ряда ленивых и очень вкусных! Вот очень!!! Можно брать любую пасту, включая спагетти. У меня были готовые ньокки. Блюдо настолько нам понравилось, что и не заметили шкурки от помидор....вот не доставляют вкусового дискомфорта. Нам было вкусно, попробуйте и вы...
Ньоки с фетой и помидорами
500 гр пасты ( ньокки), 250 гр феты, 250 гр черри, соль, перец, сухой чеснок, тимьян, базилик, орегано. Разогреть духовку до 200 градусов. Форму смазать оливковым маслом, посередине выложить фету и вокруг помидоры черри. Сбрызнуть маслом и посыпать специями и фету, и помидоры. В духовку на 30 минут. Тем временем приготовить пасту. вытащить блюдо с фетой и размять вилкой в одну массу вместе с помидорами. Добавить пасту и перемешать. Сверху можно посыпать чуть зеленцой и тертым сыром.




3345a9a8-ef60-47d7-a6a6-e434b839b641.jpeg
3345a9a8-ef60-47d7-a6a6-e434b839b641.jpeg

Файл был скачан или просмотрен 193 раз(а)

c928fcdd-8894-49b5-9357-ed45169736d4.jpeg
c928fcdd-8894-49b5-9357-ed45169736d4.jpeg

Файл был скачан или просмотрен 193 раз(а)

e4789cf9-2c6d-4da2-98ea-1cf577278537.jpeg
e4789cf9-2c6d-4da2-98ea-1cf577278537.jpeg

Файл был скачан или просмотрен 193 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Вкусные рецепты Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 21, 22, 23
Страница 23 из 23

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения