Авторизация
Загрузка...
Жесткость мяса. Как готовить? Выбор мяса
На страницу Пред.  1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9
 
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Вопросы и советы
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Wolfgang  
Поваренок
Поваренок

Зарегистрирован: 08.12.2019
Сообщения: 10

Сообщение Добавлено: Вс Фев 28, 2021 14:27     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Я читал где-то на кукинге, что любое жесткое мясо становится мягким, если его перед готовкой намазать размолотым киви не более чем на час. Впрочем, время помню не точно. Точно то, что главное-не передержать, а то мясо разползётся на волокна.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Вопросы и советы Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9
Страница 9 из 9

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения