Авторизация
Загрузка...
ЛОСОСЬ
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 77, 78, 79
 
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Вкусные рецепты
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
oksanatakoma  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 18.12.2004
Сообщения: 1245
Откуда: USA/ Washington

Сообщение Добавлено: Вт Янв 02, 2018 19:26     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Спасибо, Оля! Делала сама.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
чайнаяложка  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 22.05.2008
Сообщения: 13696
Откуда: Урал

Сообщение Добавлено: Вт Янв 02, 2018 19:31     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Они идеальные sigh.gif
_________________
Ольга я))))
Мой каталог
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
SIrin  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 19.04.2009
Сообщения: 7712

Сообщение Добавлено: Вт Янв 02, 2018 21:56     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Оксана, любуюсь твоими волованами. Исполнение идеальное, профессиональное, я бы сказала. Представляю, как украсил стол такой букет роз. Очень здорово!
_________________
Ирина
Наши завтраки и не только-2
Приключения черного чемодана с розовой ленточкой
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
oksanatakoma  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 18.12.2004
Сообщения: 1245
Откуда: USA/ Washington

Сообщение Добавлено: Ср Янв 03, 2018 1:17     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Оля, Ирина, девочки спасибо!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Ichik  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 29.09.2004
Сообщения: 3312
Откуда: USA

Сообщение Добавлено: Ср Янв 03, 2018 6:32     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Оксана, твои волнованы прям ювелирная работа!
_________________
Ира:)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
*Lubava  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 18.09.2014
Сообщения: 9675
Откуда: СПб-Тосно

Сообщение Добавлено: Ср Янв 03, 2018 8:37     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

И я в восхищении, раз сама такие аккуратненькие испекла!!!!!!!!
_________________
Наши юбилеи и не только...-3
и каталог моих рецептов
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Oreshok  
Амазонка с моторчиком

Зарегистрирован: 17.08.2006
Сообщения: 12952
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Ср Янв 03, 2018 12:36     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Оксана! Очень красиво!
_________________
Наслаждайтесь на кухне!
Саша
Наши праздники и встречи
Мои рецепты
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Haruka_ns  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 25.07.2012
Сообщения: 1617
Откуда: МSK

Сообщение Добавлено: Вс Фев 17, 2019 18:37     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Горбуша под сырно- хлебной корочкой с зеленью:

Ингредиенты:
филе горбуши без кожи- 700-800 грамм
сыр (у меня голландский и чедер) - 80 грамм
панировочные сухари- 4 полные ст. л. (у меня домашние из подсушенной чиабаты)
зелень петрушки и кинзы по вкусу
соль по вкусу
два кружочками лимона
сливочное масло 25 грамм.
Приготовление:
Филе посолить, через пять минут полить лимонным соком.
Сыр натереть на средней тёрке.
Зелень порубить.
В миске смешать сыр, сухари, зелень.
Выложить смесь на рыбу, примять.
Разложить сверху тонкие кусочки сливочного масла.
Запекать в предварительно разогретой духовке при 180С до румяной корочки.
Я ставлю противень в разогретую духовку на самый низ, затем перевожу подогрев нижнего тэна, запекаю пять минут.
Затем перевожу на верхний тэн и переставляю противень с рыбой на вверх, запекаю три минуты и всё!
Приятного аппетита!!!
Примечание: по этому рецепту горбуша получается очень нежной и сочной с тонкой хрустящей корочкой!
_________________
Наташа.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Гульчик  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 12.07.2005
Сообщения: 9031
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Пн Фев 18, 2019 11:50     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Наташа, рыбка смотрится очень вкусной thumbup.gif
_________________
Гуля
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail AIM Address
Klarissa  
Кулинарный вдохновитель

Зарегистрирован: 20.03.2005
Сообщения: 8086
Откуда: Украина-Израиль

Сообщение Добавлено: Вт Май 07, 2019 19:01     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Запеченный лосось в оригинальном маринаде
_________________
РЕДКИЕ ПРАЗДНИКИ
ДЕЛО ВКУСА (Klarissa), каталог "ЧТО И КАК"
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Haruka_ns  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 25.07.2012
Сообщения: 1617
Откуда: МSK

Сообщение Добавлено: Пт Янв 08, 2021 18:03     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Кексы с красной рыбой и креветками безглютеновые, безлактозные
_________________
Наташа.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Gveret  
Гурман
Гурман

Зарегистрирован: 23.05.2009
Сообщения: 4213
Откуда: Израиль-Белорусь

Сообщение Добавлено: Сб Апр 10, 2021 14:25     Заголовок сообщения: ответ Ответить с цитатой

Лосось по-простому
Вот у меня остались несколько кусочков лосося.
Я не хотела ничего мудрить.
1. Посолила,поперчила и посыпала специями для рыбы
( у нас продаются такие наборы,а Вы можете своими
любимыми специями).
2. Выжала половинку лимона и полила сверху.
3. Накрыла сверху фольгой и отправила мариноваться на
1 час в холодильник.
4. Нагрела духовку до 200 гр. и выпекала лосось 25 минут до золотистой корочки.

Это и рецептом назвать нельзя,так как совсем просто и быстро.
Рыба получилась сочной.Мы её сразу и оприходовали.
А гарнир - любой,подходящий к рыбе. У нас картофельное пюре.
_________________
Меня зовут просто - Аня.
Gveret- Аня,что умею
израильско-еврейская кухня от Gveret
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Gveret  
Гурман
Гурман

Зарегистрирован: 23.05.2009
Сообщения: 4213
Откуда: Израиль-Белорусь

Сообщение Добавлено: Чт Июн 03, 2021 23:43     Заголовок сообщения: ответ Ответить с цитатой

Лосось под сливочным соусом.


Какая удобная рыбка лосось! Очень вкусной получается
под любым соусом и без.
Для маринада:
- 2 столовые ложки оливкового масла,
- сок от половины лимона,
- 1 чайная ложка соли,
- 1 чайная ложка французских трав(можно любые).
Для сливочного соуса:
- 100 мл сливок 10% (у меня были растительные),
- 100 натертого твёрдого сыра.
1. В мисочке смешала все продукты маринада и замариновала
очищенные и вымытые стейки лосося на 1 час.
2. Натёрла сыр.
3. Огнеупорную форму смазала растительным маслом.
Выложила стейки лосося вместе с маринадом.
4. Полила сливками и посыпала всем натёртым сыром.
5ю Духовку нагрела до 180 гр ,запекала 30 минут.
Подавала с картофельным пюре.
_________________
Меня зовут просто - Аня.
Gveret- Аня,что умею
израильско-еврейская кухня от Gveret
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Вкусные рецепты Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 77, 78, 79
Страница 79 из 79

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения