ФМ-596: Соль vs сахар

[Zhanara_IGr]

vesennee, совершенно нет повода для расстройства! Пирог очень хорош, вкусен и универсален в плане ягод. Я к тому, что из-за овсянки тесто посуше и поплотнее в сравнении с пирогами из муки и сдобы. Это как сравнить пшеничный и цельнозерновый хлеб.
Lisja, я как раз явилась, чтобы спросить, можно ли в духовке эти зразы запечь. Спасибо, что указала температуру запекания. В понедельник сделаю. Я тоже, кстати, книжку Могилевской читала, училась по ней в детстве. Еще Калинку читала, но ее не очень, ругалась, что визиты ее какие-то спорадические были. Но, конечно, для девочек эти книги были очень полезными.
_________________
Не теряйте голову. Жизнь хочет вас по ней погладить. С.Е.Лец

[BumbleBee]

Вот не мой вчера день был. Хлеб без соли, кококосовый кекс не пропёкся. Только пирог и получился. Спасибо. Вместо вишни - брусника. Разморозила в холодильнике, потом щедро насыпала сверху. Утопить не получилось, лопалась. Очень вкусно. Брусника такую приятную кислинку даёт.

[Lien_74]

[vesennee]

Иден, спасибо за пояснения! С картошкой собаку съела: то после закипания в воду уходит, то при жарке середина дубовата и т.д. Вообщем, полностью с тобой согласна! Грибной соус вписался на все 100% ( морозилка забита отварными белыми грибами). Я и поужинала зразой. Мужу тоже очень понравилось , я ещё и представила с гордым видом : русская кухня . Вообщем, повторю и не раз! BumbleBee, отличный пирог!

[BumbleBee]

Спасибо, очень приятно.

[Lien_74]

Ну, и я с пирогом! С замороженной вишней, я ее не размораживала, но в крахмале слегка обваляла. Вместо сахара - подсластитель, остальное по рецепту. Конечно, с сахаром был бы попышнее, но и так очень нежный и вкусный!
_________________
Dum spiro, spero.
Мои рецепты

[vesennee]

Лена -Lien, супер!

[AmulangaD]

О, снова хочу пирог!!! Лена, такой аппетитный!
Я с салатом с Ароматной тыквой, сыром ( у меня не фета, а какой-то "сиртаки", )оливками https://kuking.net/1_2959.htm
Понравился мне очень, хотя и не шпинат, а салат к тому же..
_________________
Я -Лена))

[Гржемилек]

Леночка, с дежурством!

Я, наверное, все ж из команды соли. Двух килограммов разной травяной соли, привезенной из любимой Польши, хватает меньше, чем на год. И вот совсем не могу есть сладкое, когда голодная. Пеку сладкое только к гостям - мужу тоже не полезно. И когда появились проблемы с сахаром, думала, что отказаться от сахара будет несложно. В чай и кофе я его и так никогда не клала, даже в детстве. Печенье и конфеты вот уже лет 5 считаю. Но вышла на работу и.... очень сложно не соблазниться именно на печенюшку

Я с отчетом: Иринькина индейка прекрасна!!! Вот очень наше блюдо! Буду повторять непременно! Леночка, спасибо за выбор!


Все куплено для салата. Суп, наверное, в повторах, осталось придумать, чем заменить картошку На зразы заглядываюсь, очень интересный рецепт, но времени нет. В повторах нагоню!

Иденчик, рада тебе - как всегда


,

[Hardi]

Я с пирогом. Пекла в форме диаметром 26 см. Хотелось невысокий. Нормально все получилось, не сухой был. Вишней мы всю поверхность плотно выложили.

[Lien_74]

Лена, яркий салатик!
Асенька, на здоровье! Карри, и правда, суперское, я тоже в любимых оставила.

[*Svetochka*]

Лена, несу тебе благодарность за выбор хороших рецептов, за наш сегодняшний обед
супец такой уютно-согревающий, для израильтян фото сыра, который использовала
карри с потрясающим соусом
и пирог , вчера ели тёплым , сегодня пропитался ещё больше, вкус уже другой и не знаю как вкуснее. Вишни около 350 гр из компота, сахар-коричневый, щепотка корицы, форма квадратная 20*20.
_________________
Больше всего похвал получишь за то блюдо,
на приготовление которого затратишь меньше
сил...

[vesennee]

Инна, ну наконец-то с пирогом ! Я прям ждала супер! Светочка так описала блюдо Иры, что запланировала сделать до конца флэш-моба. Света, где фото пирога?

[Alenka Nik]

Привет, девчата! Леночка, с дежурством!
Мы сладкоежки. Торты и печенье - это первое, что я начала готовить в детстве, ах да, ещё блинчики! Но сахар в чай и кофе не кладу. Мне так не вкусно и так же поступают мои муж и старший сын, а младший сластит чай, но чаще от него отказывается.
Соленья не готовлю, покупаю маринованные огурцы только для оливье. На столе солонку не ставлю, у нас никто блюда не досаливает. Часто нарезаю просто на тарелку свежие огурцы и помидоры. Едим их без соли.
Но иногда покупаю большую пачку чипсов и не останавливаюсь, пока не съем всю
Вчера приготовила суп. Едим с удовольствием, спасибо за рецепт! Крем-сыр Violette.
_________________
Наши праздники

[Gveret]

Алёна прямо про меня написала.
Суп очень красивый и ,представляю,какой вкусный.
_________________
Меня зовут просто - Аня.
Gveret- Аня,что умею
израильско-еврейская кухня от Gveret