Авторизация
Загрузка...
Гарнир
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 13, 14, 15
 
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Вкусные рецепты
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
vesennee  
Гурман
Гурман

Зарегистрирован: 17.07.2003
Сообщения: 4924
Откуда: Moscow-Milano

Сообщение Добавлено: Ср Ноя 24, 2021 23:32     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Хочу поделиться вкуснейшим ГРАТЕНОМ ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ

-800 гр цветной капусты, разобранной на соцветия
-1 ст воды
-соль по вкусу.
В кастрюлю вылить 1 ст.воды, посолить, выложить цветную капусту, накрыть крышкой и дать закипеть. После уменьшить огонь и варить капусту 7 мин.

Затем приготовим соус Бешамель.
В сотейнике растапливаем 60 гр сливочного масла. Добавляем 2 ст.л.муки и тщательно перемешиваем , держа сотейник на маленьком огне 1 минуту. После загустения массы добавляем 300 мл тёплого молока , вливая тонкой струйкой и постоянно мешая венчиком до равномерного загустения. Снимаем с огня и добавляем по вкусу : соль , перец, 1 ч л горчицы, щепотку мускатного ореха и 100 гр твёрдого сыра.
Разогреваем духовку до 200 градусов. В форму выложить капусту без воды, залить соусом Бешамель, посыпать тертым пармезаном или другим твёрдым сыром. Запекать в духовом шкафу при 200 гр 25 минут. Шикарное самостоятельное блюдо и гарнир!!!!




ab918a29-b27e-4f83-87d0-89f8c6f8141b.jpeg
ab918a29-b27e-4f83-87d0-89f8c6f8141b.jpeg

Файл был скачан или просмотрен 463 раз(а)

c41ff993-965d-483c-9b3b-9c467b035d39.jpeg
c41ff993-965d-483c-9b3b-9c467b035d39.jpeg

Файл был скачан или просмотрен 464 раз(а)

5d411930-8473-436a-a4f4-43ee0049e0b1.jpeg
5d411930-8473-436a-a4f4-43ee0049e0b1.jpeg

Файл был скачан или просмотрен 461 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
neolga  
Хранитель кулинарных секретов
Хранитель кулинарных секретов

Зарегистрирован: 01.10.2008
Сообщения: 5777
Откуда: Riga, Ирландия

Сообщение Добавлено: Чт Ноя 25, 2021 2:10     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Лена, как аппетитно sigh.gif
Срочно надо капусту happy.gif
_________________
Ольга
Каталог моих рецептов
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
vesennee  
Гурман
Гурман

Зарегистрирован: 17.07.2003
Сообщения: 4924
Откуда: Moscow-Milano

Сообщение Добавлено: Чт Ноя 25, 2021 10:16     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Оля, спасибо! Капуста-БОМБА!!!!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
vesennee  
Гурман
Гурман

Зарегистрирован: 17.07.2003
Сообщения: 4924
Откуда: Moscow-Milano

Сообщение Добавлено: Вс Ноя 28, 2021 22:16     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

КАРТОФЕЛЬ С БЕКОНОМ И СЫРОМ, ЗАПЕЧЁННЫЙ ПАНИРОВОЧНЫХ СУХАРЯХ



bd56674a-f7d6-4205-923c-1c60e5b30c8c.jpeg
bd56674a-f7d6-4205-923c-1c60e5b30c8c.jpeg

Файл был скачан или просмотрен 199 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Вкусные рецепты Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 13, 14, 15
Страница 15 из 15

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения