Авторизация
Загрузка...
Пасхальные куличи-3
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 20, 21, 22
 
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Вкусные рецепты
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Alenka Nik  
Повелительница тортов

Зарегистрирован: 31.01.2015
Сообщения: 3015
Откуда: Lomonosov, SPb

Сообщение Добавлено: Ср Май 05, 2021 17:16     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

В этом году пекла куличи по рецепту козунака с небольшим изменением. Сахара 275 г и яиц 5 штук.
Глазурь впервые попробовала желатиновую. Понравилось. Не крошится и хорошо ложится.

_________________
Наши праздники




разрез.jpg
разрез.jpg

Файл был скачан или просмотрен 850 раз(а)

куличи без глазури.jpg
куличи без глазури.jpg

Файл был скачан или просмотрен 850 раз(а)

пасха и кулич.jpg
пасха и кулич.jpg

Файл был скачан или просмотрен 853 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
vesennee  
Гурман
Гурман

Зарегистрирован: 17.07.2003
Сообщения: 4714
Откуда: Moscow-Milano

Сообщение Добавлено: Ср Май 05, 2021 17:30     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Аленка! красота!!! Вот я тоже для себя желатиновую глазурь выбрала. Лучше не бывает!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Alenka Nik  
Повелительница тортов

Зарегистрирован: 31.01.2015
Сообщения: 3015
Откуда: Lomonosov, SPb

Сообщение Добавлено: Ср Май 05, 2021 17:47     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Леночка, спасибо! Белковая глазурь хотя и вкусная, но осыпается. А с желатиновой такой простор для творчества. happy.gif
_________________
Наши праздники
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Hardi  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 18.02.2008
Сообщения: 1457

Сообщение Добавлено: Чт Май 06, 2021 9:56     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Девочки, какие куличи у вас - заглядение. Аленка, купола на куличах - живописно поблескивают.
Желатиновая глазурь очень модная на сегодняшний день, надо и мне пробовать как-то.
Наташа, спасибо за интересный способ формовки. Посмотрела видео - все очень легко, но удивительно.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Alenka Nik  
Повелительница тортов

Зарегистрирован: 31.01.2015
Сообщения: 3015
Откуда: Lomonosov, SPb

Сообщение Добавлено: Чт Май 06, 2021 13:06     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Инна, спасибо! Ждём рецепт фисташкового кулича. Звучит необычно.
_________________
Наши праздники
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
LaraN  
Повар
Повар

Зарегистрирован: 07.09.2006
Сообщения: 330
Откуда: Latvia

Сообщение Добавлено: Чт Май 06, 2021 23:32     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Какие куличи замечательные и вкусные у всех!

Я пекла кулич от МАММА
Очень понравился,у меня с сушёной клюквой.Клюкву подержала в кагоре.Верх немного опал.Глазурью не покрывала,не любим.Получился именно таким как любим,не сухой,душистый и очень вкусный.Пекла на обе Пасхи.
_________________
Лариса




Кулич2
Кулич2

Файл был скачан или просмотрен 570 раз(а)

Кулич
Кулич

Файл был скачан или просмотрен 572 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
LaraN  
Повар
Повар

Зарегистрирован: 07.09.2006
Сообщения: 330
Откуда: Latvia

Сообщение Добавлено: Чт Май 06, 2021 23:36     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Продолжение.Во весь рост.Высокий получается.
_________________
Лариса




Кулич от МАММА
Кулич от МАММА

Файл был скачан или просмотрен 571 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
vesennee  
Гурман
Гурман

Зарегистрирован: 17.07.2003
Сообщения: 4714
Откуда: Moscow-Milano

Сообщение Добавлено: Пт Май 07, 2021 10:17     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Лара, как красиво с клюквой смотрится!!! КУЛИЧ ОТ МАММА мой фаворит!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Соня  
Палочка-выручалочка

Зарегистрирован: 28.02.2003
Сообщения: 17912
Откуда: Russia

Сообщение Добавлено: Пт Май 07, 2021 13:31     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

От МАММЫ и мой любимый. poketoungeb.gif
Лариса, красивый какой кулич, высокий. smile.gif А я после того как тесто в форму положу, втыкаю в серединку тонкую деревянную лучину или шпажку - он за неё цепляется и не опадает.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
vesennee  
Гурман
Гурман

Зарегистрирован: 17.07.2003
Сообщения: 4714
Откуда: Moscow-Milano

Сообщение Добавлено: Сб Май 08, 2021 15:57     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Соня писал(а):
От МАММЫ и мой любимый. poketoungeb.gif
Лариса, красивый какой кулич, высокий. smile.gif А я после того как тесто в форму положу, втыкаю в серединку тонкую деревянную лучину или шпажку - он за неё цепляется и не опадает.
Лен, утащу идею с палочкой?
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Lisja  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 11.06.2003
Сообщения: 1893
Откуда: Эстония

Сообщение Добавлено: Пт Май 14, 2021 10:23     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

happy.gif Я тоже втыкаю деревянную шпажку. Куличи не только не опадают, но и не трескаются.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Вкусные рецепты Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 20, 21, 22
Страница 22 из 22

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения