Свинина, говядина, баранина (жареная, тушёная, запечённая)-2

[ElenaPrekrasnaja]

Лена, мне спасибо исключительно за популяризацию рецепта ( подборка ее рецептов есть на сайте, там много простых и отличных блюд, бонусом- живенькое описание процесса приготовления, я время от времени возвращаюсь к ним, советую). Очень это жаркое люблю, рада, что и вам понравилось
_________________
Good food ends with good talk.
Рецепты с посиделок и не только...
Продолжение...

[vesennee]

Вот и за неё тоже грацие миле! Со свининой надо попробовать...

[vesennee]

МАРИНОВАННЫЕ БАРАНЬИ РЁБРА Рёбра помыть, обсушить. Приготовить маринад: оливковое масло, соль, перец, 1 ч л мёда светлого, 1/2 ч л красной паприки, горсть зиры, лавровый лист-перемешать и обмазать рёбра. Оставить на 3 часа, периодически переворачивая и смазывая. Выложить в пакет для запекания и в духовку от 1 ч 30 мин до готовности. Подавала с ПРОСТО ЗАПЕЧЕННЫМ КАРТОФЕЛЕМ...ИДЕАЛЬНО!