vesennee Гурман

Зарегистрирован: 17.07.2003 Сообщения: 4452 Откуда: Moscow-Milano
|
Добавлено: Пн Янв 11, 2021 16:54 Заголовок сообщения:
|
|
|
Девочки , я с ENSAIMADAS. Рецептов в инете много, делала так: в глубокую форму высыпать 300 г муки, 0,5 ч л соли, 1/4 ст сахара, 1 ч л сухих дрожжей -перемешать ложкой. Добавить 1 яйцо, 2 ст.л. растительного масла, 120 мл тёплой воды. Замесить тесто. Оставить для увеличения вдвое. Разделить на 4 части, тонко раскотать каждую часть, смазать по всей поверхности мягким сливочным маслом. Выложить по краю начинку, закатать в рулет и обернуть спиралью. Оставить для повторного подхода. Смазать взбитым яйцом и в разогретую духовку до 190 гр до зарумянивания. Посыпать щедро сахарной пудрой. Мне захотелось поиграть с рецептом, поэтому в две булочки положила сыр фету с ложечкой сметаны и нарезанными оливками. В две другие сливовый джем. Смазала и посыпала: сладкие дробленым фундуком с фисташками, не сладкие чёрным кунжутом. Душевные EMSAIMADAS!
987c47e8-f43b-4d02-87dd-dbf979dbfa35.jpeg

Файл был скачан или просмотрен 195 раз(а)
31b2c435-035f-448e-83ec-10081f415613.jpeg

Файл был скачан или просмотрен 193 раз(а)
bd15490e-9fc4-4f00-968d-f163c4172480.jpeg

Файл был скачан или просмотрен 194 раз(а)
|
|