Авторизация
Загрузка...
ФМ - 618. Посиделки на летней веранде
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 6, 7, 8 ... 14, 15, 16  След.
 
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> КУЛИНАРНЫЙ ФЛЭШ-МОБ
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
*Svetochka*  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 13.08.2015
Сообщения: 3402
Откуда: Israel

Сообщение Добавлено: Вс Авг 01, 2021 13:26     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Ну, что поделать, "и на старуху бывает проруха!" huh.gif
Сегодня с удовольствием повторила старорусскую похлёбку с грибами, из ФМ575,вкусно! happy.gif
_________________
Больше всего похвал получишь за то блюдо,
на приготовление которого затратишь меньше
сил...




старорусская похлёбка с грибами от Ларисы
старорусская похлёбка с грибами  от Ларисы

Файл был скачан или просмотрен 1215 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Gveret  
Гурман
Гурман

Зарегистрирован: 23.05.2009
Сообщения: 4441
Откуда: Израиль-Белорусь

Сообщение Добавлено: Вс Авг 01, 2021 16:29     Заголовок сообщения: Ответ Ответить с цитатой

Сегодня сделала Лосось в сливках с луком-пореем от Светочки (ФМ-391)
Ссылка на рецепт


_________________
Меня зовут просто - Аня.
Gveret-Аня,что умею израильско-еврейская кухня от Gveret
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Hardi  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 18.02.2008
Сообщения: 1525

Сообщение Добавлено: Пн Авг 02, 2021 1:05     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Всем привет!
Столько отчетов соблазнительных! Я приготовила Горшочек с курочкой и горохом... от agafja из 349го флешмоба. Очень вкусно вышло. Спасибо Майе за рецепт.

Немного об отдыхе и что может его испортить.
Сейчас многие отдыхают в Турции на фоне клубов дыма из горящих поблизости лесов. Вот это могло бы мне сильно испортить отпуск, как и любая другая природная или климатическая катастрофа. Этот отпуск я бы не смогла вспоминать как приключение. Очень боюсь стихийных бедствий.
Испортить отпуск может и потеря документов и ценных вещей. Поэтому ценные вещи я не беру с собой в поездки. А документы оставляю в отеле в сейфе, с собой ношу только копии документов.




горшочек с курицей и горохом.jpg
горшочек с курицей и горохом.jpg

Файл был скачан или просмотрен 1053 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Zemljanichka  
Шеф-повар
Шеф-повар

Зарегистрирован: 15.04.2006
Сообщения: 2804
Откуда: Оренбург, Россия.

Сообщение Добавлено: Пн Авг 02, 2021 8:57     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Как здесь вкусно... sigh.gif sigh.gif sigh.gif
Я принесла Вкусные маринованные кабачки ФМ 48. Только кабачки не запекала (очень уж жарко, чтобы духовку зажигать), а чуть поджарила. Очень вкусно. sigh.gif
_________________
Лена
Нельзя объять необъятное, но... можно к этому стремиться!




kabachki_marinov.jpg
kabachki_marinov.jpg

Файл был скачан или просмотрен 1008 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Владимирова  
Гурман
Гурман

Зарегистрирован: 15.09.2010
Сообщения: 4092
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Пн Авг 02, 2021 10:18     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Я тоже несу отчеты. Почему-то опять у меня блюда зимние, даже по названию. blush.gif
Хоровац из овощей (зимний вариант) из ФМ216

Пряные запечённые зимние (и не только) овощи из ФМ393

ХЛЕБУШЕК С КАБАЧКОМ И ЛУКОМ из ФМ48. Делала полнормы, 2/3 муки заменила на цельнозерновую.

Я этот хлеб испекла специально чтобы сделать БУТЕРБРОДЫ С КАБАЧКАМИ из ФМ308. Спасибо, Лена-Соня, что напомнила! У меня не такой красивый, но тоже вкусный кабачковый хлеб с кабачковой намазкой. laugh.gif

Еще я делала Спагетти с лимонным соусом и оливками из ФМ434.

Карамелизированную гусиная печень с яблоками и брусникой из ФМ395. Готовила из печени индейки первый раз.

И, наконец, Маленькие телячьи шницели(эскалопы) с лимоном из ФМ439

Уффф, все! Все было очень вкусно! Авторам - спасибо!
_________________
Ольга
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Gveret  
Гурман
Гурман

Зарегистрирован: 23.05.2009
Сообщения: 4441
Откуда: Израиль-Белорусь

Сообщение Добавлено: Пн Авг 02, 2021 11:47     Заголовок сообщения: +ответ Ответить с цитатой

У нас нет понятия - зимние овощи и я такие
пряные овощи запекаю очень часто.

Не понимаю,почему россиян тянет Турция ?
Россия такая красивая и большая страна.
Жара там,как и в Турции. Но полно озёр,рек,лесов и
мест,которые Вы никогда не видели.
Мне повезло,я смогла обьездить в Союзе такие места,
города и республики,каких нет нигде.
Жаль не побывала в Грузии и Армении.
И в Израиле многое не видела. А планы были огромные.
_________________
Меня зовут просто - Аня.
Gveret-Аня,что умею израильско-еврейская кухня от Gveret
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Hardi  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 18.02.2008
Сообщения: 1525

Сообщение Добавлено: Пн Авг 02, 2021 12:59     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Оля столько всего вкусного и красивого принесла!
Цитата:
Почему-то опять у меня блюда зимние, даже по названию.
неожиданно smile.gif
Хотя, как у нас в этом году лето, так и зимние блюда пойдут. Внучка с папой поехали в парк развлечений сегодня, так она взяла с собой плед в машину.
Прочитала вчера, что в нашей местности средняя температура июля была плюс восемнадцать.
Цитата:
Не понимаю,почему россиян тянет Турция ?
обстановку сменить smile.gif да и дешевле там пляжный отдых.
Я вспоминаю, как у нас была повар в школьной столовой в Чехословакии в советские времена. Она работала вольнонаемной, приехала с Украины . И постоянно сетовала, что толку, что она заграницей: что на Украине, что здесь, в Словакии - одно и то же, язык похож, природа похожа. <Вот если бы в Узбекистан поехала, то вот где заграница для меня была> - говорила постоянно она.
Тоже мечтаю в Узбекистан и на Камчатку съездить.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Klarissa  
Кулинарный вдохновитель

Зарегистрирован: 20.03.2005
Сообщения: 8162
Откуда: Украина-Израиль

Сообщение Добавлено: Пн Авг 02, 2021 13:19     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Hardi писал(а):

Цитата:
Не понимаю,почему россиян тянет Турция ?
обстановку сменить smile.gif да и дешевле там пляжный отдых.

Аня, думаю, еще дело в сервисе. Люди хотят отдыхать и не думать вообще ни о чем... где-то на российских озерах "все включено", наверное, сложно найти... И еще есть люди, которые любят теплое море, а не холодные реки и озера smile.gif
_________________
РЕДКИЕ ПРАЗДНИКИ
ДЕЛО ВКУСА (Klarissa), каталог "ЧТО И КАК"
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Gveret  
Гурман
Гурман

Зарегистрирован: 23.05.2009
Сообщения: 4441
Откуда: Израиль-Белорусь

Сообщение Добавлено: Пн Авг 02, 2021 14:07     Заголовок сообщения: ответ Ответить с цитатой

Мои дети вообще не воспринимают культурный отдых.
Когда внучки были маленькими, дети брали палатку,спальники,
девчонок и ехали на Кинерет или в лес .
А в Европе берут трейлер и компанией ездят по странам,
а останавливаются возле рек или озёр в лесах.
В Эйлате снимают котедж и отдыхают с друзьями и детьми.
Я в молодости тоже любила походы или молодёжные лагеря,
активный отдых..
_________________
Меня зовут просто - Аня.
Gveret-Аня,что умею израильско-еврейская кухня от Gveret
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
*Svetochka*  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 13.08.2015
Сообщения: 3402
Откуда: Israel

Сообщение Добавлено: Вт Авг 03, 2021 17:48     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Аня, надеюсь лосось пришёлся вам по вкусу. smile.gif
"На каждый товар есть свой покупатель" poketoungeb.gif , я , например, в палатке отдыхать не хочу : а вдруг змея ночью заползёт tellme.gif !
К Турции у меня просто предвзятое отношение, знаю многих израильтян которые там отдыхают и очень довольны. smile.gif
Инна, какой "добротный" горшочек! Но для нас тоже "зимний", с бобовыми smile.gif .
Испорченных отпусков практически не припомню, были просто , неприятные моменты.
Как-то дали мне отпуск в октябре, мы быстро заказали организованную поездку в Италию, гид-то хвалёный, но группа - 40 человек mad.gif tellme.gif .
Были люди , которые в переездах между городами говорили гиду: "Не надо ничего рассказывать, мы хотим спать, просто включите тихую музыку" huh.gif , а гостиница в Риме оказалась в пригороде, так один человек 78 лет вместо экскурсии по городу заявил, что он устал и кто хочет, пусть остаётся и потом едёт на такси, а он с др. уставшими требует , чтобы уже сейчас все ехали ночевать. mad_icon.gif Хорошо что руководитель группы настоял на выполнении программы.
В путешествии по Нормандии , на подъезде к Сан Мишелю, оказалось что по замку бегает сумасшедший и грозит терактом. shocked.gif Визит отменили, посетили другой городок - Сен Мало, Акунина, правда, там не встретили. wink1.gif
Лена-Земляничка, смотрю, кабачки "рулят"!
Оля-Владимирова, и выбор блюд, и подача - замечательные!
Оксана, сейчас родственники мужа рассказывают об украинском сервисе и ценах-в восторге! Но как вернутся,надо в изоляцию huh.gif.
Приготовила себе " Кир " из ФМ 208 для улучшения настроения inlove.gif
_________________
Больше всего похвал получишь за то блюдо,
на приготовление которого затратишь меньше
сил...




коктейль Кир
коктейль Кир

Файл был скачан или просмотрен 674 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Gveret  
Гурман
Гурман

Зарегистрирован: 23.05.2009
Сообщения: 4441
Откуда: Израиль-Белорусь

Сообщение Добавлено: Вт Авг 03, 2021 20:40     Заголовок сообщения: ответ Ответить с цитатой

Мы ездили с мужем в турпоездку в Испанию.
Ехали с моей подругой и я уговорила её взять с собой консервы,
сухую колбасу, коробочки сухого супа.
Вот поэтому у нас отпуск прошёл замечательно!
На завтрак на 50 человек выносили 2 подносика с бутербродами -
с колбасой и с сыром. Чашечка кофе. Хлеб типа багета.
Предстваляете ,для мужчины два таких маленьких кусочка
с чашечкой кофе? Через час все были голодными.
В ресторанах и кафе было очень дорого. Все были наши
и деньги зажимали.
Были мы с мужем на рынке и видели,что овощи и фрукты там золотые. Все покупают по две три штуки,а мы привыкли в Израиле илограммами. Но фруктовый салат попробовали. Подруге показалось дорого.
Странно,в стране полно рек и дожди их балуют,а так дорого.
А я в Союзе по большей части была в командировках,
да в города,где полки магазинов пустые. Привыкла брать с собой еду.
Ещё был кипятильник и термос.
Мы садились в перерыве между экскурсиями где-то на скамеечку
открывали термос с чаем,вынимали свои бутеры,группа исходила слюной.
Один раз мы заказали большое блюдо с паэльей,но есть её не могли
из-за каких-то очень неприятных специй ,группа доедала.
Дома заваривали супы ,консервы.В магазинах покупали хлеб,сыр.
Кафе были очень дорогие. Но кофе я пробовала в каждом городе.
А ещё ,мы каждый день ночевали в новой гостинице и новом городе,
приходилось раскладывать чемодан и складывать.
Но всё прошло хорошо. Когда уезжали,потяряли экскурсовода.
Оказалось,он запил и заснул в аэропорту.
Когда приехали домой,муж спросил,а что мы такое видели чего
не знали?
Осталось впечатление от музеев Дали,Гауди и собора Гауди .И
Толедо. Остальное - Рига понравилась больше ,чем Мадрид.
_________________
Меня зовут просто - Аня.
Gveret-Аня,что умею израильско-еврейская кухня от Gveret
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Zemljanichka  
Шеф-повар
Шеф-повар

Зарегистрирован: 15.04.2006
Сообщения: 2804
Откуда: Оренбург, Россия.

Сообщение Добавлено: Ср Авг 04, 2021 8:17     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Принесла Таннин Картофельный салат с травами и горчицей ФМ 156. Картошка у меня молодая, но не мелкая, поэтому порезала ее. Любим такое. sigh.gif smile.gif
_________________
Лена
Нельзя объять необъятное, но... можно к этому стремиться!




kartof_salat.jpg
kartof_salat.jpg

Файл был скачан или просмотрен 516 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Владимирова  
Гурман
Гурман

Зарегистрирован: 15.09.2010
Сообщения: 4092
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Ср Авг 04, 2021 8:34     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Аня, просто удивительные вещи ты рассказываешь!
А в каком году это было в Испании? Неужели еда в Испании намного дороже, чем в Израиле? Мне она показалась очень недорогой! У вас еще дешевле?! shocked.gif
А как нас кормили в недорогих испанских отелях, так нигде больше подобного не было! Сырные столы! Лососи с гриля весом по 20 кг, от которых отрезали сколько хочешь! Шампанское на завтрак! sigh.gif
Ну и удивительного, красивого, чего мы еще не знали - море всего! Ну тут, может, мы мало что знаем. happy.gif
Просто поразительно: одна страна - противоположные мнения. И так бывает. Поэтому нужно ездить и составлять обо всем собственное мнение. wink1.gif
Светочка, какая удобная бутылочка ликера! Мне бы таких! sigh.gif
_________________
Ольга
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
neolga  
Хранитель кулинарных секретов
Хранитель кулинарных секретов

Зарегистрирован: 01.10.2008
Сообщения: 5687
Откуда: Riga, Ирландия

Сообщение Добавлено: Ср Авг 04, 2021 11:51     Заголовок сообщения: Re: +ответ Ответить с цитатой

Отчеты радуют своими красками sigh.gif
Хорошо хоть ароматы не передаются, а то бы и вкус ощутила happy.gif
У нас две недели было лето, не бывалая жара, для Ирландии.
Ну вроде лето закончилось, пора приниматься за дела satisfied.gif

Gveret писал(а):
Не понимаю, почему россиян тянет Турция ?

Аня, я думаю потому, что живя в стране постоянно можно в течении года посмотреть много достопримечательностей, на выходных, в коротком отпуске. Мы Ирландию почти всю объехали по выходным. А на отдых в отпуск летим на Тенерифе, там солнышко, теплое море sigh.gif
Лет десять назад мы еще могли заночевать в кемпинге, в палатке, а сейчас предпочитаем отдых в комфортабельных условиях - мягкая постель, душ, завтрак.
Так что, в каждом возрасте свои предпочтения happy.gif

Надо вспомнить, что я тут готовила satisfied.gif
маринованные ломтики огурца ФМ-94
Латышский хлебный суп со сливками ФМ-214
Готовила с хлебом на закваске, сама пеку, оказалось, мой хлеб для супа подходит! Довольные sigh.gif А то из-за отсутствия латвийского хлеба давно не готовила.
Сырный пирог с помидорами (481)
Хотела улучшить вкус, добавила сверху моцареллу, зря, она там мешалась.
_________________
Ольга
Каталог моих рецептов




Маринованные ломтики огурца
Маринованные ломтики огурца

Файл был скачан или просмотрен 442 раз(а)

Хлебный суп
Хлебный суп

Файл был скачан или просмотрен 448 раз(а)

Сырный пирог с помидорами
Сырный пирог с помидорами

Файл был скачан или просмотрен 443 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Gveret  
Гурман
Гурман

Зарегистрирован: 23.05.2009
Сообщения: 4441
Откуда: Израиль-Белорусь

Сообщение Добавлено: Ср Авг 04, 2021 17:12     Заголовок сообщения: ответ Ответить с цитатой

Мы были в 2005 г.
У нас тогда овощи и фрукты были совершенно
дешёвыми. Правда,я не покупала в суперах,
где большие накрутки,а на нашем рынке.
Поэтому и удивило,что в Испании в октябре,когда
сняли урожай,такие дорогие овощи и фрукты.
Мы ехали по стране,за нами шли дожди. Мы только
уезжали и в этот город уже входил ливень.
Лена,а Ты с чьими ценами сравнивала и когда?
В 1995 г я была в Амстердаме и мне очень понравилось,
что на улицах было полно лотков с едой и на любые
карманы.
В Израиле мы много ездили по стране и я тут тоже
такое увидела. Кафетериев по 2 на 1 кв.м. И все столы заняты.
Сейчас вот не могу поехать в город посидеть в любимой
французской кафетерии. Обычно день начинала с того,
что обходила в нашем городе понравившиеся кофетерии.
Планировали с мужем поехать на старый причал в Тель-Авив.
Поесть морских гадов,мне попить кофе. Так началась корона.
А тогда в Испании я в каждом городе попробовала кофе
и мороженное.
В Вене мы были в кафе с знаменитым австрийским штруделем.
Меня он не впечатлил.
В Будапеште меня удивили пригороды - совершенно наша
Серебрянка в Минске. Сплошь хрущёвки. Город красивый.
Я умудрилась сгореть во время экскурсии,чего не случалось
в Израиле. Жара была ужасная в 2015 г.
Кофе в Венгрии и Словакии не понравилось. А фрукты в Словакии были
дешёвыми (на наши евро) и многие говорили по-русски.
А теперь мне хочется отдохнут в наших циммерах - просто домики
в лесах горах. Но ,чтоб туда добраться ,нужна машина.
У нас её нет.
_________________
Меня зовут просто - Аня.
Gveret-Аня,что умею израильско-еврейская кухня от Gveret
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> КУЛИНАРНЫЙ ФЛЭШ-МОБ Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 6, 7, 8 ... 14, 15, 16  След.
Страница 7 из 16

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения