ФМ-596: Соль vs сахар

[Соня]

[AmulangaD]

Я с пирогом, очень очень понравился! И мама моя уже испекла и племянница сказала :" бомба!") Я муку добавила пшеничную + кокосовую, т.к. стружки нет. И вот вчера он был рассыпчатый такой (думаю, за счёт кокосовой муки) , а сегодня один кусочек настоялся, такой более влажный стал. Вишню я размораживала. Отличный пирог на 4 -х человек) мне подумалось, что вместо стружки надо было измельченный миндаль положить....в след.раз так сделать надо.
_________________
Я -Лена))

[Lien_74]

[vesennee]

[Hardi]

Лены, Захотелось пирога из-за вашей пропаганды. Ах, какая корочка у него!
Он у меня давно лежит в распечатанных, так давно, что и не помню, пекла ли его хоть один раз.

[vesennee]

Инна-Hardi, можно от себя добавить? Смотрю на фото Лены...у меня не было никогда такого верха! Может потому, что всегда использовала сушеную вишню и из-за этого верх заснеженный.

[Hardi]

Лена, я думала, что ты сверху присыпала сахарной пудрой! И от этого заснеженный. Это кокос вероятно даёт такой эффект?
С сушеной вишней более сухой пирог выходит видимо.

[Zemljanichka]

[Lien_74]

[AmulangaD]

[quote="Lien_74"][quote]
Лена, а какой у тебя диаметр формы? Что-то я начала подозревать, что мне двойную норму надо...
24 см моя форма, пирог не сильно высокий. Уже не могу сказать высоту) я тоже после "пропаганды" Лены Vecennee этот рецепт себе на очередь взяла.
Оказывается, столько любителей солененького, не ожидала) кстати, хлеб с маслом и солью тоже обожаю. А в остальном- пирожные, пироги и тортики
_________________
Я -Лена))

[Lisja]

[Hardi]

Я супчик зимний быстро приготовила (на овощном бульоне). Сыр - Филадельфия баланс. Очень вкусно, Лена, спасибо за рецепт.

[Lisja]

[vesennee]

[Hardi]

Все, уговорила ты меня, завтра буду печь, когда вишню купим, тем более внуки приедут сегодня, надеюсь понравится им.