ФМ - 600. Колоссальный юбилей - за это стоит выпить!!!

[vesennee]

[Lisja]

Я исправилась и добавила в отчет номера ФМ-ов.
А отчеты какие шикарные!

Света, чеснок в кофе кладу свежий. На турку - половинку небольшого зубчика.
Саке напиток коварный. Пьется, действительно, как водичка, но ударяет в ноги. Мы, когда попробовали и ощутили результат, ухохотались всей компанией: трезвые люди, а ноги не слушаются.
Что касается водки, то мне кажется, что она должна быть натуральной, без вкусовых добавок. "Финляндия" достойный напиток. В Эстонии очень популярна. Местную водку мягкой не назовешь.
Аутентичные грузинские вина должны быть разлиты в Грузии. У нас тоже основная масса разлита в Болгарии, Венгрии, Латвии. Здесь уже надо обращать внимание на цену. Но и цена не дает 100% гарантии качества.
Мне повезло с грузинскими друзьями, отсюда и любовь к грузинским винам, оригинальным.

[Zhanara_IGr]

Здравствуйте, девочки! С юбилеем! Это ж сколько вы рецептов попробовали, а уж разговоров переговорили-не переговорили! Какие вы молодцы!
Я постараюсь поучаствовать. В прошлый флешмоб не удалось - у нас тут стихийное бедствие случилось. Наконец-то невероятная неделя закончилась! По следу прошлой темы скажу: мне моя лень очень пригодилась! А именно девиз: делай сразу, а то потом может великий Нехочуха прийти! Поэтому мы оказались готовы, и вышли с минимальными потерями.
Я быстренько по теме и каталогу пробежалась, завтра поосновательнее посижу и поизучаю. А пока тоже приготовила Сабджи https://kuking.net/my/viewtopic.php?p=973461#973461 и Запеченные в сыре куриные грудки - ФМ-98 http://kuking.net/my/viewtopic.php?p=349658#349658 Спасибо большое, вкусно получилось!
Фотографии уменьшены. Допустимый размер - не более 500 по большей стороне.
_________________
Не теряйте голову. Жизнь хочет вас по ней погладить. С.Е.Лец

[Владимирова]

Какая россыпь отчетов!
А сколько интересных напитков назвали!
Что касается водки, я ее пробовала раза три за всю свою не короткую жизнь, и каждый раз мне казалось, что это какая-то ошибка, что ее признали пищевым продуктом. Тоже и про виски. И в этом мой муж со мной категорически не согласен. От сладких вин дико болела голова в юности, поэтому вот уже лет 30, как я их в рот не беру.
Мы тут уезжали за город на лыжах покататься, но случился мороз -32, и мы вернулись на день раньше. Зато приготовила завтрак:
Глазунья с зеленым горошком из ФМ 558

У меня без бекона, потому что с беконом я приготовила Сэндвичи из тыквы с сыром из ФМ 415

Было вкусно! Оля, Света, спасибо за рецепты!
_________________
Ольга

[Lien_74]

Венесса, сколько всего красивого и вкусного!!!
И вообще, насмотришься отчетов - и сразу всего хочется! Теперь хочу и гречку, и тыкву с беконом...

[*Svetochka*]

Ньоки с грибами от Майи из 513 ФМ, вкусно и быстро, особенно если ньоки (у меня картофельные) заготовить заранее или воспользоваться хорошими полуфабрикатами. Спасибо за рецепт!
_________________
Больше всего похвал получишь за то блюдо,
на приготовление которого затратишь меньше
сил...

[*Svetochka*]

Соня-Лена, вот гречка, та самая добротная домашняя еда,всегда с удовольствием возвращаюсь к этому рецепту!
Лена-Весенняя, как здорово после многих лет хождения на КУ* продолжать делать кулинарные открытия!
Lisja, обязательно попробую кофе с чесноком, интересно!
Zhanara_IGr, сабджи "рулят"!
Оля-Владимирова! Ах ,какой рецепт тыквы нашла!
Лена-Lien_74, жаль что самолёты не летают, у нас +20! Уж не знаю, что там с шоколадом, но чашка такая , рустикальная !
Неужели это я 5 смен сделала и первая неделя ФМ заканчивается !
_________________
Больше всего похвал получишь за то блюдо,
на приготовление которого затратишь меньше
сил...

[Hardi]

Девочки, столько вкусного наготовили! Здорово. Поизучала рецепты по которым вы приготовили - все соблазнительное.
Света, ты спрашивала о крупе пшеничной. У меня была обычная сечка из пшеницы (из русского магазина). Бургуль тоже подойдёт конечно.
Сколько у нас любителей кофе! Я тоже люблю кофе, но иногда противен запах, тянущийся по утрам как ниточки от мест продаж кофе к офисам, к вокзалу. Наверное запах зависит от сорта кофе, или от моего настроения. В России кофе готовила в турке, удобно было варить на газовой плите. А теперь, когда кофе готовится одним нажатием на кнопку - я его люблю ещё больше!
В воскресенье посмотрели фильм на алкогольную тему : <Ещё по одной> Нам понравился, мы любим скандинавские фильмы. А там ещё снялся Мадс Миккельсен, он так органично смотрится со стаканом в рекламе пива Карсберг - <Датствуйте> Вроде и все предсказуемо в фильме - друзья решили проверить теорию, что человеку с рождения не хватает 0,5 промиле алкоголя, чтобы чувствовать себя нормально, ведь им терять-то всё равно особо нечего: у них серая, скучная жизнь. Результат быстро проявился. В общем - посмотрите!

Я приготовила Персидский гуляш с зеленью и персидским лимоном из 194 фм. Приятный гуляш, с кислинкой от лимона.

[Lisja]

Продолжаем праздновать!

Сегодня приготовила Английский салат с курицей из 232-го ФМ. Салат очень понравился. Сельдерей был корневой. Куриное филе заменила окорочками. Шампиньонов дома не случилось. Были отваренные сухие грибы. Обжарила их с луком. Пропорции изменила. Огурчиков положила побольше. Посыпала лимонным перцем. Постфактум увидела комментарий Оли-Владимировой в том ФМ о том, что ей не хватило яблока. Действительно, оно бы точно к месту было.

Еще Щи с квашеной капустой и лесными грибами от Марины -Sorba из 593-го ФМ сварила. Восторг! Очень давно не варила кислых щей. А здесь все сошлось. Очень удачный рецепт. Большое спасибо авторам.

[Гржемилек]

Девочки, как вкусно и интересно! А я все на бегу
Вчера была сестра, испекла ребрышки и кусочки баранины по рецепту: Баранина запеченная с картофелем ,чесноком и орегано. ElenaPrekrasnaja (372) Вкусно Еленке спасибо!



Еще был салат Воспоминание о Тоскане. Гржемилек (356)


А на десерт -
Творожная запеканка - ещё одна. Baba Nata (384)
Вместо вишни или смеси - ежевика. Манго в морозилке тоже нашлось. Права Наташка - все как я люблю Спасибо ей и Ириньке!

[Владимирова]

Несу отчеты по вчерашнему вкусному ужину.
Мой любимый легкий капустный салат Зайка от Иден из ФМ 379. Надеюсь, Иден не обидится из-за того, что я к капусте и огурцам добавила пару редисок.

В качестве основного блюда объединила с вариациями два блюда из ФМ 415:
Стейкхаузский стейк. У меня был тонкий кусок мяса, поэтому обошлась без духовки. Но в основном технологию соблюла: сначала обжарила с двух сторон на горячей сухой сковородке, потом положила сверху кусочек сливочного масла - и под фольгу.
К мясу подала соус Мятный чимичурри от Асиной баранины из этого же ФМа. Очень хорошее вышло сочетание.

На гарнир запеченная тыква из ФМ 495 от Оли-чайной ложки.

Иден, Катерина, Ася, Оля, спасибо! Было очень вкусно!
_________________
Ольга

[Lien_74]

Вот это соблазны пошли!!! Перед обедом на такое смотреть противопоказано

[vesennee]

[vesennee]

Опять пришла с ШНИЦЕЛЯМИ ИЗ КУРИНОЙ ГРУДКИ В КУНЖУТНОЙ ПАНИРОВКЕ из ФМ 498 от Светочки. Мы любим и чёрный , и белый кунжут, поэтому от души сыпанула 1:1. Муж сказал: странный привкус . Пришлось прочитать лекцию о семени долголетия, итого уплёл 2 огромных шницеля! Вот она СИЛА СЛОВА .

[*Svetochka*]

Лена-vesennee, на здоровье!
А у нас "картофельный цветок" из 372 ФМ, поздно вспомнила что ещё и фотографировать надо , проголодались. Спасибо Милене!
_________________
Больше всего похвал получишь за то блюдо,
на приготовление которого затратишь меньше
сил...