Авторизация
Загрузка...
Запеканки-?2
На страницу Пред.  1, 2, 3, 4, 5
 
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Вкусные рецепты
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Oreshok  
Амазонка с моторчиком

Зарегистрирован: 17.08.2006
Сообщения: 12952
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Ср Апр 17, 2019 14:58     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

weight: bold">Лапшевник со скумбрией

300 г лапши
400 г скумбрии копченой
1 ст.л. муки
250 мл бульона
4 ст.л. томатной пасты
лавровый лист
перец, соль
щепотка сахара
2 ст.л. молотых сухарей

Лапшу отварить почти до готовности, откинуть.
Рыбу очистить, отделить кости, порвать на кусочки.
Форму смазать маслом, выложить рыбу вперемешку с лапшой.
Развести муку бульоном, добавить томатную пасту, посолить, поперчить, добавить сахар, лавровый лист. Поварить минут 5. Вынуть лист.
Залить лапшу с рыбой. Посыпать сухарями.
Запекать 25-?30 мин при 210.

Весьма оригинальная, солененькая, вкусненькая такая запеканочка!
_________________
Наслаждайтесь на кухне!
Саша
Наши праздники и встречи
Мои рецепты




запеканка.jpg
запеканка.jpg

Файл был скачан или просмотрен 2199 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Премьер  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 02.07.2014
Сообщения: 1587
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Пт Апр 19, 2019 9:10     Заголовок сообщения: Лепешки из цветной капусты с шалфейным маслом Ответить с цитатой

weight: bold">size: 18px; line-?height: normal">Лепешки из цветной капусты с шалфейным маслом

Для ланча сегодня я выбрала полезные продукты - творог и цветную капусту, которым добавила шарма с помощью шалфея.
И.. наверное, это не столько лепешки, сколько все-?таки порционные мини-?запеканочки.

- 400 г цветной капусты (можно замороженной)
- 130 г диетического творога
- 2 яйца
- 0,5 ст. муки
- 0,5 ч.л. соли
- щепотка соды

Если капуста замороженная, размораживать не надо. Я просто ополаскиваю ее, чтобы смыть лед, и сразу опускаю в кипяток.

Итак, капусту отвариваем до готовности или полуготовности, рубим в крошку, но не в пюре.
Потом надо замесить тесто из указанных ингредиентов.
На дно формочек положить по масенькому кусочку сливочного масла (1-?2 г), на него уложить листик свежего шалфея, заполнить тестом.
Из этого количества продуктов меня получилось 12 штук.

Если формочки низкие, лучше поставить их на лист - масло будет кипеть и может переливаться через край. Я выпекала примерно минут 40.. зарумяниться лепешки сверху не должны. Зато снизу благодаря маслицу, они получат отличный глянец и приятный легкий аромат шалфея.

Для подачи сделала сальсу из помидора с черносливом.. просто мелко порезала их и приправила травяной солью.
_________________
Не надо любоваться рецептами, как идолами.
weight: bold">Сказка о перепутанной еде




Приятного аппетита!
Приятного аппетита!

Файл был скачан или просмотрен 2103 раз(а)

результат
результат

Файл был скачан или просмотрен 2115 раз(а)

процесс
процесс

Файл был скачан или просмотрен 2084 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Гржемилек  
Золотое перо

Зарегистрирован: 02.09.2003
Сообщения: 11680
Откуда: Москва

Сообщение Добавлено: Пт Апр 19, 2019 19:19     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Девочки, я сделала!!! Умопомрачительный вкус!!! Шалфей - в обязательном порядке!!! happy.gif Олечка, спасибо! inlove.gif flower.gif kuking.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Премьер  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 02.07.2014
Сообщения: 1587
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Пт Апр 19, 2019 20:16     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Спасибо, Ася, рада, что понравилось!
happy.gif
_________________
Не надо любоваться рецептами, как идолами.
weight: bold">Сказка о перепутанной еде
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Gveret  
Гурман
Гурман

Зарегистрирован: 23.05.2009
Сообщения: 4864
Откуда: Израиль-Белорусь

Сообщение Добавлено: Вт Май 21, 2019 23:34     Заголовок сообщения: ответ Ответить с цитатой

size: 13px; line-?height: normal">weight: bold">Легкая запеканка из кабачков



Состав продуктов :
- 5 крупных кабачков очищенных и натертых,
- 3 нарезанные луковицы,
- 1,5 стакана самовосходящей муки(у нас продают
муку с пекарским порошком,думаю,что к простой
муке надо добавить пакетик),
- 250 мл воды(три четверти стакана),
- 180 мл(три четверти стакана) растительного масла,
- 3 яйца,
- 1 столовая ложка порошка бульона (кубик бульона),
- соль,черный перец по вкусу,
- маргарин для смазывания формы.
---------------
1. Нагреваем духовку до 180 гр.
2. Кабачки натереть и хорошо отжать кабачки.
Так как надо добавлять воду,я не отжимаю.
3. Добавить яйца,муку,воду,масло,бульоный
порошок,соль,перец.Все хорошо перемешать.
4.Смазать противень и выложить в него смесь.
5. Печь 50 минут или до готовности.
источник: Коби Бар
_________________
Меня зовут просто - Аня.
Gveret-?Аня,что умею израильско-?еврейская кухня от Gveret
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Gveret  
Гурман
Гурман

Зарегистрирован: 23.05.2009
Сообщения: 4864
Откуда: Израиль-Белорусь

Сообщение Добавлено: Вт Май 12, 2020 19:35     Заголовок сообщения: ответ Ответить с цитатой

Долго искала раздел запеканок.Думала,что
такого у нас и нет. Еле нашла.
Пока сидели на карантине ,нам приносили солдатики обеды.
На гарнир рис или готовый кускус.
Мы его не часто едим,собирала в коробку.
Когда наполнилась коробка,стала думать,куда его
употребить и получилась.
size: 15px; line-?height: normal">weight: bold">Карантиная запеканка

- полкило готового (запаренного)кускуса,
- 1 большая луковица,
- 2 морковки,
- 3 яйца,
- 100 гр натертого твёрдого сыра,
- соль и специи поыкусу,
- 50 гр масла или маргарина.
weight: bold">Приготовление.
1. Нашинковать полукольцами лук,очистить и натереть
на крупной тёрке морковь.
Натереть сыр.
2. Потушить лук на сковороде в растительном масле до прозрачности.
3. Добавить натертую морковь перемешать и потушить 5 минут.
Охладить овощи .
4. Кускус переложить в большую миску.Добавить тушёные овощи,
хорошо перемешать.
5. Вбить яйца и перемешать с кускусом.
6. Добавить половину натёртого сыра,соль и специи по вкусу,
вымешать.
7. Форму смазать растительным маслом,обсыпать мукой или манкой.
Выложить смесь и разровнять.
8. Духовку нагреть до 180 гр .
9. сверху запеканку посыпать оставшимся сыром и выложить
кусочки масла.
10. Запекать 1 час до сухой спички.


Очень нежная и вкусная запеканка!
_________________
Меня зовут просто - Аня.
Gveret-?Аня,что умею израильско-?еврейская кухня от Gveret
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Klarissa  
Кулинарный вдохновитель

Зарегистрирован: 20.03.2005
Сообщения: 8354
Откуда: Украина-Израиль

Сообщение Добавлено: Сб Ноя 27, 2021 23:29     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

size: 18px; line-?height: normal">Запеканка с брокколи
_________________
РЕДКИЕ ПРАЗДНИКИ
ДЕЛО ВКУСА (Klarissa), каталог "ЧТО И КАК"
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Alenka Nik  
Повелительница тортов

Зарегистрирован: 31.01.2015
Сообщения: 3103
Откуда: Lomonosov, SPb

Сообщение Добавлено: Ср Янв 12, 2022 20:36     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Оксана, спасибо за рецепт вкусной капустной запеканки. Легко и просто получается вкусное блюдо!
_________________
Наши праздники




запеканка из сырой капусты.jpg
запеканка из сырой капусты.jpg

Файл был скачан или просмотрен 559 раз(а)



Последний раз редактировалось: Alenka Nik (Чт Янв 13, 2022 7:28 ), всего редактировалось 1 раз
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Klarissa  
Кулинарный вдохновитель

Зарегистрирован: 20.03.2005
Сообщения: 8354
Откуда: Украина-Израиль

Сообщение Добавлено: Ср Янв 12, 2022 21:31     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Аленка, красиво!
Твое спасибо... вроде бы не мне?
_________________
РЕДКИЕ ПРАЗДНИКИ
ДЕЛО ВКУСА (Klarissa), каталог "ЧТО И КАК"
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Соня  
Палочка-выручалочка

Зарегистрирован: 28.02.2003
Сообщения: 18029
Откуда: Russia

Сообщение Добавлено: Чт Янв 13, 2022 1:02     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Да, Алёнка, какая это запеканка? Ссылочку не дашь? smile.gif
_________________
weight: bold">Новогодняя игра-?лотерея 2022
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Alenka Nik  
Повелительница тортов

Зарегистрирован: 31.01.2015
Сообщения: 3103
Откуда: Lomonosov, SPb

Сообщение Добавлено: Чт Янв 13, 2022 7:28     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Всё, добавила ссылку. happy.gif
_________________
Наши праздники
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Klarissa  
Кулинарный вдохновитель

Зарегистрирован: 20.03.2005
Сообщения: 8354
Откуда: Украина-Израиль

Сообщение Добавлено: Чт Янв 13, 2022 11:37     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

А... да?? shocked.gif
Я и забыла, что у меня был такой рецепт laugh.gif Кажется, было вкусно
Аленка, на здоровье вам!! smile.gif
_________________
РЕДКИЕ ПРАЗДНИКИ
ДЕЛО ВКУСА (Klarissa), каталог "ЧТО И КАК"
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
vesennee  
Гурман
Гурман

Зарегистрирован: 17.07.2003
Сообщения: 4981
Откуда: Moscow-Milano

Сообщение Добавлено: Чт Янв 20, 2022 0:15     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

ВКУСНЕЙШАЯ ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА



3b7a8200-5bbc-44af-a5c1-1fa5ed7588eb.jpeg
3b7a8200-5bbc-44af-a5c1-1fa5ed7588eb.jpeg

Файл был скачан или просмотрен 129 раз(а)

902a9c79-c3d4-47d2-9b4b-7dc9010db4e1.jpeg
902a9c79-c3d4-47d2-9b4b-7dc9010db4e1.jpeg

Файл был скачан или просмотрен 129 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Вкусные рецепты Часовой пояс: MSK (Moscow)
2&link=http://?t=52512" class="gensmall">Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3, 4, 5
Страница 5 из 5

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения