Предыдущая тема :: Следующая тема |
Автор |
Сообщение |
Alenka Nik Повелительница тортов
 Зарегистрирован: 31.01.2015 Сообщения: 2953 Откуда: Lomonosov, SPb
|
Добавлено: Вт Янв 26, 2021 0:06 Заголовок сообщения:
|
|
|
Аня, спасибо суп отличный, уже съели. Приготовила карри и а завтра. Двойную норму. Завтра будем пробовать  _________________ Наши праздники
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Gveret Кулинар-виртуоз

 Зарегистрирован: 23.05.2009 Сообщения: 3998 Откуда: Израиль-Белорусь
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Lisja Золотая поварёшка

 Зарегистрирован: 11.06.2003 Сообщения: 1808 Откуда: Эстония
|
Добавлено: Вт Янв 26, 2021 1:47 Заголовок сообщения:
|
|
|
Красивые отчеты - лучшая агитация.
Я тоже с пирогом. Делала из замороженной вишни. Прислушалась к советам и не размороженную вишню обваляла в крахмале. Вместо кокосовой стружки использовала молотый миндаль. Очень быстро и вкусно. Жаль, что не получится на следующий день попробовать
пирог с вишней и овсяными хлопьями.jpg

Файл был скачан или просмотрен 801 раз(а)
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Zhanara_IGr Младший повар

 Зарегистрирован: 05.07.2020 Сообщения: 121 Откуда: США
|
Добавлено: Вт Янв 26, 2021 1:59 Заголовок сообщения:
|
|
|
Ух, какие пироги-красавцы! А я со зразами. Запекала в духовке, как Lisja, в начинку еще сыр добавила. Так как это был быстрый обед, то дополнительные соусы или гарниры не делала. Спасибо за рецепт! _________________ Не теряйте голову. Жизнь хочет вас по ней погладить. С.Е.Лец
stuffed potato patties.jpg

Файл был скачан или просмотрен 280 раз(а)
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Zemljanichka Шеф-повар

 Зарегистрирован: 15.04.2006 Сообщения: 2744 Откуда: Оренбург, Россия.
|
Добавлено: Вт Янв 26, 2021 8:03 Заголовок сообщения:
|
|
|
Какие отчеты!!!
И я успела все-таки хоть что-то сделать, несмотря на аврал на работе.
Принесла суп, очень классный, легкий, вкусный и пирог, который съели за один присест. Ну я так и рассчитывала, делая половину нормы. Пирог делала с замороженной вишней, предварительно разморозила. Некоторые ягоды глубоко в пирог вдавила, так даже вкуснее вышло. Надо будет с другими ягодами попробовать.
Спасибо девочкам за рецепты, что не успела на повтор отложила.  _________________ Лена
Нельзя объять необъятное, но... можно к этому стремиться!
ovs_pirog.jpg

Файл был скачан или просмотрен 728 раз(а)
ov_sup.jpg

Файл был скачан или просмотрен 724 раз(а)
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Lien_74 Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

 Зарегистрирован: 27.09.2010 Сообщения: 11396 Откуда: Питер
|
Добавлено: Вт Янв 26, 2021 11:36 Заголовок сообщения:
|
|
|
На здоровье!
Рада, что рецепты хорошо пошли, они все простые, как я люблю. Время летит со страшной скоростью, надо хоть тыкву для салата запечь....очень зразы хочется, не знаю, успею ли.
Светочка, чудесные фотки!
Аленка, я, глядя на твою выпечку, так и поняла, что опыта вагон - такие тортики... Как вам карри?
Цитата: | Жаль, что не получится на следующий день попробовать | Прямо снова пирога захотелось, хорош!
Жанара, красивые зразы, а ты в духовке сколько держала? Я бы тоже запекла, не люблю жарить...
Лена, полнормы - это геройство, он же вкусный! Мне тоже теперь интересно других ягод добваить. Наверное, яблоко и брусника будут хороши. _________________ Dum spiro, spero.
Мои рецепты
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Владимирова Гурман

 Зарегистрирован: 15.09.2010 Сообщения: 4026 Откуда: Россия
|
Добавлено: Вт Янв 26, 2021 14:07 Заголовок сообщения:
|
|
|
Несу отчеты!
Салат я такой очень люблю!
Суп вкусный! Муж даже не жаловался, что без мяса. Спасибо за рецепт, Лена!
Зразы получились легко! Вообще без всяких проблем. И вкусно! Иден, спасибо, у меня с твоими рецептами никогда трудностей не бывает!
Карри сделала не очень пряным, а вот яблок положила от души! Вкусно! Ирочка, спасибо!
Лена, огромное спасибо за прекрасный выбор! Он нас очень порадовал!  _________________ Ольга
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Gveret Кулинар-виртуоз

 Зарегистрирован: 23.05.2009 Сообщения: 3998 Откуда: Израиль-Белорусь
|
Добавлено: Вт Янв 26, 2021 16:41 Заголовок сообщения: ответ
|
|
|
Я сегодня тоже испекла пирог с овсяными хлопьями.
Только у меня было мало мягких хлопьев,добавила
грубые и маргарин в холодной кухне долго размягчался.
Пекла в пайрексе. Смазала обильно,без бумаги,но вынимается плохо.
 _________________ Меня зовут просто - Аня.
Gveret- Аня,что умею
израильско-еврейская кухня от Gveret
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Zhanara_IGr Младший повар

 Зарегистрирован: 05.07.2020 Сообщения: 121 Откуда: США
|
Добавлено: Вт Янв 26, 2021 19:18 Заголовок сообщения:
|
|
|
Lien_74, Лена, я запекала, как Lisja советовала - 200 С 30 минут, но в моей духовке я держала 25 минут, побоялась, что пригорят. Хорошие зразы получились.
Gveret, если я пеку в формах Pyrex, то выпечку не вынимаю, форма используется как контейнер для хранения. Просто закрываю выпечку, чтобы подольше свежей оставалась. _________________ Не теряйте голову. Жизнь хочет вас по ней погладить. С.Е.Лец
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Alenka Nik Повелительница тортов
 Зарегистрирован: 31.01.2015 Сообщения: 2953 Откуда: Lomonosov, SPb
|
Добавлено: Вт Янв 26, 2021 21:10 Заголовок сообщения:
|
|
|
Фотографии одна другой лучше
Принесла фото доказательство, что мы ели карри  _________________ Наши праздники
карри из индейки с яблоками.jpg

Файл был скачан или просмотрен 398 раз(а)
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Haruka_ns Золотая поварёшка

 Зарегистрирован: 25.07.2012 Сообщения: 1607 Откуда: МSK
|
Добавлено: Вт Янв 26, 2021 21:30 Заголовок сообщения:
|
|
|
Лена, с дежурством!
Девочки, соблазнилась вашими аппетитными фото и приготовила вчера на ужин картофельные зразы:
кушали с греческим йогуртом и просто с салатом айсберг.
Иден, спасибо за рецепт и за подсказку лепки с пленкой.
Пленка меня спасла, по другому ничего не лепилось.
Я картофель очищенный отварила, может нужно в мундире?!
Поболтать, может позже загляну.
Было вкусно! _________________ Наташа.
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Gveret Кулинар-виртуоз

 Зарегистрирован: 23.05.2009 Сообщения: 3998 Откуда: Израиль-Белорусь
|
Добавлено: Вт Янв 26, 2021 21:50 Заголовок сообщения: ответ
|
|
|
У меня такие зразы лепятся ,если руки в муке.
Сегодня купила сыр-Филадельфия и цветную капусту,
Но варить буду через два дня. _________________ Меня зовут просто - Аня.
Gveret- Аня,что умею
израильско-еврейская кухня от Gveret
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Lien_74 Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

 Зарегистрирован: 27.09.2010 Сообщения: 11396 Откуда: Питер
|
Добавлено: Вт Янв 26, 2021 21:59 Заголовок сообщения:
|
|
|
Оля, какие фотки аппетитные! Рада, что вам все понравилось!
Аня, соглашусь с Жанарой, из пайрекса можно не вынимать, если без бумаги печешь. А выпечка с овсяными хлопьями вообще часто норовит прилипнуть...Но пирожок все равно красивый, румяный!
Алён, хорошее доказательство! Понравилось карри?
Цитата: | Я картофель очищенный отварила, может нужно в мундире?! | Наташа, скорее всего - таки да, надо в мундире варить. И у Иден написано, что неочищенный варится. Без шкурки слишком влажное пюре получается. Но ты все же умудрилась слепить, круто!  _________________ Dum spiro, spero.
Мои рецепты
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Gveret Кулинар-виртуоз

 Зарегистрирован: 23.05.2009 Сообщения: 3998 Откуда: Израиль-Белорусь
|
Добавлено: Вт Янв 26, 2021 22:38 Заголовок сообщения: ответ
|
|
|
Я тоже делала из готового пюре.
А картошку в мундире у меня не получилось
подавить так,чтоб без комочков.
Я совсем недавно делала картофельный хлеб.
Если в блендере,то картошка превращается в пластилин. _________________ Меня зовут просто - Аня.
Gveret- Аня,что умею
израильско-еврейская кухня от Gveret
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Hardi Золотая поварёшка

 Зарегистрирован: 18.02.2008 Сообщения: 1340
|
Добавлено: Вт Янв 26, 2021 23:05 Заголовок сообщения:
|
|
|
Отчеты замечательные!
Я карри приготовила. Замечательно получилось. Вместо зелёного лука - лук порей. Тоже хорошо с ним. Спасибо Ире за рецепт.
карри из индейки с яблоком.jpg

Файл был скачан или просмотрен 327 раз(а)
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
|